Sastojci, recepte i kalorija pita s krumpirom

Nema takvih ljudi koji nikada u svom životu pokušali prženu pekarskih proizvoda. Poznato je da svi vole jesti, a kolači, posebno s krumpirom ili drugim nadjevima - nije samo dobar obrok, ali i puni ručak ili večera.

Kalorija prženi kolači

Žene koje su pomno promatranje njihov lik, treba znati kalorijsku vrijednost svake pojedene hrane po njima. Na primjer, kalorijska sadržaj pita s krumpirom je 300 kalorija na 100 grama proizvoda, što je dosta, pogotovo za one koji žele izgubiti na težini i pridržavati pravilnu prehranu. Ova energetska vrijednost je prosjek za ovo jelo, ali za ljubitelje pržene, pa čak i više. Kalorijska kolači s krumpirom pržene je najveći i 342 kcal.

Energetska vrijednost može varirati ovisno o receptu, u kojem je jelo gotovo. Kod izračuna kalorije uzeti u obzir ne samo Patty punjenje, ali tijesto koje sadrži brašno, jaja, šećer, kvasac i ostale sastojke, koji također čine parametre energetske vrijednosti.

Također je važno je postupak za toplinsku obradu (pržena, pečena). Jer svi znamo da su pržene hrane, zasićene biljne masti, su veliki kalorija nego pečena.

Kalorija pečena pita

Za razliku od pečena, pečena ima nižu energetsku vrijednost, koja je uzrokovana znatno nižu potrošnju ulja prilikom pripreme pite pečeni krumpir. Kalorijska ovo jelo je 300 kcal na 100 grama proizvoda.

No, ova brojka može varirati, ovisno o tome što je korištena tijesto nego što je potaknut pire krumpir, da li bilo koji drugi dodatni sastojak, i još mnogo toga.

Na primjer, tijesto voda ima niži sadržaj kalorija nego mlijeko tijesta i umak, iskusan nemasnog mlijeka, ima energetsku vrijednost znatno niži nego okusom maslaca masti ili krema. Stoga kalorija krumpir kolači varira s različitim ograničenjima, koja se može povećati ili smanjiti.

Kalorija 1 kolači s krumpirom

Mnogi ljudi pita s krumpirom je omiljeno jelo koje zadovoljava za doručak, ručak, pa čak i večeru. Ali što ako dijeta i pratiti lik? To nije zastrašujuće. Ako znate energetsku vrijednost 1 Patty, moguće je izračunati ukupan unos kalorija u cjelini i ukloniti iz njega bilo koji proizvod, ne prelazi stopu kalorija dnevno, a dozvoljeno jesti svoje omiljeno jelo. Ili više, možete kretati i naedennye kalorija brzo otići.

Kalorija 1 Patty s krumpirom kuhanim u pećnici je 176 kcal, što je, u principu, ne toliko. No, pržena - više od 207 kcal. Postoji svibanj također promijeniti parametre ovisno o uporabi proizvoda, punjenje metoda dodavanja dodatnih sastojaka i tako dalje.

Pita s krumpirom i gljivama: kalorija

Pljeskavice s krumpirom su tradicionalno jelo, ali ne zaostati i kolači s krumpirom i gljivama nadjevom. Oni, također, mogu kuhati pržena ili pečena, što će utjecati na vrijednost energije. U prosjeku, pita s krumpirom i gljivama ima prosječnu kalorijsku - 242 kcal, što također varira ovisno o načinu pripreme. Pečene kolače tog tipa imaju niži sadržaj energije nego pržena.

Osim toga, pokazatelji kalorija utjecati na gljivice, odnosno njihove termičke obrade, jer se može koristiti kao sirovi i kuhani ili prženi. Na izbor bilo kojeg od procesa promjena i kalorijske kolača. Tijesto - glavna komponenta sama jelo je pekara i stoga ima puno kalorija koje se može prilagoditi zamjenom neki od proizvoda ili smanjiti njihov broj.

Koji pita je bolje: pržene ili pečene?

Na ovo pitanje, mnogi ljudi ne mogu reći, jer neki ne čak i razmišljati o tome. Su skloniji ovom izboru žena koje gledate svoje figure, koje su često morali birati između prve i druge izvedbe.

Ako podijelite dva pite na njihovu energetsku vrijednost, nema sumnje, osvojiti pečena pita, koji sadrži manje kalorija, jer velika količina biljnog ulja se koristi za prženje, koji ima visoku energetsku vrijednost.

Ali, ako govorimo u tom smjeru, da je sadržaj kalorija tog proizvoda izravno ovisi o sastojcima koji se koriste u njihovoj pripremi, čimbenike kao što su energetske vrijednosti mogu biti jednaki, onda kalorija pita s krumpirom pečena će biti približno jednaka jetre.

Načina da se smanji kalorijske pečene i pržene pite

Sada postoje razne metode koje pomažu da se smanji sadržaj kalorija u hrani, što je vrlo povoljno za ljude koji se pridržavaju zdrave prehrane i Dieter.

Osnovne metode koje mogu smanjiti kalorijski krumpira Patty s:

1. Korištenje proizvoda s niske energetske vrijednosti.
2. Fried pite je bolje zamijeniti jetru.
3. Koristite nemasnog salata pire krumpir, oni mogu biti: nemasnog mlijeka, niske kamatne masti kiselo vrhnje i ostale niske kalorijske sastojaka.
4. Prilikom dodavanja dodatnog proizvoda za nadjev uzeti onima koji imaju nisku energetsku vrijednost, na primjer, kupus, kuhani gljive, luk i ostale sastojke.
5. Kupiti ili izazivanje nehranjivog neovisno tijesta, a najbolje i najprikladnije za jedan tijesta da se voda. No, iz čudan, biskvit tijesto i mlijeko treba odbiti, jer ovi proizvodi imaju veći sadržaj energije, značajno povećanje kalorija pita s krumpirom.

Recept za prehranu pite

brašno potrebno za test, suhi kvasac, mlijeko i biljno ulje (maslinovo ulje je bolje da se). 600 g brašna treba izliti 5 grama kvasac brzo miješanje, uliti pola šalice mlijeka i 100 ml ulja. Dobivena tijesto se doda 2 TSP 1 čajna žličica soli šećer, a zatim ga dati za 0.5-1 sata.

Za punjenje je potrebno kuhati krumpir i kaša na vodi, ali paziti da nije previše curi. Po želji, možete dodati pržene luk i sol po ukusu punjenje.

Kada se tijesto i krumpir su spremni, potrebno formirati kolače i peče u pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta.

Primljeni jelo sadrži 130 kcal na 100 grama, što omogućuje da jedu ovakve kolače, čak i kada je dijeta.