Kolačić recept „Krizanteme”. Okus djetinjstva

Metoda za pripremu „Krizantema” cookie poznat po mnogim domaćicama. Nakon takvog poslastica nas vrlo često priprema naše majke i bake.

U izradi ovog deserta nije velika stvar. Glavna stvar - da pripremi sve potrebne proizvode, kao i imati pri ruci brusilicu.

Recept za „krizantema” kolačića

Rekao je poslastica i dalje je jedna od omiljenih deserta mnogih domaćica. I to ne u svojim nevjerojatnim okusom, te u procesu stvaranja. To je jako lijepo gledati ove smiješne „crve” od tijesta iz mlinca.

Postoji nekoliko načina za kuhati kekse „krizantema.” U ovom članku ćemo predstaviti najjednostavnije i najpovoljnije one.

Dakle, moramo mijesiti tijesto:

• brašno svjetlo pšenica - oko 4 šalice;
• Kvaliteta margarin - 250 g;
• visoke kalorijske majoneza - 250 g;
• velika piletina jaje - 1 kom;.
• pijesak šećer - 3/4 cup;
• blagovaonica sa sodom i jabučni ocat za otkaz - 1/4 žlica za desert.

Miješanje pješčane temelje

Kako kuhati kekse „Chiysanthemum”? Recept za ove neobične poslastica vrlo jednostavna. Prvo, morate miješati bazu. U zdjelu visoke kvalitete margarina širenja, a zatim ga umijesi s tanjura. Tu je također razbiti veliki jaje i dodati masti majoneze. Izmiješati sastojke dobro, oni također proširila žlicu sode bikarbone, jabučni ocat otplaćuje.

U zaključku, dobivena viskoznu masu izlije šećer. Pomiješajte sastojke dok ne dobijete glatku, dodali su pšenično brašno. Čiji iznos utvrđuje, to jest, na oku.

Tijesto nakon temeljitog miješanja mora biti ujednačen i vrlo gusta, ali i da podsjeti soft plastelina.

Ako je potrebno, iznad količina brašna u popisu proizvoda može se povećati ili smanjiti.

Proces formiranja poslastica

Kako je domaće kolačiće „Krizantema”? Nakon miješanja, tijesto je odvojen u više dijelova. To je potrebno kako bi se osiguralo da se s njim bilo je prikladan za rad.

Postavljanje mljevenje duhovochny list posuti pergament. Dalje, prvi dio tijesta početi da prođe kroz aparat za kuhanje. U isto vrijeme oni pokupiti poluproizvoda ruke.

Svaka 3 ili 4 cm osnova pažljivo odvojiti nožem i staviti na prethodno pripremljenu posudu. Na vrhu svih poluproizvoda može posuti malu količinu šećera (po izboru).

toplinska obrada

Kao pečena „Krizanteme” cookie? Kada se sve tijesto je završen, a posuda je puna lijepih polu-gotovih proizvoda, on se šalje u zagrijanoj pećnici. Pijesak desert se peče na 200 stupnjeva 20 minuta. Jer dok je jestivo cvijeće treba povećati volumen i malo rumenila.

Kako podnijeti za čaj?

Gotove kolača „Krizantema” je uklonjena iz pećnice i širi u velikom tanjuru. Prije posluživanja deserta, pospite mješavinom cimeta i šećera u prahu. Koristite ga zajedno sa šalicom vruće kave ili čaja.

Kolačići „Krizantema”: recept

Kao što je gore spomenuto, rekao je desert može se pripremiti na različite načine. Tradicionalni recept ove delicije je onaj koji koristi maslac i jaja. S tim komponentama, jetra dobiva više ukusna, nježan i flavorful.

Dakle, za pečenje desert, trebamo:

• brašno svjetlo pšenica - oko 400 g;
• svaki maslo - oko 180 g;
• velikih pilećih jaja - 3 kom.,
• Vanilin - 1 paket;
• pijesak šećer - 200 g;
• blagovaonica soda i sok od limuna za otkaz - 1/4 žlica za desert.

Pripremanje tijesta

Prije serije tijesta maslaca potrebno prethodno ukloniti iz hladnjaka. Nakon što je jestivo ulje istopi, umutiti ga sa mikserom dok izblajhane stanju masama. Kasnije u istoj posudi naizmjence dodajte jaja, šećer i vaniliju.

Nakon što postane homogena smjesa, sipati ga u svjetlo brašna i širenja hidratiziran s sok od limuna žlica sode.

Umiješajte sastojci su mekane, ali gusta poput žbuke i tijesta. Kako bi se olakšao proces formiranja osnovu desert se preporuča za neko vrijeme staviti u hladnjaku (za 15-25 minuta).

Kako stvoriti kolačić?

Nakon što se tijesto ohladi, započeti s liječenjem. U tu svrhu, konvencionalne mljevenje mesa. Osnova lagano propušten kroz fino sito ili velika (opcija), odvajanje željenog volumena s oštrim nožem.

Formiranje kolačiće, ispada proširila na pleh s pergamenta, ostavljajući razmak od ostalih proizvoda i rubova lima. Nakon ovog deserta je poslana na prethodno zagrijanoj pećnici.

Kako ispeći?

Pecite „Krizantema” cookie trebao biti kratkog vijeka. Takva poslastica je spreman za upotrebu u roku od ¼ sata (možda malo više). U tom kratkom vremenu desert treba biti bujna i rumen. Usput, o spremnosti ove delicije izvješća i ugodan vanilije mirisa, koja se proteže cijelom stanu.

Podnošenje domaće slastice za čaj

Sada znate kako kuhati keksa „krizantema” od djetinjstva. Klasična verzija njegovoj pripremi je vrlo popularna među svim domaćice. Koristeći ovaj recept, vi ste sigurni da će zadovoljiti svojim kućama neobičan i vrlo ukusna poslastica.

Nakon što kolača je pečena, to je uklonjena iz pećnice i odmah proširila na tanjuru. Poslužite ovaj desert možete zajedno uz čaj, kakao ili kavu.

korisni savjeti

Mnoge domaćice ne odbijaju cookies „Chiysanthemum” samo zato što su previše lijeni za prikupljanje i čišćenje usitnjavanje mesa. U tom slučaju se preporučuje da se formira poslastica malo drugačije. Nakon kratkog izlaganja ispitivanje u odjeljak za hlađenje u svojoj valjanih šava debljine 0,5 cm, a zatim smanjiti dijamanti. Možete iskoristiti posebne kalupe. Nakon toga, proizvod lagano prebaciti u tavu i kuhati u pećnici 20 minuta.

Naravno, kolačići „Krizantema” napravljene kroz mljevenje mesa, je mnogo ljepše nego samo rezan nožem. Međutim, okus nije promijenilo.