Hrana i pićaGlavno jelo

Šećer Sand: Standardni, sastav, boja, vrsta, kvaliteta, fotografije

Pijesak je šećer - važan sastavni dio raznih jela, pića, pekarskih i slastičarskih proizvoda. To se koristi u konzerviranje mesa, štavljenje kože i duhana industrije. Osim toga, ovaj proizvod je uspješno koristi kao glavni konzervans za džem, žele, i još mnogo toga.

U kemijskoj industriji šećera pijeska proizvodi veliku količinu derivata koji se koriste u različitim područjima. Kao primjer, u proizvodnji plastike, lijekova, gazirana pića.

Šećer (GOST)

Što je standard? Za kvalitetu šećera bila je stalno na propisanoj razini, specifični kriteriji za proizvodnju i skladištenje gotovih proizvoda su razvijeni, koji su kombinirani u IEC 21-94. Prema njegovim riječima , proizvodnja šećera treba provoditi u skladu ne samo s tehnološkim uputama, ali i zdravstvenim standardima.

Idealni šećera kristala ne mora biti veći od 2,5 mm. Međutim, treba imati na umu da je standard daje neku toleranciju od ± 5%. Pakiranje uglavnom javlja mehanizirani način. Kao što se koristi za pakiranje torbe izrađene od papira i polietilena. Tako tolerancije u težini ne bi trebalo biti više od ± 2%.

Proizvodnja šećera

U prirodi, pijeska dijabetes se javlja više od nekoliko stotina različitih vrsta usjeva. To je izravno povezano s činjenicom da svaka biljka iz koje su ljudi naučili proizvoditi ovaj proizvod, sudjeluje u procesu. Pod utjecajem sunčevog zračenja počinje proizvoditi glukozu, koja se nakon toga poseban tretman i postaje određena vrsta sirovina.

U raznim dijelovima svijeta šećera proizvedenog iz različitih proizvoda, pri čemu može biti:

  • trska, šećerna repa,
  • sirak;
  • palme;
  • slad.

Okus rafiniran trske i repe šećer, koji se nalazi ispod fotografije, je gotovo isti. Sasvim drugačije sastoji se bave sirove, to jest, u stvari, je intermedijarni proizvod. Važno je napomenuti da ona sadrži značajan dio sok od povrća nečistoća. Evo, razlika je vrlo primjetna, a okus je izravno ovisi o vrsti vegetacije, od kojih proizvodnje.

Na primjer, sirovi šećer dobiven iz šećerne trske može konzumirati iu ovom prijelaznog oblika, dok su repa prilično neugodan okus. Okus razlike također postoje u šećerni sirup, koji je i dalje važan nusproizvod proizvodnje šećera. U tom slučaju, ako je stvoren od trske, njegova nije problem jesti, dok su repa melasa apsolutno nije prikladna za tu svrhu.

Ako uzmemo u obzir sirak za zrno stabljika iz koje uspješno proizvode sirup, šećer koji proizlaze iz njegove obrade, donosi minimalni stupanj pročišćavanja, što može rezultirati nije jednak natjecati repe ili trske proizvod.

Kao i za dlan šećer koristi za proizvodnju nekih vrsta oslonca soka sadrži oko 16-20% od saharoze.

Glavne vrste

Do danas, sljedeće vrste šećera:

  • prah;
  • prah;
  • pijesak;
  • rafinirana;
  • kvržice šećer;
  • rafinirana pijesak;
  • rafinerija prah;
  • sirovog šećera.

sastojci šećera

Glukoza - je glavni sastojak šećera povrća prirode. Nakon što se u crijevu, brzo se razgrađuje u fruktoze i saharoze, što omogućuje da se brzo apsorbira u krv, često dovodi do dijabetesa.

Kada se to šećer, sastav koji sadrži do 99,8% ugljikohidrata, igra važnu ulogu u ljudskoj prehrani. Štoviše, on je vrlo korisna i zbog prisutnosti u sastavu elemenata, kao što su natrij, kalcij, željezo i kalija.

vizualni pregled

Prilikom provjere kakvoće šećera prije svega obratiti pozornost na vizualne (osjetne) podataka. Zahvaljujući njima možemo odrediti kvalitetu proizvoda, temelji isključivo na percepciji naših osjetila.

optimalne performanse

ime

Ključne osobine

Okus i miris

Šećer treba ni na koji način biti slatko i nema stranih mirisa.

trošnost

Šećer u svakom slučaju ne bi trebao biti uzeti kvržice.

boja

Ako je obrada šećera provedena na odgovarajućoj razini, njegova boja je bijela.

