Juhe od mesa juha

Što bi moglo biti ukusniji od domaće juhe do mesa juhe, uknjižen kao prvi naravno! Dovoljno je maknuti s vatre, vruće, mirisne i hranjiva. Svaki dobar domaćica će pripremiti odličnu juhu i boršč, ali čini se da je nešto svjetovno, a ponekad tako željan da se molimo svoj dom, a haljina nije baš standardna juhe na meso juha.

Juha sa slaninom i sirom

Juha se može koristiti apsolutno bilo.

Na dnu veliki lonac, staviti komad maslaca nakon što je rastopila, stavite u lonac sljedeće sastojke već nasjeckani 100 grama slanine, luk srednje veličine, 4 celer, mrkva. Sve u svemu, pirjati 10 minuta, ne zaboravite promiješati.

Nakon određenog vremena za slanje u tavi pola šalice graha (prije kuhanja kako bi ga kuhati oko pola sata), 400 grama krumpira, jedan mali tikvice. Ulijte pola šalice juhe, poklopiti i pirjati pola sata sve zajedno.

Zatim, stavite 200 grama već nasjeckani kupus, nekoliko rajčica, pola šalice riže, soli i po želji dodati začine i kuhati još 20 minuta. Pet minuta do kuhane preliti u juhu 100 grama sira.

Juhe na meso juha od ove vrste spadaju u talijanskoj kuhinji, ali nije velika stvar, oni su pod vlast bilo vlasnika.

Juha od povrća na mesne juhe s bundevom

Kuhati govedina juha od mesa na kosti. kuhanja od 1,5 sati, nakon čega je završio juha kroz sito i stavite ga natrag na vatru.

U kipuću juhu usitniti pola kilograma kupusa, četiri nije prevelika krumpir, funta od bundeve i popuniti pola čaše proso (možete koristiti i običnu rižu). Stavite nekoliko listova lovora i kuhati dalje. Pržite luk i mrkvu i staviti u juhu, kuhati 15 minuta i okrenuti topline off. Juha je spremna! Pospite sa začinskim biljem i poslužite.

shurpa

Ove juhe s mesom juha kao shourpa ili Lagman su Uzbekistanski jela, ali oni su vrlo popularan među našim zemljacima.

U velikom kotlu ili veliki lonac stavite janje na kost, i cijeli luk, kuhajte oko sat vremena, a zatim dodajte tri mrkve, narežite na velike kocke, i pola čaše pre-natopljene graška.

Sada trebate pripremiti zazharku. Da biste to učinili, izrezati malu količinu masti ovčetina kocke i poslati u tavu, dodati na njega malo biljnog ulja i pričekajte dok se lagano se zapeče. Zatim dodajte jedan veliki nasjeckani luk, kad luk će dobiti zlatnu boju, staviti na njega tri narezane rajčice i tri češnja češnjaka zgnječen. Prže sastojci za oko 10 minuta i ukloniti iz topline.

U ovom trenutku, stojeći na vatru juhe staviti 800 grama krumpira, izrezati na četvrtine. Sol, dodati bilo orijentalne začine i kuhajte 10 minuta, a zatim stavi u posude povrća zazharku. Zatim ovčetina juha juha za još 20 minuta, a shourpa spreman.

Domaća juha „Panadel”

Kuhati juhu od govedine ili svinjskih kotleta. Gotove soj kroz sito i ponovno staviti na vatru.

Uzmite pola bijeli kruh, izrezati na kriške i pržiti, a zatim dodajte ih u juhu. Tu je također poslati kile narezane krumpir. Nakon toga, juha i njezin sadržaj izlije u blender i uključite na kašu. Opet sipati u lonac i stavite na vatru.

Dobar beat žumanjak na pola šalice kreme, sipati ovu smjesu u kipuću juhu, miješanje polako. Sada je vrijeme za dodavanje soli i začina. Na kraju staviti u mali komad juha (50 grama) od maslaca i preliti 100 grama sira, sjeckani na fini ribež. Da nije na klizanje, juhu kad je potrebno promiješati. Prije posluživanja u svaku zdjelu dodati zelje i predložiti zdravice.