Jelo od zeca u multivarka: jednostavni recepti

Kako ugasiti multivarka zec? U ovom članku ćete naći neke jednostavne i ukusne recepte. Nudimo ih proučiti u detalje.

Jelo od zeca u multivarka: prvi recept

Mi smo počeli sa najjednostavniji način pripreme. Za njega, trebat će vam:

• mali trup jedan kunić;
• majoneza u količini od 100 g;
• krema u količini od 150 g;
• češnjak, sol, papar, Lavrushka.

Jelo od zeca u multivarka: kuhanje tehnologija

Zec mrtvo tijelo oprati, pokriti s vodom i neka namočiti nekoliko sati (ili preko noći). Možete dodati malo octa u vodu. Zatim odliti tekućinu, zeca, izrezati na dijelove, sol, papar mjestu (može potrajati grašak), lovor. Stisnite češnjak, pomiješati s majonezom i ulijte ovu smjesu mesa. Mix i mjesto na hladnom mariniranja. U idealnom slučaju, zec mora stajati oko 12 sati, ali možemo ograničiti 3-4 sata. Nakon određenog vremena, stavi komada u zdjelu Multivarki. Nabijati ih čvrsto, jer je meso termički obrađen jako Uvarov. Postavite funkciju „pečenje”, tijekom 40 minuta i pržiti zeca za 20 minuta na svakoj strani. Zatim dodajte kiselo vrhnje u zdjelu i pomiješati. U aparat set funkcija „gašenja” na jedan sat, za pripremu audio signal. Možete dobiti vrlo ukusno jelo od zeca u multivarka. Dobar tek!

Rabbit noge u multivarka

Kuhati multivarka zec noge u kremastom umaku. Sastojci za recept:

• oko 1 kg zeca noge;
• Nekoliko žarulje (1-2);
• maslac u količini od 100 g;
• litre krema prosječna masti (15-20%);
• ocat, papar, začini okus, soli.

Jelo kunića u multivarka: priprema faze

1. faza

Stopala (ili možete uzeti cijeli trup i nasjeckajte ga na komadiće), ispiranje i punjenje s vodom. Dodati ocat tekućine po stopi od 1 žlice. l. po litri vode. Ostaviti sat i pol na lijevo osebujan miris mesa kunića.

2. faza

Komadi, izvadite i osušite. Stavite ih u tavi u kojoj je prethodno izbacim 100 grama maslaca. zec pržiti s obje strane. Uklonite komada u preostale masnoće popecite sjeckani luk. Sve to može biti učinjeno u multivarka. No, uskoro će biti na normalnoj ploči.

treća faza

Nakon što su svi sastojci staviti pržene zec noge u kupu uređaja biti spreman. Posolite i pospite paprom. Meso staviti luk i prelijte vrhnje.

4. faza

Isključite uređaj na programu „kaljenjem”. Postavi vrijeme - 2 sata. Nakon zvučnog signala, način rada uključite multivarku „pečenje” i kuhajte još 40 minuta.

5. faza

Nakon što ste obavili sve navedene korake, imat ćete ukusan i sočan meso u kremastom umaku. Zbog dužeg zeca toplinske obrade će biti vrlo mekan i nježan na nepcu. Gotova jelo se stavlja na tanjur. Poslužite zec noge s bilo prilog. Savršena dopuna mesu će biti povrće salata. Dobar tek!

preporuke

Ovaj recept je dobro prilagođen za pripremu bilo kojeg mesa, poput piletine ili puretine. Osim toga, obratite pažnju na kuhanje kunića u umaku od đumbira meda. Gašenje Tehnologija mesa je identičan prethodnom receptu. Kao ispuna, korištenje ribani svježi đumbir, pomiješana s nekoliko žlice meda. Eksperimentirajte!