Raspad u vodi

Otopina šećera trebaju taložiti u potpunosti odsutna, kao i bilo koja vrsta nečistoće.

boja

Boja šećera prvenstveno utječe na stupanj njegovog pročišćavanja. Smatra se da u slučaju da je loše kvalitete, a pojedini elementi sadržani u proizvodu može imati negativne učinke na tijelo. U ovom slučaju, to je tamnija boja će biti šećer, više se sok od povrća. Time, da sadrži čestice tzv crne melasa, u kojem mnoštvo različitih elemenata u tragovima prisutan.

Ako je šećer bijeli, njegov udio će biti minimalan. Unatoč činjenici da je pročišćeni produkt je manje korisna za tijelo, ona također ima niz pojedinačnih zasluga. Iako ona također sadrži popis elemenata u tragovima, ova informacija nije navedeno na naljepnici. Osim toga, šećer je dio svojih otpadnih crne melase, koja sadrži mnoge korisne sastojke.

Kao i bilo koji drugi proizvod napravljen od strane ljudi, šećer sadrži otrovne čestice i pesticida, udio ne smije prelaziti zdravstvenim standardima.

Pakiranje u vrećice

Ako je potrebno, šećer može biti pakiran u 5-20 grama vrećicama. One su izrađene od posebnog materijala, koji je poseban papir ili polietilen obložen mikrovoskovym. Imajte na umu da je standard plastične vrećice potrebno termospayke.

Pakiranje u kutije i vrećice

Pretpakirani šećera pakirana u kutije od valovitog kartona, pokušavajući zadržati ukupnu težinu kao rezultat ne prelazi 20 kg. Prije nego što počnete pakirati, donji dio Tore nužno zalijepiti papir ili ljepljivu traku. Kada je postavljen šećer, top zaliske i zalijepiti ili hooped čelika pakiranje traka.

Ako je težina pakirani proizvod mora biti ± 50 kg, može se koristiti:

  • novi ili periodičan tkanina torbe, bez mirisa;
  • Vrećice s plastičnim umecima, koji vrat termospaivaetsya ili spojene pomoću stroja pomoću lana ili sintetskih vlakana.

U isto vrijeme obratiti pažnju na činjenicu da je šećer ne spavaju kroz tkaninu i šavova u paketu.

Ako je potrebno, šećer u neto mase 1 tone mogu pakirati u posebne spremnike namijenjene za transport i skladištenje rasutih proizvoda, s posebnim umecima prehrambenih filmova.

obilježavanje

Paketi šećera moraju proći obvezno označavanje pomoću posebne nepachkayuscheysya boje. Informacije treba nanijeti metodom tiskanje, tako da je naziv proizvoda isticao iznad ostalih podataka. Osim toga, boja ne prolazi kroz pakiranje, inače šećer će steći nekarakterističan nijansu za sebe. Ako se čestice tinte i dalje su natopljene u šećer, može kupiti nekarakterističan miris.

Uvjeti duljeg skladištenja

Mjesto gdje ćete pohraniti šećer, moraju biti u skladu sa sanitarnim propisima. Prije nego što je proizvod smije ući u skladište, gdje će ostati za dugo vremena, treba temeljito provjetravati i suhom prostoru. Obratite pozornost na činjenicu da je šećer je zabranjeno za pohranu na jednom mjestu s drugim materijalima.

Posebnu pažnju treba posvetiti temperaturnog režima. Ako dionice asfaltne ili cementnih podova, šećer mora biti položen na paletama. Potrebno je pažljivo pratiti relativnu vlažnost, to mora biti pokriveno pladnjevi čista cerada, sargija ili papir u jednom sloju.

Prateći ovih jednostavnih pravila, od vas će biti u mogućnosti odabrati bez problema za sebe i svoje obitelji visoke kvalitete šećera, koji ne samo da će vas oduševiti nenadmašan okus, ali i da će imati značajan učinak na tijelo. Njegova umjerena konzumacija znatno će ojačati živčani sustav i povećati osjetljivost pojedinih osjetila (vid i sluh).

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hr.unansea.com. Theme powered by WordPress.