Varijacije na temu svježim sirom kolači recept

O cheesecakes, naravno, svatko i sve je odavno poznato. Stoga, ne tvrde da originalnosti, ukratko će dostupne recepte.

Klasični recept skuta fritule sa svježim sirom.

sastojci:

• skuta paket (gama 200-250), sadržaj masti nije od velike važnosti, poželjno je da je skuta nema vlage;
• svježa jaja - 2 ili 3;
• Pšenično brašno - 2-3 žlice prosječne brijega;
• šećer na okus (oko 1-3 žlice);
• sredstva za raspadanje tijesto - polovica standardni vreća;
• omiljeni biljno ulje za prženje - 2-3 žlice.

Priprema:

Sir kaša s vilicom, razbiti jaje, izuzeti su iz ljuske. Pomiješajte sve sastojke (osim ulja) u jednom loncu, težak da biste dobili najviše homogenu masu.

Zagrijte tavu i prelijte ulje u njega. Najprikladniji je tava sa non-stick premazom, ali ih ima, jer, kao što znate, cheesecakes su izmislili prije zloglasnog naslovnici.

Iz mase skuta lepim okrugli ili ovalni tableti oko jedan centimetar debljine. U smjesu od pridržavaju ruku, stalno ih vlagu (ruku) vode.

Buduće cheesecakes širiti na tavi i ružičaste do zlatno smeđe preko visoke topline. Zatim lagano okrenuti, pokriti posudu s poklopcem i uklanjanje topline do najmanjih.

Kada se druga strana je prekrivena zlatnim kore, sir kolači su spremni.

Poslužite ih s različitim jelima. Najčešći: kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko, pekmez, džem, pekmez, med, sirup. Smatra se da je kombinacija vrhnje i džem od crnog ribiza (oni su hranjeni u zasebne mjesta) - najuspješniji dodatak ovom jelu.

Ukusna cheesecakes pripremljena od svježeg sira, svježi sir povezivanje s raznim ugodnih okusa. Ovdje su najpopularnije recepte.

Cheesecakes svježeg sira. Recept s grožđicama.

Ova varijanta se događa tako često da se može dobro može usporediti klasični. Grožđice su oprali, nasloniti u cjedilo i ostaviti nekoliko minuta na vodeno staklo. Zatim je priključen na masu sira. Broj grožđica, kao što je uobičajeno, po želji, o jednom žlicom po našem broju proizvoda. S estetskog gledišta (okus ne odražava) upotrebljava se ponajprije grožđice od bijelog grožđa.

Cheesecakes svježeg sira. Recept sa trešnjama.

Trešnje se operu, očistiti od sjemenki i dodati krem sir. Možete koristiti svježe ili konzervirane trešnje. Broj je proizvoljan.

U ovom receptu, postoje dvije nijanse.

Prvo, preporuča se dodati još šećera u „bloku” od trešanja prirodnih kiselina. Ako se u toku su slatki konzervirano voće, šećer treba smanjiti.

Drugo, mora se osigurati da se višnje sok ne gori tijekom pečenja.

Cheesecakes svježeg sira. Recept sa jabukama.

Oguljene i jezgra rubbed na grubo većih jabuke ubrajaju u skute. Broj - jedna prosječna jabuka. Kao iu prethodnom receptu, prženje zahtijeva „budnost” kako bi se spriječilo gorenje soka.

Cheesecakes svježeg sira. Recept sa bananama.

Posebno ukusna i prhka sira s bananama proizvedenih. Za njihovu pripremu pomoću prezrelih banana, koje su postale vrlo mekana i tamno smeđe (koji više nisu želite).

Oni su očistili od kože, zgnječiti temeljito vilicom i kombinirati s mješavinom sira. Težina dobiti nad i plijesan iz njega je „prazna” za cheesecakes uspije. Dakle, banana skuta „ljepota” jednostavno širiti sa žlicom na vruće tavi, kvačnjaka, zatim lagano okrenuo, pomažući se s istom žlicom.

Klasična preljev za banane krema cheesecakes smatra lopta pod sirup čokolade.

Ovdje, u stvari, sve od najpopularnijih recepata za kuhanje cheesecakes. Uzmite ideja može eksperimentirati, pokušavajući osobno stvoriti najukusniji sir kolači skuta.