Candy recept, priprema sa svojim vlastitim rukama

Slažem se, gotovo bilo što, nije kupio u trgovini, i napravio svojim rukama, uvijek poštovanje i divljenje drugih. možete učiniti mnogo, ali ne svatko zna o tome kod kuće. Netko čini kuće namještaj, netko radi šminke. No, tu je nešto drugo nego što možete ugoditi i iznenaditi sebe i svoje najmilije. Ovaj domaće slastice.

Zamislite kako je iznenadilo vaša djeca ili dolaze u posjet prijateljima, kada se stavi vazu na stol sa svojim vlastitim rukama kuhani tartufi, lizalica, toffees i čokoladne kuglice! Ali što je najvažnije, da u takvim slasticama definitivno neće biti nikakvih štetnih kemijskih aditiva, koji su oči ispunjene bombon od trgovine.

Kako napraviti slatkiš

Izrada slatkiša nije baš teško, već naprotiv, zanimljiv i kreativan proces. Pogotovo, recept slastica ima bezbroj varijacija.

„Voće bombon”

Marko 1,5 umjetnosti. svježe cijeđeni voćni sok, dodajte istu količinu šećera i staviti u lonac s debelim dnom na srednje jakoj vatri. Kad se masa caramelized, okreće smeđa i viskozna, brzo sipati u prethodno namočene u hladne čaše vode i ostaviti da se ohladi. Usput, možete dodati nekoliko minuta prije kraja kuhanja u masi prstohvat cimeta ili peperminta u prahu. Daju duhovit karamel okus i miris.

Recept bombona „ježevi”

Mark banka caramelized mlijeko i pomiješati ga sa zemljom (u ne jako plitko, prosječnoj kanti) orasi i čips od oblatne ili keksi. Orašasti plodovi i kolačići moraju biti dodan u oku, za proizvodnju plastike, čvrstu masu. Od ove mase oblikovati kuglice, uvaljati ih u preostalim mrvicama keksa i staviti u hladnjak.

Recept bombona „Orange kriške”

Oguliti i podijeliti na kriške 2 velike naranče. Pripremiti sirup 1 šalica vode i 2 šalice šećera. Dovesti do vrenja i nižih dijelova njemu pripremljena. Kuhajte na laganoj vatri 15 minuta, a zatim isključite vatru i naranču za jedan dan dopusta u sirup. Sutradan, opet, dovesti do kuhati i isključiti. Nakon što se sirup ohladi u potpunosti, možete ukloniti češnja i raširena na pergamentu ili rezanje odbora, ostaviti da se osuši. Orange kriške uvaljati u šećer u prahu, pomak u čvrsto zatvorenoj staklenki i trgovine na tamnom i suhom mjestu.

Recept bombona „plod”

Marko 100 grama keksa i vafla, nadjev i preliti rezultirajući čips 100 grama rastopljeni maslac. Pomiješati i tako da tvore neljepljivi, plastični mase. Obrazac lopte iz nje. Unutar svake lopte staviti maticu. Uzmite loptu na svitak u kokos pahuljice. To može biti nekoliko sekundi da ih niže u trešnje ili jagode sok ili sirup napraviti bombon lijepu crvenu boju.

„Krava” bombona recept za izradu dom

Za pripremu ovih ukusnih čokoladnih bombona mora uzeti pola litre mlijeka, oko šalice suhog mlijeka i šećera, a količina od 600 grama maslaca - 100 grama.

Nakon što su svi sastojci spremni, trebali nastaviti izravno na pripreme. Da biste to učinili, oni (osim ulja!), Dobro izmiješati, sipati sve u tavi s debelim, staviti na malom plamenu. Tijekom kuhanja, masa mora biti stalno, ali lagano miješanje.

Kuhati bi trebao biti spreman dok se ne zgusne masa stekne malo smeđe boje. Dakle, možete dobiti dobar kondenzirano mlijeko. Zapamtite da kuha se barem sat vremena, inače bombon neće proizvoditi dobro.

Zatim morate staviti puno jestivog ulja i da se formira mekano krem mix, vrlo sličan kreme. Kuhamo još malo i dobiti puno tamnije i veće gustoće.

Sljedeći korak je da provjerite dostupnost. U tu svrhu metoda polaganja i jahanje kapljica na hladnom površinom. Ako je lopta kotrlja dobro i ne staviti na stol - pa spreman.

Sada je potrebno staviti svu težinu na stalnom radu i izrezati u male komadiće kvadratnog oblika.

Dobar tek!