Mirisne i ukusne piletine u pećnici s krumpirom i jabukama

Piletina u pećnici s krumpirom i jabukama dobiti barem sočan i ukusan nego sličan jelo izrađen od patka ili guska. Osim toga, ovaj ručak je mnogo jeftinije. Uostalom, drugim mesom (perad) imaju relativno visoku cijenu. Ako želite biti jeftin, ali ukusan i lijepo večeru za bilo godišnji odmor, ova opcija vam najviše odgovara.

Piletina u pećnici s krumpirom i jabuke: kako se pripremiti

Potrebni sastojci:

• cvijet med - 2 velike žlice;
• adjika oštar - 1 žlica za desert ;
• hladna piletina veliki - 1 netaknut lešina;
• masti majoneza - 3 velike žlice;
• češnjak veliki - 3 režnja;
• sol, crvena paprika slatka, osuši i kopar bosiljak - okus;
• jabuke zrelih slatke - 3-4 kom.,
• mali krumpir - 12-15; komada.
• Rafinirano ulje suncokreta - 45 ml;
• Limun veliki - 1 kom.

Predobrada peradi

Piletina u pećnici s krumpirom i jabuke da biste dobili najviše ukusna, ako to služi za kupnju rashladne truplo. Treba dobro oprati izvana i iznutra, a zatim ukloniti s kože svu kosu pomoću topline i smanjiti elemente poput vršaka krila, rep i vrat.

mariniranja meso

Svatko zna da je ukusna krumpir s piletinom uspjeti samo ako se prethodno potopiti pticu u aromatičnom marinadi. Za pripremu ovaj umak je potrebno uzeti dubok šalicu, a zatim ga staviti u sljedećim komponentama: cvjetni med, akutni adjika, masnoće majoneze, ribani češnjak, zajednički sol, sušeni kopar, bosiljak, crvena paprika, slatka svježeg limunova soka. Nakon toga su svi sastojci smiju miješati, zatim razmazite dobrobit cijele piletine trupu, koje bi trebale dodatno medvjeda u zatvorenoj posudi oko 35-50 minuta. Usput, mali dio marinada Preporučljivo je ostaviti za krumpir.

Preradu povrća i voća

Prije stvaranja jelo ispravno, to bi trebalo biti tretirani s krumpirom i jabukama. Ti proizvodi moraju se oprati i očistiti. U ovom slučaju, poželjno je smanjiti voće na kriške i povrće ostaviti u cjelini, ali i velikodušno okus njihove mirisne marinadi.

tečajevi formacije

Piletina s jabukama i krumpirom formirana vrlo jednostavno. Da biste to učinili, postavite mariniranu truplo na veliku rezanje odbora, koliko god je to moguće otvoriti svoju rupu i staviti tamo sve isjeckan voće. Daljnje trbuha treba šivati ili ubodne čačkalice. Nakon što želite staviti pile u namascenu kositra, a sa strane staviti sve krumpir u marinadi.

toplinska obrada

Piletina u pećnici s krumpirom i jabuke peku na umjerenoj vatri 70-85 minuta. Za to je bio pokriven i ukusan korica stekla prepoznatljiv okus, tijekom toplinske obrade preporuča svinjskih periodično podmazati med ili maslinovo ulje.

Kako donijeti na stol

Gotova piletina s povrćem i voćem treba pažljivo staviti na veliki tanjur i poslužite vruće.