Ukusna i tender palačinke s bundevom i jabukama: kako kuhati?

Fritule od bundeve i jabuka ispasti vrlo nježan, ukusan i sočan. Ovaj neobični desert je bolje napraviti na doručak, jer dolazi nakon velikog zasićenja, i nije htio jesti dok kasnim popodnevnim satima. Osim toga, ovi kolači sa voćem i povrćem mnogo zdraviji uobičajene palačinke, koji su proizvedeni u kefir ili mlijeko.

Apple palačinke od bundeve: recept, fotografiju gotovog desert

Potrebni sastojci za bazu:

• Bundeve sastavni dio ili od velikog povrća - 350 g;
• jabuka srednje veličine slatke sorte - 2 komada.
• Maksimalna masno mlijeko seljački - ½ šalice;
• pijesak šećer - 1 velika žlica (ako se želi, može se povećati);
• brašno, prosijan, pšenica - 4 velike žlice s klizačem;
• standardni piletina jaje - 1 kom;.
• iodized sol je dobro - dodati okus;
• Rafinirani suncokretovo ulje za prženje proizvoda.

povrće prerada

Palačinke od bundeve i jabuke su pripremljena sa svježim voćem i povrćem (ne kuhano). Dakle, potrebno je kupiti mali komad meke bundeve, onda je to dobro oprati, oguliti, sjemenke i gruba vlakna. Proizvod je potrebno trljati na velikom ribež i stavite u duboku zdjelu.

voće Obrada

Palačinke od bundeve i jabuka će ispasti ukusna i sočan, ako izrade ovog deserta koristiti samo teške i slatke plodove. Moraju se oprati, očistiti od kutije za sjeme i lagano uklonite koru, ako je prekriven voskom. Daljnje jabuke potrebno samljeti pomoću velike ili male rende.

Proces gnječenja

Nakon što su voće i povrće pažljivo su izrađeni da ih kombinirati u jednu posudu, zatim dodajte im sljedeće komponente: mlijeko rustikalni maksimalni udio masti, pijesak šećer, jaja, sol i iodized redu pšenično brašno prosijano. Svi sastojci potrebni mix, donoseći morate dobiti viskozna naranče bazu.

toplinska obrada

Palačinke od bundeve i jabuke prže u tavi na isti način kao i na sličan desert napravljen na temelju jogurt. To zahtijeva mnogo grijati lonac s suncokretovo ulje, a zatim ga staviti na površini od nekoliko poluproizvoda viskozne tijesta. Daljnje palačinke potrebno pržiti s obje strane (za 10-12 minuta) i premjestiti na tanjuru.

Kako se prijaviti za doručak

Ukusna i srdačna palačinke od bundeve (s foto jela se mogu naći gore) bi trebao biti predstavljen za doručak vruće. Ovo jelo je poželjno da se gomila na tanjur i prelijte na vrhu javorov sirup, svježe cvjetnim medom ili kondenzirano mlijeko. Isto tako, ovaj desert se preporuča da podnese slatki čaj ili jake kave.

Koristan savjet domaćice

Kako bi se značajno smanjiti vrijeme kuhanja hrane u tavi, tijesto za palačinke ne možete dodati sirovo bundeve i pari. U tu svrhu pročišćeni povrća poželjno staviti u dvokrevetnoj kotao i termički obrađuju u roku od 17-20 minuta. Ovaj proces čini proizvod puno mekši i nježniji.