Pečenje dizano tijesto - pripremiti cijelu obitelj!

Što može zadovoljiti cijelu obitelj tijekom vikenda? Naravno, pečenje dizano tijesto, naime kolača s različitim nadjevima. To ih čini nije previše teško, ali jesti vrlo ukusna. Kuhanje pite može biti zanimljiva aktivnost za cijelu obitelj.

Slika je, naravno, potrebno je promatrati, ali ponekad si možete priuštiti malo doma, ukusna, kuhani s ljubavnim kolača ili keksa, koji je jednom djetetu nije mama ili baka. Kvasac za pečenje može biti slatko i slano, i stoga, moguće je da se s puno mogućnosti za hranu, to sve ovisi o vašim željama i ukusu.

Najpopularniji kolači od dizanog tijesta u našoj obitelji - to je sigurno kolači. Ja ih kuhati obično kada gosti dolaze u svim braća, sestre, roditelja i prijatelja i ide prilično veliki, lijep i prijateljski tvrtke. Ili kad je obitelj dobiti iz prirode prženja kobasica. Osim kobasice su velike pite sa krumpirom, jajima i mladi luk, kupus. Uz kolače, naravno, moraju prtljati i provesti ga više od sat vremena, ali to je vrijedno toga. Ako test ćete kuhati puno, preostali dio se može koristiti kao osnova za pizzu. Dakle, danas ćemo pripremiti dva obroka - to pite i pizze.

Najvažniji i složen da je potrebno učiniti da se pripreme kvasca tijesto za pite. To je pogodno za pizzu. Što trebate kupiti za tijesto?

• 1 šalica svježeg mlijeka;
• 30 oz. kvasca;
• 3-4 šalice brašna;
• margarina 100 g;
• 1 šalica šećera.

Pristup izradi tijesta trebali biti vrlo odgovorno i slijediti sve strogo na recept ili kolači mogu biti neuspješni. Svako tijesto za pečenje kvasac zahtijeva posebnu pažnju, a ako kuhate jelo podbnoe prvi put, trebali držati recept, kako ne bi dobili loše iskustvo u ovom poslu. Dakle, za početak dobro operite i osušite ruke. Sada, u dobrom raspoloženju otići u kuhinju.

Prva stvar sipati kvasac sa toplim mlijekom i dodati šećer, otopiti i staviti na stranu na toplo mjesto. Ako brašno gornji razred, ne može prosijati kroz odmah koristiti. Margarin sobne temperature nasjeckajte nožem i dodati ga u zdjelu s brašnom. Sada se nekoliko ruku gnječenje pokrete. Margarin od vrućine u rukama nekolicine topi malo i ispada kao da je brašno mrvica.

Ako drhtanje rješenje (to će trebati desetak minuta), sipati ih u zdjelu s brašnom i margarin i počne miješati. Nije potrebno da to učini uz pomoć kombajna. Samo ruke! Kada se tijesto postalo glatko dosljednost, ostaviti ga za 30 minuta, prekriven ručnikom (čak i „fit”). Kao što možete vidjeti, odgovor na pitanje „kako napraviti dizano tijesto za pite?” Je vrlo jednostavno pronaći.

Sada radimo punjenje za pite. Kao što je ranije spomenuto, to može biti apsolutno bilo punjenje: kupus, svježi ili fermentirani, jaja i mladi luk, krumpir i luk. Mi ćemo učiniti sve tri preljevima, svaki pomalo od svega. Kupus nasjeckati i malo podsolite, pržiti, možete luk. Za krumpir punjenje dovoljno da bude kuhano krumpir, potrebno je slomili i dodajte pržene luk. I jedan kuhano jaje i vlasac nasjeckajte. Preljeva spreman.

Sada Prihvaćeno za nakit rada. Za razliku ispuna u pitama, bolje je da ih napraviti različite oblike. Ako imate djecu, za njih oblikovati tijesto fantazija brojke će biti pravi užitak. Možete povjeriti slučaj za njih.

Vozim tijesto dugo kobasicu, onda sam ga izrezati na kvadrate, zatim razvaljajte i formirati pljeskavice, polaganje u svakom punjenju. Sada, prije nego što je postao pitanje o tome kako su i dalje kuhati: pržiti u ulju ili pecite u pećnici. Definitivno druga opcija iz jednostavnog razloga - to manje kalorija nego pržene kolače. To su lijepo isprati, na vrhu svake Patty mast jaje. Pečenje od dizanog tijesta je spreman.

Ako imate tijesto, razvaljajte tanko s oklagija, mjesto na pleh i dolazi do bilo kojeg preljeva za pizzu (meso, povrće, bilje, plodovi mora, sir, kobasice - na svoj ukus). To je sve, dobar tek!