Recept za skute keksa - blagodat za mamu

Od svih vrsta kolačića sir je vjerojatno najkorisniji: nakon svega sir kao izvor proteina i kalcija je jedan od najvrednijih proizvoda i količina šećera je minimalan. Okus je kvaliteta ovaj kolačić je također na visini: jedinstvena slatkog i kiselog okusa i delikatna tekstura čine svježi sir kekse - omotnice, „nogu”, „uši” - omiljena poslastica mnogih djecu i odrasle. To je kolačić često za djecu i spremni: svi znamo kako djeca odnose se na sve što se smatra korisnim, i to je istina često dovoljno mliječnih proizvoda. Ponekad se dogodi da hrani dijete tako koristan skuta može biti vrlo teško za njega, a zatim se vratite na receptu pomoć mladog sira keksa. Najvjerojatnije, dijete neće pogoditi da je, zajedno s nekoliko takvih ukusna pechenyushkami jeo je dnevna cijena korisno za rast i razvoj, ali ne previše omiljeni sir. Mnoge majke izabrati domaći svježi sir kekse poput kolačića za prvog djeteta.

Ne postoji jedan recept za cheesecake kolačić: to može biti ili punjena ili ne, postoji svibanj biti različite aditive kao što su grožđice, različitim količinama masti i šećera može i ne mora biti, ali sve što je učinio vrlo jednostavno u svim slučajevima. Osnovni sastojci u svakom receptu skute keksa su skuta, mala količina brašna, maslaca ili margarina. Tijesto za kolačiće obično slani skuta, sol i naglašava okus sira.

Osnovni recept za cheesecake kolačiće kako slijedi: na pola kilograma sira potrebno 200-300 grama mekog maslaca ili margarina, sve se miješa i postepeno dodaje se dobivena smjesa za brašno, obično oko 300 grama, ali je bolje da se vodi o dosljednosti kao sir se razlikuje - tijesto treba imati isto kao i za konvencionalne cookies. Ako se pretpostavi da će se kolačići lisnato - šećer u tijesto, ne možete dodati, samo posuti ih je uklonio slojeva. Također možete napraviti bez šećera i u slučaju slatkog nadjeva, te u svim drugim slučajevima, možete dodati oko 150 grama šećera, a ako netko voli više slatko - može biti i više. Cookies pečena 20-25 minuta na temperaturi od 180 ° C. U tom slučaju, kolačići će biti prilično široka, kao da je vlažna, što je vrlo neobično i ukusno.

Tu je i recept za cheesecake kolačić koji će biti vrlo labave, poput keksa. U tu svrhu, 250 g sira uzima, 200 g maslaca ili margarina, 150 g šećera, žličica praška za pecivo i jedno jaje. Ulje je tlo sa šećerom, zatim dodati sir i jaja, sve dobro promiješati dok glatka. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo. Od dobivenog tijesta je vrlo tekućine, ali ne postoji ništa krivo, osim što ne isključuje da se formira bilo složeni oblik gotovog proizvoda, tako da ga morate širiti kao meringue. Pecite kolačiće na papir za pečenje 15 minuta na 180 stupnjeva. Kolačići ispada vrlo nježno i mrvi.

Kako kuhati skuta tijesto napuhati to bio? Samo. Snimljen funta sir od prosječnog sadržaja masti (oko 9%), tri stotine grama maslaca ili margarina, tristo grama brašna, prašak za pecivo malo soli za okus, te je miješano prhkog tijesta. To bi trebalo biti dovoljno gusta da bi to moglo razvaljati. Zatim su mu male kvržice, 50 grama, razvaljajte do promjera od 8-10 cm, a jedna polovina posuto šećerom, a zatim preklopiti na pola kruga, malo uklonio još (samo polovice zaglavi zajedno, a onda škropili sa šećerom i preklopiti. Nadalje, dobiveni četvrtfinale okrugli malo valjane još jedan ili dva puta, nakon čega je područje posuto šećerom i ponovno zamotan. onda možete samo razvaljajte proizvod više u širinu i opet preklopiti, nakon čega je jedna od stranaka je umočen u šećer. također je moguće Zatvori lennomu rub tijesta napraviti 3-4 cm duljine reza 1-2 - kada se kolačići peku i rast, oni rastjerala lijepo.

Koji god sir kolačić recept smo izabrali, u svakom slučaju, to je vrlo jednostavna i brza, a rezultat je siguran da molimo sve ukuse veliku i dobro raspoloženje. Svježi sir keksi - odličan izbor ne samo za malu djecu, ali i za one koji prate njihove prehrane, jer, barem u klasičnom verziji, sadrži vrlo malo šećera i brašna i masti u svojoj proizvodnji može se koristiti na minimum ,