Kako kuhati rižoto s piletinom prehrane u multivarka

Pilav - poznati azijski jelo koje se tradicionalno priprema meso, rižu, povrće i začine s dodatkom masnoće. Izvorni recept koristi svinjetina ili janjetina, ali hranjiv obrok može biti jako „olakšati”, priprema prehrambene pilav sa piletinom. A ako ga to učiniti u multivarka, sasvim je moguće sadržaj ulja kako bi se smanjili ili čak potpuno bez njega.

dijetetski pilav

Naravno, kombinacija visoke kalorijske masnoće bogate prehrambenim ugljikohidrata riža jedno ime hrane teško. Životinjska mast u tandemu s ugljikohidrata pretvara u masti, koja se zatim odlaže pod kožu osobe koja zloupotrebljava takvu poslasticu. To pokazuje pokazatelj kalorijske azijskih jela pripremljena prema izvornoj recepturi. 100 grama dijelovi tome može biti kao visok kao 500 kcal! Poznato je da je za odrasle koji žele izgubiti na težini, prosječna usisa dnevni kalorijski - ne više od 2000 kcal. Prema tome, kada se koristi samo 300 g tog roka tretira to je gotovo iscrpljen. No, to ne znači da takva ukusna i omiljena su jela zaboraviti zauvijek. Dijetalna pilav sa piletinom, kuhani u multivarka sadrži gotovo pola kalorija bez žrtvovanja okusa i koristi od hrane.

Meso za kuhanje pilav

Glavni sastojak je meso pilav. A što je poznato, prema prehrambene i masti je drugačiji. Najviše hranjiv - janjetina. Svinjski ga malo u tom pogledu inferiorna, govedina je još manje hranjiv. No, većina niske kalorijske piletina je posebno dojke. 100 g pilećeg mesa sadrži samo 150 do 180 kcal.

riža pilav

Drugi sastojak obavezno priprave riža pilav da dovoljno kalorija (100 g žitarica sadržane 360 kcal). Međutim, kada se kuhanje riže upija vodu i kuha meke, što rezultira 100 g gotovih jela njegova nutritivne vrijednosti nije veća od 150 kcal.

Za pripremu pilav najbolji klasični okrugli bijela riža.

Ali pristaše zdravoj prehrani se savjetuje da koriste smeđu rižu, tvrdeći da sadrži mnogo različitih elemenata u tragovima, a to je više koristan u svom sastavu. Kalorija je žitarica razlikuje od bijelo brusiti. No, izgled i konzistencija pilav iz takvih promjena u strukturi moglo ozbiljno utjecati. U tom slučaju, svaki foodie bi se trebao odrediti za sebe da je još važnije - okus i okus pilav ili njegove korisnosti.

povrće

Treća važna komponenta plov su povrće. U prehrani verziju ovog jela, oni su vrlo važni. Uostalom, oni sadrže minimalan broj kalorija. U tom smislu, više od njih u riži, više ga oni su kalorijske „razrijediti”. Tradicionalno u hrani dodaju mrkvom i lukom. Ovo povrće klasičan recept pržena u veliku količinu masnoća. Ali to nije dijetetski opcija. Moguće, i bolje bez prženja ili pržiti s maslacem minimum.

Da bi se smanjila kalorijska prehrani pilav isjeckan povrće poželjno je ugasiti pravo u multivarka s sjeckani piletine. Možete dodati malo vode i malo maslinovog ulja ako je potrebno.

Pilav dijeta: recept

Dakle, nudimo niske kalorijske recept za pilav sa piletinom, kuhani u multivarka. Da biste ga kuhati, trebat će vam:

• 300 grama pilećeg dojke;
• 150 g riže;
• 1 mrkva;
• 1 luk glave;
• 1 žlice. l. pasta od rajčice;
• ½ h. L. tlo papar;
• Soli na okus;
• 1 h. L. kurkuma;
• bilje i češnjak na okus.

začini

Također vrijedi poseban fokus na začina i začina u rižu, daju ovom jelu delikatan okus, miris i pikantnost. Pilav - to istočni jelo, kao što je dobro poznato, azijski kuhari samo ljubav začine i kuhati gotovo bilo koje jelo bez njih. Prema nutricionisti, za ljude koji žele izgubiti na težini, začini su vrlo korisne. Oni značajno poboljšati crijevnu funkciju, ubrzati metabolizam, što potiče gubitak težine. Po želji, prehrambene pilav i dodati curry, hmelj-suneli, žutika i drugi.

Postupak priprave

Razmislite o tome kako se pripremiti dijetetski pilav. Proces počinje s preradom mesa. Pileća prsa, oprati, obrisati ručnikom i izrezati u male komadiće. Multivarki zdjelu lagano podmazan sa biljnim uljem, sipati u nju meso i staviti na „vruće” modu. Zatim pripremiti povrće. Pročišćeni mrkva utrljava na fini ribež, luk izrezati na pola prstenje ili kocke. Sve povrće su ulije u multivarku mesa i variva dok ne postanu mekani i sentimentalan. Tijekom pripreme mesa s povrćem, riža treba namočen 10-15 minuta u hladnu vodu, a zatim se ispere temeljito, odbaciti u cjedilo za vodeno staklo. U multivarku izlije u vodu temelji - 1 dio na suho riže 2 dijela vode. Prilagođen način „prženje” do ključanja i uliti rižu, dodana je pasta od rajčice i mješavinom začina. „Pilav” poza način. Vrijeme kuhanja mogu biti različiti, ovisno o modelu uređaja i volumen proizvoda. Obično je potrebno oko 1-1,5 sati. Otvoreno multivarku pilav i promiješati dijeta ili obavljaju druge radnje više nisu potrebne. Sam uređaj će vas upozoriti s kraja zvučnim signalom kuhanja. Jelo se može odmah poslužiti. Ili ostaviti Rižoto prehrane u multivarka na modu „grijanje” za neko vrijeme. U tom slučaju, jelo će ostati topla dok vrijeme obroka.

Postoje lakši opcije dijetetski pilav - voće, gljive, plodovi mora, s patlidžana. Kalorija 100 g takvih jela može biti samo 100 kcal.