Repa na korejskom. Recept (ne jedan!)

Repa u korejskom - vrlo ukusna, duhovit jelo, a da je to vrlo slična njegovoj pikantnost je mrkva u korejskom. Jedinstvena oštrina dati joj začine kao što su češnjak, ocat i raznih paprika: zelena, ružičasta, bijela, crni papar, crvena topla mljevena crvena paprika (to drugačije zove paprika). Ako ste zainteresirani u ovom opisu, možemo postaviti pitanje: kako se pripremiti repe na korejskom? To je razlog zašto u ovom članku nekoliko recepata koje opisuju kuhanje mrkve u korejskom.

Repa na korejskom. Recept oštrog slatkog

Sastojci potrebni za kuhanje: funta od repe, 2 češnja češnjaka, pola šalice octa, 50 grama biljnog ulja, 2 žlice biljnog ulja (bolje uzeti suncokret), pola čajne žličice cimeta, također, pola čajne žličice akutnog vatrene crvene paprike, soli na okus ,

Repa, prvo morate temeljito isprati. Zatim oprati, umočen u vodu i kuhati na srednje jakoj vatri dok ne omekšaju. Oguliti i naribati na srednjim ribež. Dodajte šećer, sol, cimet, češnjak, ocat i slomiti. Sve miješati temeljito i sipati 50 grama vruće suncokretovom ulju. U nekim ladicama miješati marinirana u ulju, barem nekoliko sati. Tada je ulje koje će biti suvišno (odnosno da repa neće biti u stanju apsorbirati a) mora biti pažljivo isprazniti. Sva jelo je spremno, dobar tek!

Repa na korejskom. Recept u tavi

Trebat će vam: 1 kg cikle, 1 čajnu žličicu usitnjene sjemenke korijandera, pola čajne žličice crvene čili paprike, isto područje crne, 6 češnja češnjaka, po ukusu octa, 3 žlice žlice biljnog ulja, 1 žlicu šećera, soli na okus (ali to još uvijek treba biti manja od šećera).

Operite repa, staviti u poplavljenom gulaš lonac. Od trenutka kada se počne kuhati, kuhajte 10 minuta - 15. Tada repa će biti samo ono što je potrebno - pola pečena. Odliti i hladnu vodu dok ne ohladi. Izvadite kada se ohladi, i izrezati na poseban Korejski ribež. Zatim napuniti sa šećerom, soli i ulijte ocat. Možete, naravno, rezati nožem i samo, ali to je duži i složeniji, a željeni učinak i neće postići. Čekaj malo - za to vrijeme, možete jednostavno upravljati miješati sa svakim drugim svim začinima. Pan staviti na vatru, ulijte ulje, a zatim, kako se ne bi pokvariti cijeli repe u korejskom (recept posvećuje veliku pozornost ovom trenutku) dok je imao vremena da se ugrijemo, zaspati na vrhu smjese začina, kuhani unaprijed. Nakon 10 sekundi, ukloni s vatre i uliti u smjesu repa eoty. Sve Dobar tek!

Repa na korejskom. Recept bez šećera

Ovaj recept - nije za svakoga, amater. Neki smatraju da je u ovom jelo šećera neprimjereno, i stoga, da imate priliku isprobati i odlučiti za sebe - Popis proizvoda: 1 češanj češnjaka, sol po ukusu, 2 žlice čajne žličice crvene čili paprike, 2 žlice čajne žličice korijandera, 3 žlice žlice 9% octa šalice biljnog ulja.

Operite repa, oguliti i kuhati. Češnjak je očišćena od oguliti i naribati na ribež najfinije. Repa pomiješana s češnjakom, dodajte sol, papar i korijander. Sada morate ga probati - ako nešto nedostaje, potrebno je dodati. Ulijte ocat - u svakom slučaju, ne pretjerivati; i opet promiješati.

Tava prelijte biljno ulje, okrenite vatru da se zagrije i „dim”. Uklonite je odmah nakon toga s plinom i lagano sipati u repu. U isto vrijeme je dužan da se puno prskanja, glasan šum će biti, ali ne uznemirujte se. Promiješati, ohladiti i staviti sati u hladnjaku 6. Kroz ovaj period vremena možete jesti lijep obrok.

Kao što možete vidjeti, korejski nije samo mrkva. Nakon što je težak, što bi bili sigurni da su opcije su vjerojatno beskrajne.