Neki recepti, kako kuhati kompot od višanja

Kada konzerviranje za zimu obično kuhati kompot od višanja s jamama, bez da ih ukloniti. Ali, također možete koristiti pulpa u kombinaciji s različitim sastojcima.

Prvi recept: kako kuhati kompot od višanja, sterilizirana sa začinima

Klasičan recept od „svježe” voće može se ažurirati s novim okusima korištenjem začina. Minimalna toplinska obrada i nedostatak šećera u sastavu čini jela piti duhovit i neobične okuse. Neto limenke litara ispuniti cijelu trešnje za dvije trećine. Lonac kuhati vodu zajedno sa začinima. Tri litre tekućine, potrajati nekoliko pupoljci klinčića, 10-15 grašak crnog papra i paketić vanilije. Uvala trešnja marinadu, pokrijte posudu. Zatim stavite kompot sterilizirane u širokom i nije vrlo visoka tavi. Za litru konzerve će trebati 15 minuta. Nakon toga, zamotana i završiti. Kada su banke ohladi, možete ih ukloniti u dugoročno skladištenje na hladnom mjestu.

Drugi recept: kako kuhati kompot od višanja i marelica

Ovo piće je dobiven s prekrasnim boja - narančasta i maline. Operite voće. Marelice podijeliti na pola, izvadite sjemenke. Trešnje se koriste u cijelosti. Svaki od tri litre staklenku staviti deset marelica polovice. Prelijte dvije šalice trešanja na vrhu. Izliti sadržaj vretena lagano kipuće vode. Tada ćete morati koristiti poseban poklopac sa rupe. Korištenje ju ispustiti vodu u tavi. Sada, u tom svojstvu, sipati šećer po stopi od 250 g po staklenku. Nakon vrenja, prelijte sirup, voća i role pokriva. Okretanje, kompot folijom dok se ne ohladi.

Treći recept: kako kuhati kompot od višanja i jabuka

Odaberite voće čvrsto, bez oštećenja. Jabuke (2,5 kg) izrezati u četvrtine, punjena. Trešnje (1,5 kg), mogu se koristiti u cjelini ili koštice. Promiješati sastojke, popuniti ih pola banke. Zatim pripremite sirup: po litri vode što je potrebno 300 grama šećera - te ih kompot. Mjesto pripremljene staklenke sterilizirane u širokom svojstvu sljedećoj jednadžbi: pola litre - 10 minuta, litra - 15 minuta. Vruće uviti i završiti.

Četvrto recept: kako kuhati kompot od trešanja i jagoda

Originalna, svijetle i vrlo koristan napitak se dobiva zamjenom šećera s medom. Kombinacija dva okusa napraviti kompot iznenađujuće mirisne. Uzmi 2 kg trešnje i jagode. Bobice ponovno sastaviti i oprati. Trešnje, izvadite sjemenke. U veliki lonac stavite dvije šalice meda. Nakon što je gotovo potpuno rastaljen pri niskoj temperaturi, uliti 6 litara vode i dobro promiješati dok homogenom sirup. Tava Stavite jagode i trešnje i staviti kuhati. Dove kompot kuhati, ostaviti da se ohladi, isključite toplinu. Ponovite ovaj postupak još tri puta u dva dana. Posljednji, peti stupanj, kuhani kompot sipati u sterilne staklenke i motati.

Postoje i drugi načini da se pripremite kompot od višanja. Pokus kombinirajući različite plodove, i dobiti nove okuse!