Kako otvoriti kokos bez napora i traume?

Za stanovnike naše latitudes kokosovi su egzotični i zanimljivi plodovi. Malo ljudi, nakon što je promatrala lijepu reklamu ili film o životu na otoku, nije razmišljao o tome kakav je okus kokosa.

Neki, zadovoljavajući svoju znatiželju, kupuju "poklon". No, ako se poznati bar prodaje na svakom koraku, onda gdje i kako dobiti kokosovo mlijeko - to je prirodni proizvod

U stvari, kokosovo mlijeko se također prodaje, međutim, samo u velikim trgovinama. Ali činjenica je da obični tetra paket i obični bombon ubijaju sav šarm trenutka. Stoga dolazi dan kada osoba odluči kupiti dragocjeni plod. Rado ga dovodi kući i ... razumije da nema pojma kako otvoriti kokos.

U tijeku su svi materijali pri ruci. Nesretni orah (suho drupe, preciznije) izbušeno je bušilicom, piljeno s piljevinom, bačeno na betonski pod, s jeku , udareno čekićem. Noževi, osi, dlijeta, dlijeta, nokti, odvijači, škare - sve ide u akciju. Čini se da se neozbiljan kokos ne može otvoriti, ili je rezultat napora raspršen kroz kuhinjske komade ljuske, ljutiti susjedi i prskanje sok. Želja za komunikacijom s tim plodom je zauvijek izgubljena.

Da bismo spriječili da se to dogodi, pogledajmo najjednostavnije načine dobivanja ukusne pulpe.

Ekstrakcija kokosove vode

Da, to je voda od kokosa, a ne mlijeko. Mlijeko je umjetni proizvod koji je načinjen od mljevene pulpe i vode.

Bilo koja metoda koja opisuje kako otvoriti kokos uvijek počinje izlijevanje iz kokosovih voda. U suprotnom, kada se otvori, prskalo se i nećete ga moći isprobati. Međutim, ako je matica jako stara, možda neće biti. Ali takav kokos nije vrijedan prehrane, jer odsutnost tekućine iznutra znači da je malo koristi.

Zato oprati kokos i naći tri tamna mjesta na njemu. Potrebno je napraviti rupe u dva od njih. To su najugroženija mjesta, ali ih još uvijek nije lako probiti, stoga budite vrlo pažljivi, nemojte se povrijediti! Jedna od točaka, usput, je mekša od ostalih, ali još je više prikladna probiti dva, tako da sok će teći brže.

Možete upotrijebiti nož, veliki čavao i čekić, kaščar, u ekstremnim slučajevima, bušilica. Nakon što napravite rupu, okrenite voće i ulijte tekućinu u staklo. Ili možete umetnuti slamku i piti vodu izravno iz kokosa.

Sada, kada smo lišili plodove "životne vlage", saznat ćemo kako otvoriti kokos.

Metoda broj 1

Najviše civiliziran. Uzmi dobar nož, mjeri oko 1/3 te strane kokosa gdje su "oči" i odvojite taj dio imaginarnom linijom. Držeći kokos u jednoj ruci, pogodio je ovu liniju nožem, postupno okrećući kokosovo oko svoje osi. Prije ili kasnije školjka će ispucati. Ako se ne ukloni odmah, samo nekoliko koraka za točenje i pažljivo uklonite ljusku.

Primijenite metodu samo ako ste sigurni u vašu koordinaciju! Možete staviti kokos na ploču za rezanje. Umjesto noža, možete probati udaranje.

Metoda broj 2

Trebat će vam nož, čekić i ploču za rezanje. Stavite voće na ploču, ponovno izmjerite 1/3, kao u prethodnom postupku, pričvrstite na imaginarnu liniju noža velikog trajnog noža i udarite ga čekićem. Trebao bi izgledati pukotina. Ponovite postupak rotiranjem kokosa u krugu.

Ispalo je dvije uredne polovice (netko nije jako uredan, ali sve dolazi s iskustvom). Izvadite meso. U pravilu, to je vrlo čvrsto protiv ljuske, pa ga morate pokucati nožem ili žlicom. Kako biste pojednostavili taj postupak, stavite usitnjenu maticu u hladnjak na sat ili dva.

Metoda broj 3

Trebat će vam ručnik (vrećica, plastični film) i čekić.

Zamotajte maticu ručnikom ili paketom, počnite ga udarati čekićem u krug, udarajući desno u sredinu (na najširem mjestu). Ako to ne uspije, pokušajte pravilno "ukrotiti" kokos s čekićem, opekom ili nekim drugim teškim objektom. Ali u ovom slučaju to je bolje raditi na podu, po mogućnosti beton. Ali nemojte očekivati da će se pojaviti dva jednaka polovica, kao u oglašavanju. Međutim, svejedno za upotrebu kokosa morat će se samljeti, stoga nemojte se uzrujati.

To su bili najpopularniji i najjednostavniji opisi kako otvoriti kokos. Naravno, trebate malo vještine. Ali, nakon pokušaja nekoliko puta, vidjet ćete da je to vrlo jednostavno.