Mirisni i slatki ogrozd recepti

Ogrozd - bobica, od kojih su mnogi kućanice uopće ne mislim da bi pekmez, compotes i druga prazna. Vrlo često ovaj stav se temelji na vizualnoj percepciji male voće s debelim kora: osjećaj da je nemoguće pripremiti ukusan, jer plod ne kuhati. Važno je napomenuti da sve ovisi o sposobnostima i domaćica znanja. U ovom članku ćete naučiti kako kuhati ogrozd. Recepti su različiti u složenosti, ali rezultat će opravdati sva očekivanja.

Bez obzira na vrstu pekmeza, postoji nekoliko pravila po kojima su prethodno tretirane gooseberries. Recepti sugeriraju da gooseberries mogu biti različitih vrsta. Za pripremu zelene sorte moraju koristiti trešnje lišće. Bobice tretirani s različitim veličinama kako bi biti velika bez sjemenki, malo i srednje možete ostaviti u integralnom obliku.

Prvi bi trebao podnijeti recept za kraljevski ogrozd džem. to priprema prema starom putu, došli iz udaljenih carskih vremena. Snaga i strpljenje će trebati puno, ali mirisne poslastica, koja se može usporediti okus na bilo koji drugi pekmez, nećete požaliti vrijeme provedeno.

Za pripremu pekmeza koristi nezreo uske bobice, oprati u toploj vodi i pročišćena od savjeta na obje strane. Prilikom pranja potrebno je napraviti rez u svakom bobica i ukloniti sve sjemenke. To je najbolje koristiti oštar skalpel rez. Odvojeno treba nagomilati na listovima višnje, isprati pod tekućom vodom. Važno je da nisu imali značajnijeg oštećenja oka i suha, kao posljedica, može pokvariti okus.

U budućnosti, recept kraljevskog ogrozd pekmez uključuje polaganje trešnje lišće i urezana bobice u zdjelu, koji je ispunjen kipuće vode i ostaviti 6-7 sata. Ne smijemo zaboraviti jela pokriti papir nakon što se ohladi. Kad određeno vrijeme prolazi, izlivena u caklinu bazena šećera (omjer šećera i ogrozd 1: 1,5) dobije bobice pomiješane s tekućinom iz transfuzije stvarnih voća i držati na laganoj vatri, čeka otapanje šećera. Nakon toga, dodati sirup bobice sebe, a nakon 10-12 minuta, dodajte preostale zdjela trešnje lišće. Zastoj se može smatrati spreman kada je plod će biti transparentan. His izlije vruće na obali i staviti da se ohladi na hladnom mjestu.

Naravno, postoje i drugi načini reći kako se nositi gooseberries. Recepti su brojni, ali među njima se ističe i druga opcija:
- prije pripravljen plodova s hladnom vodom pola dana, a zatim uzimajući osloboditi od vode i prelije šećerni sirup, ostavljajući dobivene smjese tijekom 8 sati. Kako vrijeme prolazi, smjesa kuhati dok ne omekšaju i izlije u staklenke u vrućem stanju. Prije zatvaranja staklenke, morate pričekati dok se pekmez ohladi.

Recepti iz ogrozd ne ograničavajući se na pripremu različitih vrsta pekmeza. Među njima ima i načina za korištenje bobice imaju punjenje u kolačima, kuhanje mliječi i drugih jela. Međutim, ogrozd džem recept je toliko različita da je vrijedno spomenuti još jedan način izrade zastoj:

Bobice pročišćen i osuši, natopljeni ručnik ili baca u cjedilo i zatim Pierce bobica i izlije na gornjem prestaged šećerni sirup (održavajući omjer 1: 1,5: 3 voda staklo). Smjesa je držana dana, zatim grijana na niskoj temperaturi tijekom 10 minuta. Nadalje sirup prokuha odvojeno od bobica, kao što su oni dodaju nakon što je sirup je spreman. Smjesa ponovno je doveden do vrenja i čuva vrenja tijekom 5 minuta, zatim se ukloni i prelije u bankama.

Recepti iz ogrozda toliko da vam kažem o svemu u malom članku ne može biti. To je vjerojatno vaš doživio jedan stariji susjed zna par recepata od onih ne dajući izgled obrađenih bobice. Pokušajte kuhati barem jedan od sljedećih recepata sviđa ogrozd, ne samo u svježem obliku.