Recept Ajab-sandalovine svaki kuhati sami!

Ajab-sandala - ukusno zadovoljavajući svakodnevno jelo podrijetlom iz Kavkaza. I mnogi narodi koji nastanjuju ovo područje, boreći se za pravo da sebe nazivaju autori ukusnih jela. Zato je recept Ajab-sandala Čini se da nam na nekoliko načina. Svaka nacija je donio nešto drugačije: neki staviti luk i češnjak, a drugi glatko odbio da ih dodate zbog prejake okusa i mirisa. Prvo rezanje povrća na kockice, drugi - veliki tanjuri, treći prethodno prženi meso i začiniti sa svim svojim omiljenim domaćim začinima.

Recept Ajab-sandalovine

Nakon proučavanja mnogo načina za pripremu ovaj ukusni bijele rase kuhinje, možete napraviti svoj vlastiti recept. Ajab-sandalovine tako mora sadržavati sastojke kao što su povrće i meso. Ostatak - okus i diskreciju od kuhara.

sastojci:

• 500 grama Juneći,
• 5 patlidžan;
• 2 Bugarske paprika;
• 4 gomolja krumpira;
• 500 grama rajčice;
• Hrpa bosiljak;
• 2 cilantro snopa;
• 80 ml biljnog ulja;
• 30 grama Khmeli Suneli;
• 2 h. L. adzhika;
• crni papar prah;
• sol.

Priprema komponenti

1. Da biste dobili osloboditi od „urođene” gorke patlidžan, moraju se izrezati u male kocke, posoliti i ostaviti 15-20 minuta, a zatim temeljito isperite i stisnuti višak vlage. U međuvremenu, možete uzeti ostatak sastojaka.
2. Goveđa pisanica temeljito isprati u hladnoj vodi, suhe maramice i izrezati u male komadiće.
3. Krumpir i paprike očistiti i sjeckani na kockice. Isto je učinio s rajčicama.
4. Bosiljak i cilantro sitno nasjeckajte.

Kako kuhati-Ajab sandala

Recept za ovo jelo uključuje korištenje dokazano, ali ako ta nije li onda slobodno uzeti dubok debelih stijenki posude ili lonac. U je pogodan spremnik potrebno je uliti par žlica biljnog ulja i jedan za drugim, slojevi spremni staviti sastojke u sljedećim redoslijedom: govedina, patlidžan, krumpir, paprika, cilantro i bosiljak, rajčica. Okusa začina (Khmeli Suneli, adjika, papar) i drugi par žlice izlije biljno ulje. Kazan zatvorite poklopac i staviti ga na plamenik sa slabom vatrom. A možete zaboraviti o pripremi jelo za pola sata. Recept Ajab-sandala ne sadrži takve komponente, kao što je voda, kao u postupku grijanja, veliku količinu soka u kojima je sadržaj i ugasi dokazati. Na kraju dodijeljenog vremena treba dodati u jelo na okus soli i nastaviti kuhati još 30 minuta. Nakon toga, isključite plamenik i ostavitkazan na tanjur tako da sadržaj ovog sata.

Eksperimentirajte!

Pripremite svoj Ajab Sandal-Uzmi kao temelj opisano u receptu, dodajte omiljene začine i bilje, dodajte skup proizvoda drugim povrćem. Osim toga, ne jedan sloj u posudu, i malo mesa da se nalazi ne samo na dnu, ali u sredini, između biljnih slojeva. Počastite svoje najmilije izvorni kuhinjske bijelac Ajab, sandalovina, čije fotografije izgledaju tako ukusan!