Što ako preslan rižoto savjete

Ti su se okrenuli loše pilav? Što ako previše slane hrane? I početnike i iskusne domaćice greške događaju. Međutim, nisu sve pogreške mogu dovesti do činjenice da je jelo će biti beznadno pobrkan. Na primjer, nema razloga za paniku, ako sam se iznenada našao tu rižu, juhu ili bilo koju drugu posudu - pretjeran. Takva pogreška može dogoditi ne samo zbog nepažnje, ali i zbog činjenice da je sol se razlikuje i po svom podrijetlu i na samljeti, a time i dodati ga u posudu je potrebno u različitim iznosima. Na primjer, velika kamena sol treba dodavati u malim količinama, jer čak i mali dodatni prstohvat će jelo previše slano.

Slana jelo nije samo najukusnije, ali ne i najkorisniji, ali možete ispraviti situaciju. Što ako preslan rižoto? Dovoljno je da se upoznate s nekoliko jednostavnih savjeta.

Što ako preslan rižoto?

Ako se tijekom pripreme ukusnog mirisne pilav otkrila da je riža, nažalost, previše slano, možete koristiti ove smjernice:

1. Jedna od mogućnosti kako bi se uklonio višak količinu soli - je oprati rižu u velikom broju vrlo hladnom vodom. Krupa postaje nepotreban gubitak mrvičasta i soli.
2. Što ako je jako pretjeran pilav? Još jedan način da se eliminiraju „bijeli otrov” od riže - dodati na slano trave, kuhani zasebno bez soli. Još uvijek možete dodati kuhano povrće bez soli. Također je dopušteno dodati namočene grožđice. Potrebno je miješati rižu s grožđicama, a nakon 15 minuta ona će upiti višak soli.

Što ako previše slano rižoto, čitatelj već zna. Sada ćemo govoriti o tome kako spasiti jela od drugih žitarica.

Postupci za uklanjanje soli od heljda, proso i drugih žitarica

Što ako previše slano heljda, riža, proso, riža? Univerzalni način uklanjanja viška soli od bilo koje vrste žitarica smatra opušta najkasnije u cjedilo i isperite ga u hladnu vodu. Nakon toga, potrebno je heljda, proso i druge žitarice pomak u lonac, prelijte kuhanu vodu, tako da se sadržaj ne lijepe na dno, staviti komad maslaca i staviti ga na najmanju vatru da polako ispari tekućina dok čežnja kaše.

Često žitarice kuhana u mlijeku. Dakle, da biste uklonili sol, morate ga dodati još malu količinu - i problem je riješen. U tom slučaju, ako je ječam je kuhana u mlijeku, možete dobiti osloboditi od soli pomoću krumpir. Sirovo povrće treba izrezati na velike kocke i bacanje za kašu. Nakon nekog vremena, pokušajte jesti. Moramo ukloniti kocke kada je hrana će dobiti odgovarajuće okus.

Što ako preslan juha?

Dojam juhu, zasićenih okusi i mirisi mogu biti razmažena, ako bi to bilo slano. No, kako se nositi s takvim pogrešci može biti, ako znate neke trikove:

• Prva opcija - možete koristiti kupljenih podijelio vrećicu bilo žitarica ili nevezano staviti šaku riže, heljde u gazu torbu i umočen u juhu. To bi trebao biti dobro kuhati u slanoj juha vreća žitarica, ukloniti sol. Sama žitarica može poslužiti kao ukras.
• Drugi način izvođenja - kuhati oko 5 minuta u bujonu sirove soli ili krumpira rezanci. Glavna stvar - vrijeme da se proizvod, a ne da ga kuhati, ili jasno juha postaje mutna.
• Treća mogućnost - dodati u juhu tučeno proteina, tako da apsorbira sol. Onda bi trebao biti uklonjen s prorezom žlicom.

Pretjeran povrće: što učiniti?

Što ako puno pretjeran riža, heljda, proso, juhu - što već znate. Sada je dobro vrijeme za razgovor o povrću. Postoji nekoliko načina za ispravljanje situacije, ako su slani okus. Izbor metode ovisi o tome jesu li u bilo kojem obliku.

