Pie „Angel Suze” - ukusna sira desert

Pie „Angel Suze” je lijepa, nježna i vrlo ukusan desert koji se može pripremiti kod kuće, čak i najveći neznalica u stvarima kulinarski domaćica. Treba napomenuti da je njegov neobično ime, to je poslastica ne samo. U stvari, nakon oblikovanja i zatim hlađenje na sobnu temperaturu, cijela površina pokrivena više skuta kolač kapljica koje su usporedive s tom razlikom što je anđela s suze.

Za ovaj desert dobili najviše ukusna i lijepa, to bi trebao biti spreman strogo prema receptu. Osim toga, bitno je da se u skladu sa svim omjerima sastojaka, inače riskirate dobivanje redovite kućne desert koji se ne razlikuju od ostalih.

Cheesecake „Angel Suze”: korak po korak recept

Ako ste se odlučili sami napraviti desert, a zatim biste trebali početi s tijesta, koji će služiti kao osnova za sve obroke. To će zahtijevati prethodno pripremiti sljedeće proizvode:

• svježe maslo - 80 g;
• pšenično brašno svjetlo - puni izbrušena stakla ;
• jaje malo piletine - 1 kom;.
• Bijeli šećer - 2 velike žlice;
• prašak za pecivo, sode bikarbone i bolje namočeni blagovaonica - desert žlicu.

Postupak pripreme temelje

Pie „Angel Suze”, i točan test za njega, priprema faze. Prvi korak je razbiti jaje u zdjelu, a zatim pomiješati sa šećerom i sode gašeno blagovaonicom (prašak za pecivo). A bulk sastojci otopljeni treba nastaviti s dobivanje drugog dijela baze. To zahtijeva svjetlo Prosijati brašno u zdjelu za mikser, a zatim izrezati na isti maslac i pobijediti na maksimalnu brzinu do homogenog finih krušnih mrvica. Nadalje, obje osnovne mix je potrebno, s rezultatom da bi trebali formirati glatko tijesto, odlomiti i ručno. Ako je potrebno, dodajte dodatne težine može biti pšenično brašno.

Za cheesecake „Anđeo suza” okrenuo maksimalno lijepa gotov temelj treba biti zamotan u tanku polietilena (film), i staviti 60 minuta u komori za hlađenje. Dakle, tijesto će postati napeta i elastična, što uvelike pojednostavljuje proces valjanja na rezanje odbora.

Potrebne komponente za punjenje

Pie „Angel Suze” ispada nevjerojatno ukusna i ponudu s obzirom na činjenicu da je na temelju takvog mliječnih proizvoda kao fini masnoće sir (500 g). Uz svoj desert i uključuju sljedeće sastojke:

• Bijeli šećer - ½ šalice rezanja;
• Obilne uljne krema ili krema 40% - 100 ml;
• žumanjka - uzeti od 3 jaja (proteini koji se koriste za nabujkom);
• griz - 1 velika žlica s gorochkoy;
• vanilija šećer - standardni torbu.

Kako brzo i jednostavno napraviti nadjev za desert?

„Suze anđela” - torta od sira s romantičnim imenom, koje nikad neće odustati, bez uzvanika. Nakon domaće delicije pretvara tako ukusna i ponudu koja je doslovce topi u ustima. Dio imovine desert dobiva zbog svojih neobičnih preljevima. Za njegovu pripremu trebat će vam samo nekoliko minuta i besplatno.

Dakle, potrebno je samljeti žumanjke dok bijela, izrađena od 3 jaja sa šećerom, postupno dodati im vanilin i griz. Do posljednjeg dijela malo vzbuh, dobivena masa se preporučuje za vrijeme staviti na stranu. Dalje potrebno je pokrenuti pripravljanje drugog dijela punjenja. To zahtijeva finu debelu skuta staviti u posudu mješalice, dodajte gustu kremu ili kremu od 40%, a zatim tresti pri najvećoj brzini dok lepršava i zračne mase. Nakon gore navedenih radnji, i dio kreme treba biti spojen u jednu zdjelu i dobro promiješajte. Nadjev je spreman!

Potrebni sastojci za dodajte nabujcima

„Suze anđela” - cheesecake, koji se odlikuje ne samo svojim nježnim i nenadmašnu okusa, ali i iznenađujuće lijep izgled.

Kao što je gore spomenuto, ovaj desert ima svoje ime od više strše kapljica na površini. Treba napomenuti da je ovaj efekt pita dobiva kroz korištenje proteina nabujkom. Da bi ga, trebamo sljedeće komponente:

• bjelanjaka - uzeti 3 jaja (žumanjaka sudjelovao u stvaranju punjenje);
• u prahu šećera - 3 žlice pune velika.

Kuhanje zajedno proteina sufle

Pie „Angel Suze”, čiji je recept uključuju korištenje kratkog tijesta i skute punjenje treba biti učinjeno u nekoliko faza. Prva dva uspješno smo završili. Ostaje samo da se pripreme mekan i prozračan nabujak. Da biste to učinili zahtijeva hlađenje bjelanjaka, a zatim tresti snažno njihova čvrsta pjena postupno vsyp šećer u prahu. Treba napomenuti da je za provođenje ovog postupka morate to učiniti prije formiranja desert. Inače sufle „Utvrđuje” koje negativno utječu na izgled domaće Goodies.

Pečenje kolača u pećnici

„Angel Suze” - torta od sira, koja je formirana pomoću jednog kolača. Za pečenje to bi trebalo biti ohlađeno role baza u netolstym debljine do 1 cm, a zatim ga staviti u split kružnog oblika, te se vrlo visoku kuglice (20-30 mm). Usput, se koristi za toplinsku obradu može podmazivati posuda krema (ili biljno) ulje ili vystelit pečenje papir. Nakon toga želite poslati tijesto u pećnicu, gdje je potrebno zadržati ne više od 10 minuta. Ovaj postupak je potrebno, kako bi se dalje s tijesto i propeklos s nadjevom i nabujkom i ostali vlage.

Proces oblikovanja i pečenje desert

Nakon određenog vremena potrebno biskvit izvađen iz pećnice, a zatim prelijte s njima cijelog skuta usklađivanja površinu nožem sa tupim krajem ili žlicu. Na kraju tortu treba biti prekrivena bujnom i prozračnom nabujak. Formirana liječiti se ponovno staviti u pećnicu, gdje se preporuča da se peče najmanje pola sata. Tijekom tog vremena, temelj desert potpuno kuhana i punjenje punjenje proteina zgrabiti i uzeti stabilan oblik.

Treba napomenuti da nakon isključivanja pećnice torta „Anđeo Tears” sa svježim sirom ne može odmah ukloniti i poslužite. To je tako da ne bi kapljice na površini domaće Goodies. Dakle, vrata pećnice samo treba otvoriti malo, i nakon 40 minuta, uklonjen obliku s desertom, a zatim potpuno da se ohladi. Na kraju priloga želite ukloniti, i premjestiti na tortnitsu kolač s dugom oštricom.

Pravilna opskrba ukusne i lijepe desert za stol

Pie „Suze Angel” trebao poslužiti goste samo u ohlađenom se stanje kad više kapljice pojavljuju na njegovoj površini. Deserti treba izrezati na trokutaste komade, staviti na a la carte tanjure i predstaviti na stol s jakim i toplim čajem. Vjerujte mi, ova svjetla, prozračan i delikatan desert domaćoj ne može odbiti bilo koju osobu. Uostalom, što se ispostavilo, ne samo ukusna i slasna, ali i izuzetno lijep izgled. Ovaj kolač se preporučuje da se pripreme za dan rođenja djevojke ili žene.