Jednostavna i zdrava hrana od smrznutih mahuna

Mahune je neophodna za one koji žele osigurati zdravu prehranu za sebe i svoje najmilije. Ovo je jedna od najvažnijih ljekovitih namirnica koje mogu poslužiti. Hrana smrznute mahune imaju nizak sadržaj kalorija, kao glavni sastojak sadrži oko 39 kcal na 100 g, sa samo 0,3 grama masti, 8 g ugljikohidrata, ali bogata celulozom - to tamo oko 4 g na 100 g proizvoda, a više bitno vitamini i elementi u tragovima. Vitamin K pomaže bržem rehabilitacije nakon bolesti, vitamin C - jedan od najvažnijih je potrebno za održavanje zdravlja u našem tijelu. Mangan je posebno korisna za starije osobe da se bore i za sprečavanje osteoporoze, kao i žene za suzbijanje predmenstrualni sindrom. Vitamin A je odličan antioksidans koji može pomoći u prevenciji raka, bolesti srca i smanjiti količinu kolesterola u krvi. I to nije sve, grah također su bogate vitaminima B, kalcija, željeza i drugih esencijalnih tvari za zdravu prehranu. Ako želite živjeti dugo, sretno i ukusno, samo moramo naučiti kuhati iz smrznutih mahuna. Pola i funta pakete korisnih proizvoda se prodaju u svim supermarketima, i vrlo su jeftini, a da ne spominjem činjenicu da Nepretenciozna grah može se uzgajati sama u vrtu i žetve za zimu. Jela od mahuna, zamrznuta u tvornici, se ne razlikuje od svježeg napravio. Ako pravilno pohranjene grah ima svojstva za održavanje hranjivu vrijednost za prilično dugo vremena.

Kuhanje hrane iz smrznutih mahuna

Od polu moguće pripremiti veliki izbor ukusnih jela. Nije trebalo dugo, jer se proizvod ne treba nikakvu produljeno toplinske obrade, i tečnost koju neopisivo iznenađenje. Grah može biti isporučen samostalno kao neobičan ukras na mesnim ili ribljim jelima, uključiti u variva, pecite, gulaš, američki stil prženja slanine. Pogledajmo najviše jednostavan i brz recept za „zeleni grah sa sirom” parmezanom „za pripremu nam je potrebno .:
0,5 kg (može biti malo više) Smrznutc grah - to je samo jedan paket,
2 žlice. l. maslac (za prehranu može zamijeniti povrće)
1 žlice. l. limuna ili limete sok,
2 žlice. l. ribani sir „parmezan”
sol i crni papar na svoj ukus.

Za početak, kuhati grah u slanoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 5-7 minuta), baciti u cjedilo i neka sjedi jednu minutu na staklenim viška tekućine. Nakon nokautirati proizvod kao duboki tanjur, dodajte maslac, sir pola (oko 1 žlica. L.), sok od limuna, sol i dalje malo, ako je potrebno i posuti crni papar. Prije posluživanja, ukrasiti sa preostalim parmezanom trebao biti. Hrana zamrznuta mahune su obično vrlo jednostavan za pripremu i ne zahtijeva nikakve posebne odredbe, prilagodbe i ostale začine. Za stvaranje zdravog remek će biti dovoljno lonci i tave. Na primjer, iznenaditi voljenima ukusan i neobičan doručak, nudeći im mahune, pržena sa slaninom i lukom, trebat će vam samo 20 minuta vremena, a sljedeće sastojke, što je dovoljno za 4 porcije:

Oko 250 g slanine,
1 mala, 100 grama, luk, narezane na komade,
1 vrećica smrznutog graha,
3 žlice. l. smeđi šećer od šećerne trske (koja je dio klasične američke receptu, možete ga dodati po volji)
potrebna količina soli i crnog papra.

Izrežite slaninu na tanke pruge i Brown pan dok svjež o stanju, pomak na posebnoj pločici. Na istom ulju na kojem pečena slanina, donijeti luk dok ne omekša, prozirna, ali ne porumeni. Dodajte smeđi šećer po želji. Nakon na istom mjestu jednu vreću graha i dovesti do spremnosti da će se oko 5-7 minuta. Zatim dodajte slaninu i dobro izmiješati. Pa ipak, doručak može odmah primijeniti. Sada znam sigurno da možete kuhati od smrznutih mahuna. Samo pržiti ili kuhati glavni sastojak, a zatim nastavite kao govori srce i apetit.