Kako kuhati repu: zanimljivi recepti, značajke i mišljenja. Kako kuhati juhu cikle

O prednostima repe govorio puno, a ljudi dugo su se to u obzir. Između ostalog, povrće je vrlo ukusna i daje jelo bogato i svijetle boje, što je također važno: poznato je da estetika jela značajno povećava svoj okus, a time i okus. Iako je samo s psihološkog gledišta. Postoji mnogo načina da se kuhati repu. A ako još niste stekli recepte, mi iskoristiti naše ponude.

ispeći povrće

Recepti za jela repe, u pravilu, mlada moderna kućanica počinju razvijati s pečenje. Budući da se povrće dobiveno i ukusniji, a zdravije: ne ispari esencijalne vitamine i tijekom kuhanja, ne bi još jednu dozu kancerogenih tvari, kao u prženja. Osim toga, sposobnost da pravilno ispeći korijenje može doći u ruci na piknik u prirodi, aktivni odmor vikend - ali gdje god se pretpostavlja logorsku vatru i ugradnja roštilj ili roštilj. I ovdje je, usput, tu je odličan recept za kuhati repu samo u pećnici. Pokušajmo?

Repa u foliju i grla

Uzmi najljepše i rovnenky korijene, mi temeljito pod mlazom vode, brišući s čistim ručnikom. Usput, obrezivanje „korijenje i vrhovi„ne savjetuje se da sok ne teče, a održan u pripremi. Zatim izabrati bilo koju od metoda 3 pečenje.

1. Fold oprane korjenasto povrće na roštilju u pećnici, zagrijanoj na 160 stupnjeva. Pripremite malo manje sati, ali barem 45 minuta (za to vrijeme bilo sortirati repa imati vremena za pravilno propechsya).
2. Pečenje jela koriste za pečenje folije. Mi zamotajte repe u njoj prilično široka, proširila na pleh, napunjenoj čaši vode. Ako je temperatura u pećnici na 170 stupnjeva, male repa će biti spreman za tri četvrt sata. Pečena u folije repe slatke i korisne.
3. Kako kuhati repe u pećnici brže? Koristimo rukav za pečenje. Korijen gurati rukav, zategnite ga, da nije bilo kisika, kuhati 40 minuta na temperaturi od nešto manje od 200 stupnjeva. Spremnost da provjerite nakon samo pola sata od početka procesa drvenom čačkalicom ili ražanj: neke vrste repe može proizvesti u manje od vremena navedenog u receptu.

roštilj

Ako ste u zemlji, na otvorenom ili u prirodi, možete iskoristiti ponude otvorene vatre i kuhati repu na roštilj ili samo ispeći na vatri. Ali ti bi trebao obratiti pozornost na činjenicu da je u tom slučaju, trebali biste odabrati root veličine srednje krumpira, bolje ispeći. Princip korištenja istog: omotajte repe u foliju i - u ugljevlje do učinio. Ili na gril rešetkom sirovo repa širiti.

ukusna salata

Kako kuhati repe u salatu ugoditi gostima ili doma? Bilo bi vrlo pristupačne i jeftine sastojke: par srednjih svekolok, pola šalice oraha u zrnu, pola šalice suhih šljiva bez kosti, nekoliko češnja češnjaka, majonezom i začinima, sol, po želji.

priprema

1. Korijeni treba kuhati, bez piling. Kako kuhati i cool - oguliti i naribati.
2. Orah potoloch ili melenko rez.
3. Češnjak davim u osvajač žena.
4. Šljive se isperu u cjedilo s kipućom vodom, izrezati u prilično male komadiće.
5. Pomiješajte pripremljene sastojke u širokom zdjelu, majoneze, soli i začina - na osobnom ukusu.
6. Salata je spreman, prije posluživanja da se ohladi i pospite sjeckanim začinskim biljem.

Ovaj obrok bi trebao biti prisutan u odmor na stolu, jer obilje ljevanice (na primjer, u roku od 2 tjedna božićnih blagdana) i hranu i šljive repe zajedno rade svoj dobru stvar: normalizaciju probave.

Što je naš život? Kavijar!

Kako kuhati repe u obliku jaja, što je izvrstan aperitiv, na primjer, duhova? Također se može širiti na kruh kao dodatak za doručak: Ukusan i zdrav, i što je najvažnije - zadovoljavajući, onda neće biti dugo želite.

