Kako kuhati janjetina kotleta u multivarka

Janjetina je vrlo popularan u kavkaskom kuhinje. To je prilično dobar okus i donosi veliki izbor toplinske obrade. U tom slučaju, prženi Janjeći kotleti kuha u multivarka nije jako popularna zbog činjenice da mnogi nisu u stanju pravilno pokupiti potrebne začine i postavite željeni način.

sastojci

Za pripremu vam je potrebno:

- janjeći odresci - 2 kg;

Luk - - 2 kom.,

- mrkva - 2 kom.,

- češnjak - 1 glave;

- curry;

- Osušeni bosiljak;

- paprika tlo;

- osuši češnjaka;

- bujon;

- sol.

stavljanje u turšiju

Prvo, morate se pripremiti meso. Da janjetina rebra u multivarka dobiti ne samo sočan, ali i lijepa, što im je potrebno smanjiti ispravno. Da biste to učinili, oni su odvojeni u pojedinačne komade i urediše dio kosti. Nakon toga, meso dobro oprati i osušiti brisanjem koristeći papirnati ručnik.

Zatim, smjesa soli, paprike, curry, češnjak i osuši bosiljak. Ona treba pažljivo utrljati meso, ali u isto vrijeme osigurati da začini prošlo glatko. Nakon toga je otišao marinirati dva sata.

pripremni radovi

Tijekom koja prožima meso, očistite mrkvu i izrezati ga sa lukom u ljusci u velike komade da ih i pripremili janjeća kotleta. Recept u multivarka uključuje odvojeni pečenje te povrće bez ulja dok malo crnjenje. Tada samo treba se pripremiti i marinirana mesa na njega bio je kora.

priprema

U ovoj fazi, meso mora biti pravilno postavljen. Sve Janjeći kotleti u multivarka treba postaviti tako da je kost na vrhu, a svi dijelovi biti čvrsto upakiran zajedno. Nakon toga stavlja između njih prženim lukom i mrkvom. Također stog i prepolovio češnja češnjaka.

Zatim Janjeći kotleti multivarka ulije u juhu koja je prethodno pomiješana sa začinima ostataka. U tom slučaju, razina tekućine mora biti takav da ga pokriva sve meso, ostavljajući površinu kosti. Zatim stavite uređaj „kaljenjem” način, zatvorite poklopac i kuhati jelo za 90 minuta. U tom slučaju se ne preporuča otvoriti uređaj.

Nakon tog vremena Janjeći kotleti u multivarka trebao biti potpuno spreman. To se može provjeriti tako da ih vađenje iz spremnika. Ako će to biti učinjeno bez poteškoća, da je meso kuhano, ali kad se uzme zasebno komad dolazi s poteškoćama i palicama na druge, onda morate ispeći jelo za još pola sata. Kada su rebra su spremni, oni su uklonjeni iz Multivarki i rasprostire se na pločama.

stočna hrana

Ova antena tablici služi samo vruće ukrasi od pečeni krumpir ili riža. On može poslužiti svježe krastavce ili rajčice, i kao ukras za korištenje zelene korijander ili peršin. Kao napitak tradicionalno koristi crno vino, ali može se hraniti povrće i sok od grožđa po želji. Takve rebra općenito poslužiti kao glavno jelo.