• Ako je povrće su esencije cjeline, onda moraju ponovo dodati vode, dovesti do kuhati i ostaviti u vodi 5-10 minuta.
• Ako se okrene slanoj gulaš, a zatim u gulaš sa kockice povrće treba lagano porumeni dodajte rajčicu i ponovno ugasiti hranu. Osim rajčice, dopušta sastav jela, možete staviti mekani neslan vrste sira - mozzarella ili ricotta.
• Neutralizirati soli u povrće, salata, najlakši način da se poveća broj sastojaka koji se koriste. Zbog svog okusa za uklanjanje viška začin pomoći će luk ili celer. Osim toga, možete dodati salati sastojke s oštrim okusom, kao što su senf ili uvesti sok od limuna preljev.

Individualni pozornost gljive. Ako oni mogu biti pretjeran, kao prvo, dodati na njega limunov sok razrijeđen s vodom. Drugo, pokušajte miješati sa slanim gljivama slanih nedovoljno, ali to nije najbolja opcija. Treće, to je moguće u službi kiseli gljive dodati mješavinu brašna, kiselo vrhnje i luk. To ne samo da uklanja sol, ali i poboljšati okus hrane.

Preslan krumpir: kako biti?

Što ako previše slanog rižota, pire krumpir, salata, ili bilo koje druge jelo? Ne bacajte ga isto? Sljedeće će pružiti savjete kako smanjiti zvuk slani okus pire krumpir i čips.

Ako nježnim pire okusa, nažalost, nije bilo tako, kako se i očekivalo, s obzirom na veliku količinu soli, možete ga pomiješati s dijelom svih neslan kuhano povrće i prahu. Ili možete staviti komad maslaca ili žlicu kiselog vrhnja. Ovo će ukloniti slani okus i napraviti jelo precizniji.

Oživljavati prženi krumpir može biti slani dodavanje tome neslan povrća ili začina svom kiselog vrhnja i začina.

Kako ukloniti sol iz mesa: savjeti

Lijek slani okus ovisi o vrsti mesa je i po kojoj fazi kuhanja je jelo koje je uvedena začin.

• Povratak slani okus mljevena junetina i svinjetina može se postići dodatkom kuhane riže, mrkve ili prženim lukom.
• Ako ste već bili slani prženi komadići mesa ili pljeskavice, onda možete koristiti neke trikove. Ili Poslužite uz blag umak uljepšati okus ili oprati komad mesa u hladnoj vodi, a zatim još neko vrijeme držati vatru.
• Kako napraviti ukusno jelo od peradi, treba se kuhati meso na kosti, a zatim kuhati umak bez soli i ugasiti ga „pokvarenu” proizvod za 10 minuta.
• Ako je skrenuo slani sirovom peradi, položite ga dovoljno za 20 minuta u mlijeku ili vodi.

Savjeti za neutralizaciju soli u ribljim specijalitetima

Poravnajte okus slanih ribljih jela možete koristiti sok od limuna, vzbryznuv ih, primjerice, pečena riba. Velik izbor - da podnese jelo s prilogom blag. Osim toga, moguće je da umoči ribe u umaku od vrhnja s puno začina.

Ako je previše slana haringa je, možete ga potopiti u vodu.

Kako ukloniti višak soli iz tjestenine?

Ako iznenada kuhana tjestenina bili previše slano, ova situacija se može popraviti. Prvo, možete ih miješati s dijelom svježe vode. Drugo, oni mogu dodati neslan umak od rajčice ili umak, kuhani s raznim začinima. Konačno, možete staviti tjesteninu u tavu i pržite tukli jaja bez dodane soli.

Kao što možete vidjeti, ako je jelo previše slano - to nije razlog da ga poslati u smeće. Umjesto toga, možete koristiti jednostavne savjete za kuhanje. Glavna stvar - zapamtite da postoje brojne proizvode u svom sastavu već sadrži sol, na primjer, to je sir, majoneza. Tijekom priprema tekućine ispari, tako da na početku kuhanja jelo je nedovoljna soljenje, a neposredno prije posluživanja i začinite solju i drugim začinima. Za jelo je ukusno, količina slano, kiselo i slatko bi trebala biti proporcionalna.

Što ako previše slane hrane? Savjeti i savjeti su prezentirani na svoju pozornost u ovom članku. Nadamo se da će biti korisna za vas, i slana hrana neće biti razlog za loše raspoloženje. Dobar tek!