Uzmi kilogram šećerne repe, tri žlice biljnog ulja, pola kile luk luk, malo rajčice, sol. To je sve što nam je potrebno za pripremu repe kavijar. Za ljubitelje začina dodati na popis sastojaka, pa čak i nekoliko češnja češnjaka.

priprema

Moje korijenje i kuhati neoljušten do spreman (lako probode s tanjura). Ne zahtijeva čišćenje proizvode repa sok ne ide u vodu tijekom kuhanja. Iz istog razloga je također rezanje se ne preporučuje. Kada je kuhano, izvadite iz tave i pusti da se ohladi. Tek tada bi trebao biti brushed i utrljava na terochke. Malo više u posudu s zagrijanom biljnom ulju (suncokretovo fit) valjanja u sjeckani luk. Pržiti ga malo, stavi tamo i repa. Kuhajte oko 15-20 minuta na male vatre. Zatim dodajte pastu od rajčice i sol te kuhajte još deset minuta, stalno miješajući. Ukusna Kavijar spreman. Začiniti prije finala, možete dodati protisnuti češnjak. Usput, ako ne znate kako kuhati repe za zimu, a zatim kao Kavijar - najbolja opcija (samo ne stavi češnjak). Kada ste spremni širenje proizvoda u sterilizirane staklenke, zamotana i pasterizuem. Veliko uz novogodišnji stol!

Kako kuhati juhu s cikle: korak po korak recept

I, naravno, juha - gdje je isti bez njega! Ovaj kralj stola - omiljeno svakodnevno jelo za mnoge obitelji. Bez sumnje, iskusni domaćica sigurno znati kako kuhati crvenu boršč sa repa, i biti u mogućnosti to učiniti na jedan-dva-tri, čak i sa zatvorenim očima. Naš „tajni” će biti zanimljivo, a za početnike. Krenimo.

priprema

1. Kako kuhati juha s repom? Recept osobito složenost nije drugačije. Prva stvar potrebna je cool, bogata juha. Za njega, uzeti govedine s kostima, sa funta (to je za velike, obiteljske loncima boršč). Napunite vodom, kuhati za dugo vremena, barem sat vremena, kao običan juhe: uklonite pjenu, dodajte luk i tako dalje ..
2. U ovom trenutku, možete pripremiti zazharku. Tri luk, nekoliko mrkva, neke svekolok - što više, u stvari, povrće, tako da će bogatstvo i ukusniji. Za zazharki još uvijek je potrebno pastu od rajčice i biljno ulje - to pržiti. Naravno, luk kriška i mrkva i repa - trljati. Pržiti 15-20 minuta. Repa može posipati limun - tako juha je stvarno crveno. Tijekom pola kupusa ugasiti shinkuem i nekoliko krumpir izrezati na kocke.
3. „Skuplja” pladnju. Mi izvadite meso iz tave (juha može isisati), cool. U kupus juha fazama i krumpir, a onda - nakon 10 minuta Punjenje goriva odvojiti meso od kostiju, izrezati na komade i poslati natrag u spremnik. Nakon uvođenja svi sastojci se miješaju, kiseljenje i papar na okus, pokriti poklopac pan i kuhati još 5 minuta.
4. Isključeno. Napomena: Borsch treba odstoji najmanje pola sata (i općenito, sljedeći dan će biti ukusniji od svježe kuhani). Sada kada znate kako kuhati crvenu boršč s repom: možete ga poslužiti na stol s kiselim vrhnjem, crni kruh, češnjak i ispod hrpe. Jednostavno ukusno! A to nije neutemeljen - u skladu s recenzijama i dom!

Kako kuhati kupus s repa?

I na kraju, još jedan recept pomoću ovog korijena usjeva - kupus u Guria. Moramo uzeti kupus oko 2 £, svekolok nekoliko (ili jedan veliki), dvije značajke mrkva, glavu češnjaka, octa - čašu treće, soli - žlica i šećer - treću čašu. Još uvijek je potrebno da biljno ulje - pola šalice ili manje.

Shinkuem glava kupusa, povrća i trljati grubo. Češnjak sitno nasjeckajte. Sve komponente miješati u tavi. Marinadu kuhati dvije šalice vode, dodavanje soli i šećera, ocat i biljno ulje. Ukloni iz topline marinadu i prelijte preko povrća. Sat vremena kasnije, ukusna užina spreman. Prema brojnim recenzija, upravo ono što je potrebno da votke! Dobar tek svima!