Kako kuhati jogurt kolač?

Svjetlo i flavorful jogurt kolač s voćnim komada će vas oduševiti svojom delikatan okus. Da bi ga, morate:

sastojci

Za pripremu keksa tijesto će vam trebati:

-1 potpuna čaša brašna (100 g);
-5 jaja;
-1 potpuna šalice šećera (180 g);

Za pripremu kreme, trebat će vam:

-400 gr. vanilija skuta mase;
-200 gr. Krema 30-35% masti;
-4 kutije gusta i nemasni jogurt na 115 ° C.
-1 - 2 vrećice s 10 g želatine. i šećer na okus;

Kako ukrasiti tortu:
-2 žele paket;
-frukty za svoj ukus;

Priprema:

1. Za pripremu jogurt kolač, morate dom tortu, a da ga, trebate slijedeće: Beat jaja sa mikserom (pjena u državi), postepeno dodajući šećer. Kada se tijesto nastaje treba dodati brašno, prethodno prosijani kroz sito. Pomiješajte tijesto temeljito sa žlicom kako bi se otopio brašno u tijesto.

2. podmažite hladan maslac, a zatim pospite brašnom već pripremili svoj oblik i točno položiti tijesto da se. Zidne obrasci mogu posuti brašnom ili krušnim mrvicama (morate ispuniti obrazac za tijesto ¾ visine, jer će se povećati tijekom pečenja.)

3. Odmah nakon miješanja tijesta morate ispeći. Biskvit se peče u pećnici na 25 - 40 minuta pri temperaturi od 180-200 °. Tijekom prvih 20 minuta nije potrebno otvarati pećnicu, jer se tijesto može podmiriti i loše propechsya. Da bi se odredilo da li jogurt kolač je spreman, Pierce kolač s čačkalica: ako je čačkalica suha, tada je uređaj spreman.

4. Svježe spužva kolači teško rezati, a oni ne apsorbiraju sirup, tako da oni moraju izdržati pečenje nakon najmanje 8 sati na suhom mjestu. Nakon tog vremena, izrezati grube rubove biskvita i razdijelite na dva dijela. Zasititi biskvit sa višnje sirup ili bilo koje druge i postići vrhnje.

5. Za pripremu kreme nježno bič krema s gustom stanju (krema trebala biti hladno).

Prvo morate natapanje želatina u sirup iz konzerviranih breskve ili bilo voće (na ukusu), a zatim se dobije da nabubri i lagano se zagrijava u mikrovalnoj pećnici do otapanja. Dobro promiješajte rastortuyu sir i dodati jogurt. Lagano miješati smjesu na šlag, doda se otopi otopinu želatine i miješati dok ne bude jednolično. Spread nastali skuta krema mora biti na suprotnim stranama biskvit.

Jednostavniji i praktičniji za širenje kremu pomoću tijesto špricu. Ako ste to učiniti previše, možete staviti na vrhu slojeva torte i ravnomjerno raspoređen.

6. Potrebno je staviti jogurt kolač u frižider da se dobro kremasti smrznutu smjesu. Tada možete izmisliti i ukrasiti tortu s različitim voća kriške boji žele.

Možete ukrasiti strane tortu s kokosom, badema latica ili bilo bobice. U središtu staviti svježe metvice lišće - to će dati svoj desert je lagana i zadivljujući pogleda. Nakon posljednjeg „touch” Izvadite tortu na hladnom mjestu.

Ovaj recept jogurt kolač je sada vrlo aktualna. Za ovu istom obrascu se može pripremiti jogurt torta sirup natopljene voće. Proces kuhanja neće uzrokovati poteškoće i neće uzeti puno vremena.

Desert se može pripremiti s bilo kojim voćem - to može biti banana, svježe jagode, kivi inozemstvo, slatke mandarine ili naranče, struja, itd, ovisno o vašim željama i slabosti svoje goste.

Probati zatvoriti ljude, po prvi put pripremio lagani desert, a oni će cijeniti svoje kulinarske vještine. Recept je dobar, jer to može biti bilo koji san, kolač ukrašavanja bilo svježe ili konzervirano voće. Također možete napraviti jogurt kolač koji će Vama i Vašoj obitelji molimo ugodan miris i nezaboravan ukus. Kuhati sa zadovoljstvom!