Osjetljivo torta „Pancho”: recept. Kod kuće, radimo desert

U ovom članku ćemo raspravljati o tome kako pripremiti natječajnu kolač „Pancho” (recept). Kod kuće, to je učinjeno brzo, ali još uvijek je potrebno uložiti maksimalne napore. Doista, kao što je kiselo vrhnje desert odjednom je nastao popularni slastičari kapitala naše zemlje. Dakle, to je izvorni način kuhanja zna samo nekoliko. No, unatoč toj tajnosti, slatka jela navijači još shvatio točno ono što su potrebne sastojke kako bi ovaj ukusni desert vlastite ruke.

Osjetljivo torta „Pancho”: recept. Kod kuće, napraviti ukusni desert

Sastojci biskvit torta:

• kondenzirano mlijeko svježe - 1 banka;
• Pšenično brašno - 3 izbrušena stakla ;
• Kokošjih jaja su veliki - 4 kom;.
• Kiselo vrhnje 30% - 2 šalice;
• Kakao u prahu - 2,5 velike žlice;
• Šećer pijesak - 210 g;
• prašak za pecivo testu (možete koristiti sode bikarbone) - 5 g

Postupak pripreme temelje

Strogo slijedeći sve sljedeće korake do deserta, vi ste sigurni da ste dobili ponudu i ukusnu tortu „Pancho”. Recept kod kuće u prvom redu daje meku keksa pečenje. Za to, utrljati učiniti do bijelih jaja sa šećerom, dodajte ih u kremu i kondenzirano mlijeko, a zatim bič sa mikserom dok glatka. Dalje, prosijava brašno, dodati ga zajedno s ukupnom težinom za razlaganje i dobro promiješati (dosljednost bi trebao dobiti kiselo vrhnje). Nakon toga tijesto podijeliti na 2 dijela, u jednom od kojih je poželjno dodati kakao u prahu. Ispeći spužva kolača je nužno u zagrijanoj pećnici (180 ° C) u trajanju od 35 minuta.

Sastojci za kremu:

• Kiselo vrhnje 30% - 1 litra;
• šećer - 190 g;
• oraha pržene - 1 šalicu;
• Konzervirana ananasa - 350 g

Postupak dobivanja kreme

Ako koristite samo svježe proizvode za kiselo vrhnje, onda ste sigurni da ste dobili ukusna i doslovno se topi u ustima kolača „Pancho”. Recept kod kuće zahtijeva slijedeće radnje: mora biti vrlo jaka uzdrmati 30% kiselo vrhnje sa šećerom (dok se slatki proizvod otopi, a ukupna masa ne dobiva veličanstvenu dosljednost), oprati i pržiti orahe, izvadite ananasa iz staklenke, da mu oduzeti sok i izrezati na srednje komade.

formiranje desert

Da bi kolač „Pancho” s orasima, potrebno je uzeti veliku ravna ploča, a potom razbiti tortu na komade, dobro obmoknut njima u kiselo vrhnje i staviti ga zajedno s orasima i ananas na pladnju. Kao rezultat tih radnji trebali imati prilično veliki brijeg, koji bi trebao biti u potpunosti zaliti preostalim slatko vrhnje. Krema je okrenuo gnjecav kolač je poželjno za par minuta staviti u vruću pećnicu. Nadalje desert treba staviti u komoru za hlađenje za 2-3 sata.

ispravan Poslužite

Torta „Pancho”, recept sa slikom koja je predstavljena ranije, prije posluživanja je poželjno da ukrasite čokoladom. Za ovu cakline smije miješati zdjela 2 velike žlice kakaa, 20 g maslaca, 20 g šećera i 30 ml svježeg mlijeka. Zatim, sastojci trebaju biti lagano zagrijati i preliti tanke struje cijelog desert. Važno je napomenuti da je takvo slatko jelo će ukrasiti ne samo obitelj nego i blagdanskog stola.