Kako ukrasiti tortu, jednostavnih načina

U svijetu ukrašavanje jela pridaju toliko važnosti kao njegov kuhanje. Dovoljno je jednom vidjeti kako ukrasiti hranu u restoranima - zelenog lišća, cvijeća, povrća, umak drizzled na uvojak ploče. Naravno, nije svaka domaćica može natjecati u ovoj umjetnosti sa stručnjacima koji su uključeni u haute cuisine, ali, ipak, zaslužuje da ukrasite svečani obrok može bilo.

Kako ukrasiti tortu? Najjednostavniji opcija - voće i bobice. Nije potrebno ipak birati jabuke, banane i drugo voće kao što je to potamniti u zraku nakon četvrt sata. No segmenti mandarina, grožđa, višnje mogu dobro doći. Prije nego što ukrasite tortu, voća obično uklanjaju kosti, velike voće kriške izrezati ili ih podijeliti u nekoliko komada.

Vrlo dobro prilagođen za ovu svrhu voće - sve vrste ribizle, jagode, kupine i maline. To je najbolje da se zrela, svježe, a ne smrznuto voće. Od njih se mogu formirati na površini torte raznih uzoraka. Mali bobice se mogu staviti figurice životinja, ili ih organizirati u krug, naizmjenično boje. Moguće je da se u središtu tamnije bobičasto voće, a rubovi - Bole svjetlo - ukratko, sve što vam kaže fantazija.

Kada svježe voće i bobice van sezone, možete ukrasiti tortu slastice u prahu, šećer u prahu ili kokos, koji je prodan u bilo koje trgovine.

Ako se važnim za odmor - vjenčanje, rođendan ili doček Nove godine, neki plod ne može učiniti. U tom slučaju, možete koristiti uređenje proteina krema, čokolada ili glazura.

Prije nego što ukrasiti svadbena torta, trebali odlučiti o svom dizajnu. Netko poput sastava masivan, višeslojne, ukrašen s desecima ruža, a netko oduševljeni sa finim osjetljivim zidnim slikama. To je najnoviji i pogodan protein recept Glazura: Pomiješajte jedno jaje, šalicu šećera u prahu i žličicu soka od limuna. Trljanje na misu postala homogena, te je optužen za konditorske šprica nakon što ga postavlja pakiranje s malom rupom. Sada možete započeti proces uređenja. Ili staviti glazura izravno na površinu torte crtanje na njemu upadljive grančice, lišće, leptira, ili koristiti matrica.

Na komadu papira nacrtajte vlat trave, leptira i originalni ukras običnom olovkom, a zatim primijeniti u svojoj probuditi zaleđivanje. Ostavi da se ohladi, a zatim pažljivo odvojiti od smrznutog brojki papira. Bolje je to učiniti bez iskustva velikih i složenih cvijeće i grane - oni su lako slomiti. Rezultat se može staviti vodoravno na površinu, a možete priključiti na vrhu same torte.

Slična operacija može obaviti sa svjetlom i tamnom čokoladom - prvo se istopi, zatim sipati u špricu, i dok slatko masa nije zamrznuta, primjenjuju se uzorak na tortu ili matrica.

Samo tanki i graciozan lik može se dobiti pomoću proteina šećera glazura. Trodimenzionalni cvijeće bolje stvoriti uz pomoć šlagom ili ulja vrhnje.

Kako ukrasiti tortu pomoću krema? Uzmi može i primjenjivati ovu smjesu na površini torte, ukrasite prostori ploške jagoda ili kivi kriške.

Prije nego što ukrasite tortu za odmor, trebate pripremiti maslac vrhnje. Pola paket maslaca pomiješana s pola šalice šećera, ½ konzerve kondenziranog mlijeka, žumanjak i žličicu rakije žlicom. Sastojci su pomiješani i naglo, napuni Konditorski brizgalice i ukrašavanje kolača kroz mlaznicu oblikovane. Usput, ova krema može se primijeniti na površinu prije ukrasiti kolač s voćem.

Kako ukrasiti dječju tortu? Uzmi multi-boji bombona, voće, šarene slastice u prahu, orasima - ukratko, sve što će pasti pod ruku. Svjetlija i više zabave kako bi dobili tortu - to bolje!