Žara krila - neke zanimljive recepte

Krila se zove pisanica pileći trupovi ne mogu, ali oni su, bez sumnje, vrlo ukusna. I s pravom je ogroman broj ljudi da nose svoja omiljena jela.

Postoji bezbroj recepata za njih. Pripremite prženu krila, a oni su kuhana, pirjana i pečena.

U stvari, piletina krilo je u tri dijela. Ali ih prodati na razne načine. Vrlo rijetko - jedan, mesnat gornji dio, često - sa srednjom, a vrlo često - sva trojica, uključujući i najekstremniji tankog dijela.

Naravno, to je stvar ukusa, ali od najbolje riješiti, napraviti rez na zglobu. A između srednje i gornje dijelove membrane može se izrezati, ostavljajući samo najviše mesnate dijelove.

Pržena krila u tavi ili pečena u pećnici

Koji god način kuhanja koje ste izabrali, prva stvar koju morate učiniti je - da ih marinirati. Postoji mnogo načina da se to provesti. A najlakši način - sol i papar.

Mnogo ukusni oni čine dodatak paprike, protisnuti češnjak i vrlo malu količinu majoneze. Dovoljno je krila marinirane u sat ili dva, a zatim pržiti u tavi ili ga poslati u pećnici.

A vi možete učiniti drugačije. Solju i paprom krila lagano pržene i staviti na stranu da se ohladi. Tijekom tog vremena, dobar par režnja češnjaka rešetke i iscijediti kroz manji chesnokodavku i pomiješati sa mekim margarinom. Podmazati mješavina se svakog krila. I ne Pomazkov, samo ruke! Položite ih na lim za pečenje, podmazanu maslacem, dodati malo vode (ne više od žlica) i poslati pleh u vrućoj pećnici. Fried krila će biti spreman kad voda zavrije u potpunosti. To će trajati oko 20 minuta, ne više. Oni će dobiti mirisne i svjež, su ukusne i hladne.

Krila u multivarka

Moderne ljubavnice sve više koriste multivarku za kuhanje raznih jela, uključujući i pržene krila, kao što su umak od gorušice vrhnja.

Prvo što trebate napraviti umak. Za 20 posto krema od trgovine dodati bavarski senf i promiješajte vrlo običnu žlicu. Krila je potrebno temeljito uvaljati u umaku.

Kapacitet Multivarki prelijte biljno ulje (par žlica) i širiti na krilima, a „Menu” tipku set „pečenje” modu. Ako ih je bilo višak umak, širiti krila. Pri temperaturi od 180 ° C pola sata peći zakrilca. Vi ćete imati vremena na vrijeme otvoriti poklopac i flip sadržaja koji se ne drže. I čim je kuhana, poslužite ga uz tjesteninu ili pire od krumpira. U svakom slučaju, to će biti ukusna. Ovdje je jednostavan recept za kuhati pržena krilca u multivarka!

I na kraju na pileća krilca, pečeno na roštilju ili roštilj. Ovo jelo ne zahtijeva posebnu obuku i brzo kuha na žeravici.

Fried krila na roštilju

Pravo na krilima iscijediti sok od limuna. Posebne snage za to nije potrebno. Dodajte više soja umak, sol i papar, suncokretovo ulje i mješoviti. Nekoliko sati krila trebala stajati u hladnjaku. Kad se vatra i žar razrijeđen na putu, krila može se rastaviti na rešetke, a ne nužno u jednom sloju. Moramo na krilima zlatno smeđe, tako odsutan s roštilja nije potrebno, a rešetka je potrebno da se gotovo svake minute. Provjerite spremnost lako. Dovoljno da se probuši najdeblji dio krila. Svjetlost teče jasno sok od kuhanog mesa. Nakon što su krila pržene, dodajte u tavu i poklopac. Tri minute kasnije tretirani na domaćinstvu.

Bez obzira koliko ste pekli krila, oni ne mogu dobiti bez okusa. Dobar tek!