Mali jabuke-Ranetki izgledaju sjajno u pekmez, ako se ne dobiva se od usitnjenih plodova, ali od cjeline. Osim toga, ako ih pripremite s repovima, zatim jabuke će skrenuti prekrasan ukras za torte. Da biste saznali kako kuhati pekmez od Ranetok cijelosti - osnovni recept, kao i neke od njegovih varijacija (uključujući s drugim voćem), - u našem članku. Glavna stvar pri odabiru jabuke tražiti zrelih jedinki, bez oštećenja, znaci crvotočan, i tako dalje. A sada možete doći na posao.
Zastoj u cijelosti Ranetok
Za pripremu će vam trebati:
- kg svježe jabuke
- 1,2 kg šećera;
- pola šalice filtriranom vodom;
- četvrtina žličice limunske kiseline.
Jabuke ponovno sastaviti, oprati, repovi se može smanjiti, ali to je najbolje da odem. Sada probušiti svaki komad voća sa čačkalicom ili utakmice putem na nekoliko mjesta. Od šećera, vode i limunska kiselina kuhati sirup, treba kuhati 3-5 minuta nakon uklanjanja iz soja ploča fluida kroz gazu. Ulijte sirup jabuke, opet staviti suđe u vatru, dovesti do kuhati i kuhati za oko četvrt sata. Upozorenje! Ne može se miješati sa sadržajem tavu ili jabuke može ispucati ili raspasti. Nakon pekmez Ranetok s repovima (dogovorili smo se ranije da je Stabljika je bolje da se ne ukloni), izvadite iz topline, pokriti sa krpom i ostavite stajati dan. Nakon tog vremena, opet, staviti u lonac s obratka na srednje jakoj vatri i kuhajte četvrt sata. Kako provjeriti spremnost? Uzmi najveće jabuke, prepolovite na pola i vidjeti ako je tijelo potpuno mekana, lako djeljiv i podsjeća marmelada, zaglavljeni Ranetok potpuno spreman za dosljednost. Ako ne, vratite ga na vrijeme, ali ovaj put 5-6 sati, a zatim kuhati. Što je rezultiralo u trgovini morate sipati u sterilizirane staklenke, role pokriva i trgovine, kao i druge konzervirane robe u hladnom i tamnom mjestu dovoljno.
Džem Ranetok cijelosti šumskog voća i limuna
Da bi se dobila pripremu vitamin, dodajte brusnice mete ili brusnice i malo svježeg limuna. Za pripremu će vam trebati:
- 1 kilogram Ranetok;
- 200 g bobica;
- kilogram šećera;
- pola limuna.
Oprati jabuke i prolazak kroz uklonite stabljiku nije potrebno. Svaki Pierce šilo ili čačkalica na nekoliko mjesta. Limun, izvadite sjemenke, pulpu uz kožu izrezati na kockice, bobičasto voće, isperite i ocijedite na ručnik. Sada su svi sastojci pripremljeni puta u tavi, preliti šećer i pustiti stajati kroz 12 h (može se ostavi preko noći). Nakon jela stavljaju preko srednje topline, donijeti pekmez do kuhati, smanjiti na niske topline i krčkati za petnaest minuta. Ostavite opet za 12 sati, a zatim kuhati opet, samo ovaj put za pola sata. malo ohladiti i sipati u bankama. Tako je, jednostavno i ukusno.
Sada izaberite najviše automat recept pekmez Ranetok, a zimi će biti sretni da biti u stanju podnijeti vazu lijepih i mirisnih jabuka za čaj.