Pileći gizzards, pržene s lukom: nekoliko varijacija jela

Želuci piletina pržena s lukom - flavorful i zadovoljavanju jelo. Ovdje su neke recepte s različitim sastojcima. Odaberite bilo koju opciju - i spremni ste kuhati. Glavna stvar - da slijedite upute. A onda će sve ispasti na najbolji mogući način.

Želuci pileći pržena (luk) u multivarka

Potrebni sastojci:

• 50 ml majoneze;
• Medij luk;
• Hrpa kopra;
• Češnjak - par klinčića;
• krumpira - 0,5 kg;
• začini;
• 300 g kokošjih želuca (kuhana);
• 30 ml u rafiniranom ulju.

Praktični dio:

1. Oguliti krumpir. Svi gomolji temeljito oprati. Izrezati na velike komade. Kako do pročišćavanje luk i češnjak. Oba samljeti nož.
2. Uključite multivarku. Iz izbornika i načinu rada je „vruće” ili „pečenje”. Izlijevanje nafte u posudi u željenu količinu. Čim je malo raspali, stavi krumpir. Obavezno zatvorite poklopac. Krumpir komada bi trebao biti spreman za pola sata. Oni trebaju okrenuti svakih 5-7 minuta.
3. U zdjelu dodati krumpir i luk prethodno kuhane trbuhe. U tom slučaju, poklopac ne može zatvoriti. Pržiti tih sastojaka omekšati luk. Onda smo ih poslati na sjeckani češnjak. Sezona sa soli. Dodaj omiljene začine. Ulijte majoneze. Promiješati. Multivarku prevesti na neki drugi način - „Zatvaranje”. Jelo će biti spreman za još 15 minuta i ako je poklopac zatvoren. Želuci pile pržene (luk i krumpira) distribuirati na pločama, raspršenje sjeckani kopar. Želimo Vam svu Dobar tek!

Fried Chicken gizzards (s lukom u kiselo vrhnje) recept sa slikom

Set Hrana:

• 1 žlice. l. brašna i majoneze;
• Medij mrkva;
• začini;
• 1 kg pilećim želuca;
• luk - 2 kom.,
• blago rafiniranih ulja;
• kiselo vrhnje - 2 žlice. l.

Upute za pripremu

Korak № 1. Od tada ćemo početi? Pilećih gizzards izvan pakiranja, ispere s vodom i pročišćena iz filmova. Rezati na komade (medij). Šaljemo ih u lonac. Kuhajte 30-40 minuta.

Korak broj 2. luk očistiti i samljeti. Mrkva je prošao kroz veliku ribež.

Korak broj 3. U zagrijanoj tavi stavite kriške luk. Fry koristite maslac. Nakon nekoliko minuta dodati ribana mrkva. Zatim nokautirati piletine gizzards. U tavi uliti malo juhe. Čekat ćemo do točke vrenja.

Korak broj 4. To ostaje da se stavi u posudu kiselo vrhnje, majonezu i začine. Sezona sa soli. Promiješati. Vremenski 2-3 minute. Zatim dodajte brašno. Iako to nije potrebno. Fried Chicken gizzards (s lukom u kiselo vrhnje), spremni za posluživanje i daljnje korištenje. Kao ukras za ovo jelo će odgovarati kuhana riža, tjestenine i pire krumpir.

jednostavan recept

Popis proizvoda:

• umak od soje - 2 žlice. l.
• 250 g luka (luk);
• 5 češnjaka;
• 1 kg pilećim želuca;
• začini.

Priprema:

1. Mi smo počeli s preradom glavni sastojak - želudac. Očistiti ih od filma, oprati u tekućoj vodi. Kuhati u malo posoljenoj vodi. To se ne više od 30-40 minuta. Mi pomak želuca ploču. Kad su se malo ohladi, izrezati na komade.
2. U tavi poslati sjeckani luk. Fry, uz korištenje minimalno ulja. Dodajte nasjeckani češnjak nožem. Promiješati. U čašu vode otopiti juha kocke. Zatim ga sipati u lonac.
3. Naš jelo mora krčkati za malo. Sada možete popuniti komada pilećih gizzards. Vremenski 10 minuta. Koliko vremena će biti dovoljno da se osigura da se sastojci dobro gasi. Na kraju procesa kuhanja u tavi uliti umak od soje u pravoj količini. Ljubitelji začinjene hrane također može dodati češnjak. Glavna stvar u ovom slučaju - nemojte pretjerivati. Jelo treba gulaš za 10 minuta i ako je poklopac zatvoren. Fried Chicken gizzards, luk, dobiva sočan i ukusan. Uvjeriti u kvalitetu jela će cijeniti tvoj dom.

u zaključku

Želuci piletina pržena s lukom - Veliki proračuna ručak ili večeru. Vi se ne traži velike potrošnje proizvoda i slobodno vrijeme.