Neobične krafne na kefir

Ni slatko zub sigurno neće moći odoljeti svježe i mirisne krafne. Misliš samo sladokusac? I tu i tamo. Čak i oni koji tvrde da je za sve vrste slastica, on je potpuno ravnodušni, teško može pomoći, ali proždiru barem jednu krafnu pripremljen prema našim receptima.

Zračni krafne na kefir

Potrebni sastojci za krafne:
• 250 ml jogurta;
• jednog jajašca;
• pet žlice stolnog šećera (može biti malo više ili manje, ovisno o vašem ukusu);
• prstohvat soli;
• pola žličice sode bikarbone;
• tri žlica suncokretovog ulja;
• dva i pol do tri šalice brašna;
• ulja za prženje krafne;
• šećer u prahu (u obliku praška).

Kako kuhati krafne na kefir:
1. Stavljanje jogurt, jaje, sol i šećer i miješati sve temeljito.
2. Zatim dodajte sode bikarbone i malo biljno ulje.
3. Zatim dodajte brašno (prosijan) i mijesiti tijesto. Kao rezultat toga, vaš Tijesto treba ispasti na rukama.
4. Sada ćemo podijeliti tijesto na dva dijela i razvaljati svaki u spremnik uzornog debljine jednog centimetra.
5. Uzmite šalicu i izrezati ga s pokusnih krugova, a unutar kruga, pomoću čaše, učiniti udubinu. I tako sve dok ne upotrijebite sve tijesto.
6. Toplina posudu i izlije ulja, oko jedan centimetar od dna posude.
7. vruće ulje je dobro širenje krafne i pržena na jednoj strani, a druga na laganoj vatri.
8. Izvadite krafne i posuti prah (i ne može).
9. To je tako lako i jednostavno, pripremili smo prozračne krafne na kefir!

Ovaj okus krafni je poznato da mnogi od djetinjstva. Stoga, ako želite ponovo osjećati kao dijete, trčanje letjeti u kuhinju i započeti kuhanje krafne sa kremom od jaja.

Krafne s kremom od jaja
Potrebni sastojci:
• pola kg brašna;
• dva jaja;
• pola litre mlijeka
• oko sedam grama kvasca (suhog);
• 250 grama šećera;
• stotina grama čokolade (bijeli);
• biljno ulje;
• prah;
• soli;
• vanilka;
• Dvije žlice rakije (ne mogu).

Postupak za pripravu krem krafne.
Duboko zdjelu i spojite ga na mlijeku (250 grama), šećera (150 g), sol, jedno jaje, rakija, kvasac, i par žlica vanilku žlice biljnog ulja. Zatim dodajte brašno i gnječenje može biti naš testo.Ostavlyaem tijesto za oko pola sata.
Dok je tijesto pogodno, pomiješati 50 grama mlijeka (hladna), sto grama šećera i jednog jajašca. Zatim dodajte dvije žlice brašna i umutiti dobro sve umutiti.
Skuhajte sto grama mlijeka i uvesti ga u smjesu mlijeka jaja. Miješajte dok debela. Zatim dodajte čokoladu i miješajte dok se ne otopi. Ostavite kremu da se ohladi.
Na testu morate vjetar loptice, veličine poput kokošjeg jajeta.
Tada se formira kolač loptu u sredini širi žličicu vrhnja i lagano zaleplivaya rub ponovno radi s loptom.
Pržiti krafne na suncokretovom ulju.
Spreman krafne opcionalno može posipati prah.

A posebno za one koji vole zeleno proljeće luk, pokazat ćemo vam kako kuhati kolače s kefir u pećnici s jajima i mladi luk.

Za pripremu pite na jogurt s jajima i zelenom luk će vam trebati.

Sastojci za tijesto:
• 700 g brašna;
• 350 grama jogurta;
• 3-4 žlice žlice biljno ulje;
• jedan čajna žličica soli i šećera;
• 25 grama kvasca.

Sastojci za punjenje:
• pet ili šest jaja;
• snop mladi luk;
• soli.

Postupak priprave pite:
1. malo zagrijati jogurta dodavanje kvasac, zatim šećer, malo soli i biljnog ulja.
2. Zatim morate postepeno sipati brašno (prosijan). Mijesiti tijesta myagenko. Mijesiti tijesto traje desetak minuta da se to dogodilo elastična i ne zaglavi na rukama.
3. spusti rezultira tijesto u loptu, staviti u duboku zdjelu i pokriti plenochkoj. Napuštamo tijesto za oko jedan i pol do dva sata.
4. Iako je moguće pripremiti nadjev. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, a zatim očistiti i izrezati ih na kockice.
5. Izrežite luk i dodajte ga u jaja. Solim s naglaskom na okus. Možete čak i malo papra.
6. Kada se tijesto je pogodno, morate ga staviti na stol i deset minuta kaša. Onda smo svitak dolje tijesto u užetu i izrezati na jednake dijelove.
7. Nadalje, svaki komad torte učiniti, staviti u sredini nadjeva i zaschipyvaem ruba.
8. pečenje kolača šav je propisano, onda se ulje ih podmazuje i ostaviti oko pola sata. Onda još malo ulja za podmazivanje i poslati ga u pećnici.
9. Pecite pljeskavice trebaju ružičaste boje na 180 stupnjeva (bolje Zagrijte pećnicu).

S našim receptima ćete želite kuhati krafne na jogurt, što je češće moguće.