Tava sa non-stick premazom - Koje su prednosti?

Danas je izbor trgovina lonci i tave je nevjerojatna u svojoj raznolikosti. Tave mogu varirati u promjeru, u skladu s postupkom za proizvodnju i troškova materijala, kao. Njihove cijene se sada može varirati od nekoliko stotina do tisuća rubalja. Posebno je popularna posuđe sa non-stick premaz, koji se pojavio na tržištu relativno nedavno, ali je brzo uspio osvojiti ljubav domaćice. No, ponekad dolazi do trgovine za kupnju, mnogi su izgubili vidjeti kako veliki asortiman posuđe, i jednostavno ne znam kako odabrati pomicanje s neljepljivim prevlake. Postoji nekoliko jednostavnih pravila, znajući da možete napraviti uspješnu kupnju.

Tava sa non-stick premazom dostupna je danas u arsenalu skoro svaki domaćice. U kojem su njegove prednosti u odnosu na tradicionalne lijevanog željeza tava? Glavna prednost takvih jela - minimalno korištenje masnoća i ulja u kuhanju, jer do danas, pravilna prehrana je omiljena tema članaka u tiskanim medijima i na televiziji, od čega će ljudi naučiti o opasnostima i prže u naftnih derivata. Još jedna prednost ovakvog pan - lako skrb. Na svojoj pravilnoj primjeni u suprotnosti s tradicionalnim jelima, nije potrebno trljati spužvom, u nadi da biste dobili osloboditi od žrtvu masti.

Postoji nekoliko vrsta non-stick premazom, ali oni se sastoje od materijala kao što su PTFE poznat kao teflona. Teflon je danas prepoznata kao ekološki, osim da nije predmet napada od strane lužinama i kiselinama. Teflon je otkrio kemičar Roy Plunkett, zaposlenica jedne poznate tvrtke DuPont.

Vrlo često u uporabi posudu s non-stick premazom što se naziva „teflon”, ali to nije u potpunosti točno. Činjenica da je „teflon” oznaka može biti isključivo na proizvode s DuPont licencom. Druge tvrtke proizvode tave s non-stick premaz potpuno drugačije.

Pri odabiru posuđe treba imati na umu da se posuda sa non-stick premaz dobre kvalitete ne može imati glatku površinu s sjaja. Jela s takvim premazom je konvencionalni falsifikat. premaz kvalitete mora biti neprozirna i gruba na dodir.

Non-stick premaz može se primijeniti na jela na dva načina - valjanjem i prskanje, koji je napravio koristeći komercijalni sprej. Tava sa non-stick premaz koji se nanosi valjanjem, služe mnogo manja od one na kojoj je pohranjen sprej. U prvom slučaju to je manje otporna na formiranje mikropukotine.

Tava sa non-stick premazom, mišljenje o tome koje osobine su trenutno vrlo nejasan, može biti od željeza, aluminija ili čak čelika. Svaki od tih materijala ima svoje karakteristike. Trenutno, međutim, mnogi ga vole čelika Kuhinjske, kao što se razlikuje vrlo praktičan i izdržljiv. Aluminijska posuda sa non-stick premaz može poslužiti i za dovoljno dugo, ako ima potrebnu debljinu. Utyatnitsu, tave i pojavljuju se od tankog aluminija brzo uspjeti.