Odgovoriti na jednostavno pitanje - kako kuhati meso na francuskom?

Što ruski ne voli ukusan obrok?! Mi smo bogati u lokalnoj hrani, to je nemoguće napustiti inozemstvo jela. U isto vrijeme smo uspjeli dodati bilo koje jelo okus, a zatim naziv nove jelu svoje. Na primjer, kako kuhati meso na francuskom, ne zna bilo koji iskusan domaćica. No, na francuskom, to ne samo da može kuhati meso! Bez mesa - nema problema, možete uzeti kokoš ili čak ribe ne turska! I pokušati reći da je rezultirajući jelo okusa. Jezik se ne uključuje!

Svi recepti meso u francuskom su obavezne sastojke: baza - meso; povrće i bilje; sir; sol. Sir može zamijeniti majonezu ili vrhnje, u ekstremnim slučajevima, ali to neće biti klasična meso na francuskom. S gljivama, također, može kuhati jelo za sve. Gljive mogu biti svježe (mali rez na pola, veći - na četvrtine) ili zamrznuti. Majoneza meso francuski - nije najbolji umak. Bolje je kuhati poseban umak. Ako ne postoji alternativa - majoneza prvo mora se razrijediti s vodom, proizvod je više tekućine i nije se okrenuo prema kraju u kuhanih komada.

Meso u francuskom - jednostavan, nepretenciozan jelo, svi proizvodi u njemu su dostupne i pristupačne. Posebna prednost nad mnogim drugim jelima, to je meso dobiva za to dvoje u jednom, i ne zahtijeva dodatni gartira. Općenito, vrsta hrane - all inclusive!

Pa kako kuhati meso na francuskom? Prvo idemo na tržištu i kupiti ispravnu nedostaje dom hrane: meso - 500 g, povrće (krumpir - 4 komada, luk - 2 komada, rajčica - 2 komada, zeleni luk, kopar, peršin), sir - 200 g, mljevenog papra, sol ; gljive - 200 gr. Sir se može uzeti i malo više, onda je meso lijep sir kapu. Osim paprike pogodan za začinjavanje mesa, kao što su bosiljak ili ružmarin. Svaki put, možete napraviti novi okus jelu dok će formirati konačnu ovisnost.

Informacije za ljubitelje francuske kuhinje - teletina je izvorno prisutna u ovo jelo. No, vrijeme i okusi variraju puno. Dakle, možete kupiti bilo meso: govedina, svinjetina, janjetina - ali uvijek svježe! Izrežite ga poprijeko (ne zajedno) vlakna ne više od pola centimetra. Sljedeća otjerati spreman mesa slojeva. Također možete marinirati meso u vinu (suho), što ga stječe delikatan okus. Ili možete jednostavno ga naribati sa senfom. Komadi se zatim lagano pržiti na tavi i staviti u formi. Na vrhu sloj mesa napraviti luk prstenje.

Neto kortofel izrezati na kriške. Bolje prije Skladišni krumpir u kipuću vodu, a zatim staviti ga na vrhu mesa (može se staviti i prvi sloj, lagano zalijevati oblik suncokretovo ulje). Neki poput meatier jelo, u ovom slučaju, svaki sloj premazani majoneze umak. I, naravno, ne zaboravite dodati malo soli i papra sve.

Sada, okrenuti rajčice. Oni također trebaju izrezati na tanke kriške - je sljedeći sloj naših jela. Nakon rajčica je sir, ali postoji još jedna mogućnost. Usput, kako se pripremiti meso na francuskom, dodajući gljive u njemu? Da, sve je vrlo jednostavno - dodati sloj gljiva, i - voila!

Sir - glava, ona dovršava naš „dim”. Raznolikost može uzeti bilo tko na okus i džep. Izrezati ga na komade ili veliki utrljati, pospite nasjeckanim peršinom. Stavite posudu u dobro zagrijanoj brojlera, a četvrt sata smanjiti vatru na medij. Samo pola sata - i kako kuhati meso na francuskom što već znate, možete uživati u njoj odmah! Samo ne zaboravite da je masno meso, majoneza i papar ne percipira bilo koje tijelo, a jela pripremljena s tom kombinacijom ne pripada kategoriji zdrava.

Čuvaj se. Dobar tek !!!