Kao što je ukusna - palačinke bez jaja!

Jeste li ikad pokušali kuhati palačinke bez jaja? Ako ne, rizik - nećete požaliti. Osobito relevantno recept palačinke u danima posta, kada je potrebno ograničiti korištenje životinjskih proizvoda.

Kuhati palačinke bez jaja i mlijeka, trebate se samo žlica šećera, žličicu soli, pola litre vode, brašna i trećinu žličice suhog kvasca i dvije žlice biljnog ulja.

Sada ste spremni. Zagrijana voda Pour sol, kvasac i šećer i temeljito izmiješati. U tu smjesu malo po malo valjanja u brašno, stalno a sprečava tijesto je jedinstvena. Ako želite koristiti modernih električnih pomoćnike, ovaj postupak može se provesti pomoću miješalice (pri niskim brzinama). Nakon mućenje trebali nalikovati tekuće kiselo tijesto. Na kraju miješanja ulja (ali ne sve, ostavite ga malo za prženje). Dobar tuče tijesto, možete započeti pečenje korizmenom palačinke. Pan, prethodno podmazan povrća, grije vatru i ulijte ga u prvom pokušaju. Daj ga širiti na tavi i pržiti na obje strane dok se ružičasta nijansa. I tako sve pržiti palačinke bez jaja do kraja tijesta, stavljajući ih na tanjur u slajd. Poslužite ih može biti brzo dan s marmeladom ili medom i skoromny dan - promazyvaya maslac krema svaka palačinka.

Čak i ako se ne pridržavaju strogih pravila poštuju vjerske praznike, vi svibanj također biti potrebno za pripremu takvih jela su palačinke bez jaja. Ako vi ili netko drugi u obitelji je alergičan na jaja i njihove proizvode te diverzificirati dijeta je potrebno, nije potrebno napustiti ovaj dragi goodies poput palačinke. Bez jaja, također, može biti spreman. Da biste to učinili, samo je potrebno da se nagomilati na brzi kvasca (pet grama), čaša brašna (dvjesto pedeset grama), dvije čaše tople vode, suncokretovo ulje (2 žlice), šećer (četiri teaspoons), sol (pola žličice).

A sada poduzeti pripreme vegetarijanskih palačinke. U dubokoj spremnika brašna pomiješana sa šećerom čašu tople vode izlije i izdvaja se za trideset minuta kako bi stekli ljepljivost test. U drugoj zdjeli pomiješajte žličicu brašna s trenutnim kvasac i sipati u čašu tople vode. Nakon više pojavljuju napitak mjehurići, što ukazuje na spremnost, sipati napitak u ostatku tijesto i dobro izmiješati. Tijesto se nalazi u stanju polu na toplom mjestu dok se mjehurići na površini. Nakon što ih je vidjeti, to je vrijeme da dodate suncokretovo ulje i sol i dobro izmiješajte. Prema tom palačinke recept bez jaja dobivenih prilično široka, tako da ako želite ispeći tanke palačinke , proširila se tijesto pola šalice vode. Palačinke u tavi, ne mogu unaprijed podmazivanje svoje ulje, kao što je to dio testa. Ove palačinke i poslužiti vrhnje, jaja, maslac, džem, soljeni ili dimljenu ribu.

U prethodna dva recepata smo kuhali palačinke bez jaja i mlijeka. A sada na svoju pozornost recept, koji dolazi kao sastojak u mlijeku, ali su jaja još uvijek nisu potrebni. Uzmi sto grama maslaca, pola litre toplog mlijeka, sto pedeset grama brašna, dvije žlice šećera i kuhinjske soli (po ukusu). Na srednje jakoj vatri, rastopiti maslac, sipati u posudu. Ulijte ga u brašno, sol, šećer i dobro izmiješati. Tijesto treba biti homogena, žućkaste i bez grudica. Najbolje od svega su peći palačinke bez jaja na non-stick tava. Na zagrijanom tavu baciti mali komad maslaca i kada će plutati, ulijte tijesto u tavi veliku mjernu žlicu. Pržiti dok palačinke s obje strane zlatnom bojom. Uzmite za ruku, od vas će biti u mogućnosti provesti na pripremi palačinke samo 15-20 minuta tako da nema više. Brzo, ukusno, jeftino!

Sada kada znate kako kuhati palačinke bez jaja. Ne morate uzeti mlijeko, jaja, jogurt, i kvasac nije uvijek potrebno. Čak i bez da su ti proizvodi dobiveni ukusne vegetarijanske palačinke.