Juha povrća

Pitanje „Što, kao što jesti za izgubiti težinu?” Budi srce svake žene. S pristupom ljeta, problem viška težine postaje sve više i više hitno, i jela od povrća i više popularan. Zasluženo popularne juhe od povrća. Prvi tečajevi općenito su više koristan za probavu i lik nego ovo drugo. Na primjer, povrće juha dijeta je niska u kalorija, to je apsolutno neophodna za medicinsku i vegetarijanske prehrane za gubitak težine žene, kao i lean izbornika. Dakle, uzeti u obzir neke opcije za kuhanje juhe.

juha od povrća

Ljepota ovog jela je da je moguće kombinirati različite vrste povrća. Sastojci koje je potrebno da se kuhati juha od povrća: 700-800 ml vode, 200 g krumpira, nekoliko stabljika celera (tri ili četiri), 400 grama squash celuloze, 400 grama cvat od cvjetače, malo kuhanog mesa ili pileća prsa , srednja luk, mrkva srednje veličine, biljno ulje za prženje, sol, papar, svježih ili osušenih začina za okus.

Kuhanje slijedi. Veliki lonac 2 litre punjenja s toplom vodom i zapaljena. Voda staviti krumpir prethodno oguljene i izrezati na velike komade. Zatim morate rezati celer. Pročišćena tikvice izrezati na prstenovima; karfiol u florets treba demontirati. Nakon toga, sve povrće stavite u lonac, a ne nužno da voda pokriva sve povrće, jer su kuhani i pari. Onda smo pokriti posudu s poklopcem i postaviti na srednje jakoj vatri dok ne kuhano sve povrće (oko dvadeset i pet minuta). Dok kuhano povrće, mrkva trebate izrezati na kockice, luk i usitniti, a zatim punjenje pržiti u biljnom ulju.

Ako želite „razrijediti” juha od povrća s mesom ili piletinom, moraju kuhati i samljeti. Kuhano povrće isjeckati drveni tolkushkoy pre odvoditi juhu u posebnoj posudi. U pire dodajte pržene punjenje i sjeckani kuhani mesa. Kaše se zatim razrijedi s malom količinom povrća smjese, kako bi se postigla željena konzistencija. Nema puno: sol, papar, dodati ostale začine. Zatim stavite povrtnu juhu na vatru, čekamo dok ne dođe do kuhati, izvadite iz topline i dati skuhati za nekoliko minuta. Sve! Naš jelo je spremno. Poslužite sa svježim začinskim biljem i kriškom maslaca.

juha povrća

Ovo jelo treba pripremiti neposredno prije upotrebe, kao u skladištenje vrlo brzo ispariti vitamine. Povrće za ovu juhu treba jako fino rezati; puniti gorivom njegov najbolji kiselo vrhnje ili maslinovo ulje. Može se poslužiti uz kolače ili tost, jaja ili služe pola ribani sir. Popis potrebnih sastojaka za pripravu juhe povrće: pola litre vode, pet ili šest gomolja krumpira od prosječne veličine 3-4 listova kupusa 1 poriluk luk, mrkva, peršin srednje veličine, celer pola maslaca prženje dva tri ili kiselog vrhnja, sol, lovor, svježe zelene boje. Prvo, temeljito očistite i operite povrće. Lonac vode na vatru. Mrkva, luk i peršin sitno sjeckani i pržiti na maslacu. Krumpira gomolji su rezani u rezove, kupus fino poshinkovat; pošalji povrće u lonac i pustite da zavri. Kuhati sve zajedno bi trebalo biti u roku od deset ili petnaest minuta. Zatim staviti u punjenje lonac i lovorov list i sol. Kuhajte na laganoj vatri kratko vrijeme (pet minuta će biti dovoljan). Juha je spremna! Poslužite ga mogu s vrhnjem i svježim začinskim biljem. On će biti još ukusniji ako dodate u malo jelo ribanog sira.

Dobar tek.