Kakvo je voće pomelo? Svojstva pomelo voća. Gdje pomelo raste?

Kakvo je voće pomelo? Ovo i ostala pitanja vezana uz poslani proizvod, posvetit ćemo današnji članak.

Biološki opis

Prije nego što shvatite kakav je plod lažan, trebali biste saznati kako izgleda ovaj proizvod i gdje raste. Kao što znate, takav citrusi su plod zelenog drveta, koji ima sličan naziv. Visina ove biljke doseže 15 metara, a kruna ima globularni oblik s velikim lišćem i bijelim cvjetovima promjera 3 do 7 centimetara.

Pomelo voće (slika ploda je predstavljena u ovom članku), prekrivena debelom kožom i podijeljena na velike režnje, koje su zapečaćene oštrim septomom. Unutar tog citrusa često se mogu naći sjemenke. Veličina tih voća je gotovo dvostruko veća od veličine velikog grejpa. Boja zrelog pomela može biti blijedo zelena ili žuta. Što se tiče mase ploda, često doseže 10 kilograma (promjera 30 centimetara).

Gdje raste pomelo (voće)?

Izvorno, ovaj citrusi pojavili su se u Maleziji i jugoistočnoj Aziji, a također su rasli na otocima Fidži i Tongi. U Kini, prezentirani plod bio je poznat već u 100. godini prije Krista. Međutim, u Europi se pojavila samo u XIV stoljeću zahvaljujući mariners.

Trenutno, pomelo se aktivno uzgaja u Tajlandu, Južnoj Kini, Tajvanu, Vijetnamu, južnom Japanu, Indiji, otocima Tahiti, Indoneziji i Izraelu. U malim količinama ovaj citrusi rastu u drugim toplim zemljama (na primjer, u SAD-u, ili u Kaliforniji).

Glavne vrste voća

Odgovarajući na pitanje o tome što je voće proizvedeno, ne možete zanemariti činjenicu da ovaj citrusi imaju mnogo vrsta. Navedimo one glavne koje možete pronaći na policama trgovina.

• Khao rog. Tijelo ovog voća je bijelo i slatko, a boja kože je žućkasto zelena.
• Khao namphung. Ovaj citrusi razlikuju kruškoliki, žućkasto-zelenu kožu i slatko bijelo meso.
• Khao paen. Ovaj pomelo je spljoštena kugla s žućkasto-zelenom kožom, bijelim mesom i kiselim okusom.
• Khao phuang. Ovaj plod ima kruškoliki oblik zelenkasto-žute kože, žućkasto-bijelu pulpu i slatko-kiselo okus.
• Thongdi. Prikazana sorta razlikuje se u sferičnom obliku, tamnozelene kože, ružičastog i slatkog mesa.

Korisna svojstva pomelo voća

Prikazani proizvod je vrlo koristan za tijelo. To je zbog činjenice da uključuje veliku količinu minerala (kalij, kalcij, fosfor, željezo, natrij) i vitamini (A, C, beta karoten, B1, B2 i B5). Osim toga, pomelo sadrži eterična ulja i limonoide. Zbog ovog sastava ovaj citrusi imaju izraženu antikanceroznu aktivnost, ima blagotvoran učinak na funkcioniranje srčanog mišića, jača imunološki sustav, a također tonizira i puni živahnost. Treba napomenuti da pomelo sadrži prilično puno askorbinske kiseline, što čini korištenje ovog voća osobito korisnim tijekom virusnih i zaraznih bolesti.

Usput, ovaj citrusa se aktivno koristi za gubitak težine. Uostalom, ona promiče brzo slom masti i proteina. Zato, ako imate prekomjernu tjelesnu težinu, onda biste svakako trebali uključiti u dnevnu prehranu pomelo.

Druga korisna svojstva ovog divnog ploda leži u činjenici da je dovoljno brzo normalizira krvni tlak. U tom pogledu, liječnici vrlo često preporučuju svojim pacijentima da koriste ovaj proizvod.

Odabir pravog voća

Kakvo je voće pomelo? Ne svatko zna odgovor na pitanje, a da ne spominjem da vrlo malo ljudi zamisli kako to odabrati. Uostalom, danas postoji nevjerojatan broj supermarketa, gdje se takav citrusi mogu prodati po sasvim različitim cijenama. Dakle, zašto je to razlog? A s činjenicom da pomelo može rasti u različitim zemljama i biti uvezen u nas iz Kine, Tajlanda, pa čak i iz Amerike. Nadalje, trošak ovog proizvoda značajno se razlikuje i ovisi o određenoj varijanti.

Dakle, kako odabrati pomelo (voće)? Da biste dobili prikladno citrusa za vas, prvo treba obratiti pažnju na njezin okus. Trebao bi se izgovoriti i osjetiti na maloj udaljenosti. Osim toga, preporučljivo je pregledati voće sa svih strana i zabilježiti ujednačenost svoje boje. Ako vidite bilo kakve mrlje na voćnoj koži, onda je bolje da ga ne uzmete.

Dobivanje pomela vrlo je važno da je dodirnete. U tom slučaju, trebate primijetiti jedinstvenu debljinu kože tijekom fetusa, bez ikakvih brtvila. Ako su još uvijek dostupni, to znači da je citrusa rasla u pogrešnim uvjetima. Takav plod ne bi trebao biti kupljen, jer će biti svjež, suh, bez okusa i s puno jama.

Što bi trebao biti slatki i zreliji proizvod?

Ako želite jesti citruse, onda je plod s razvodom na koži, kao i s neobičnim bojama (tamnocrvena, crvena ili smeđa) bolje je staviti na stranu. Uostalom, takvi znakovi upućuju na to da biljka voća koja je pogođena tijekom sazrijevanja pomela. Naravno, za neke osobe ove bolesti nisu opasne, ali nema koristi od takvog ploda, a njezin ukus vjerojatno neće ugoditi.

Da biste kupili slatki i zreliji proizvod, trebate provjeriti vrh voća, koji treba biti čvrst, ali u promjeru ne prelazi 1 centimetar. Također, trebate obratiti pozornost na to jesu li štete ili nakupljanje na voćnoj koži.

Odabir pravog agruma pružit će vam mnoštvo korisnih tvari i vitamina, kao i uklanjanje lošeg raspoloženja i mnogih bolesti.

Kako pravilno očistiti voće?

Očistiti pomelo mora biti točno isto kao narančasta ili grejpfrut. No, s obzirom na činjenicu da takav proizvod ima debelu kožu, ovaj proces je znatno kompliciran. Na taj način, da bi brzo izbacio citrusa iz ljuske, trebalo bi napraviti nekoliko uzdužnih rezova s dubinom do 1 centimetra. Dalje je potrebno staviti prst na kožu na bazi i doslovno ga povući dolje duž lobules. Kao rezultat takvih akcija trebali biste dobiti plod koji je potpuno pokriven filmom. Mora se pažljivo odvojiti od celuloze i nastaviti jesti ukusan i zdrav proizvod.

Načini primjene

Kako jesti pomelo? Voće sa suhim mesom i malom gorčinom najčešće se konzumira svježe. Međutim, neke domaćice koriste ovaj proizvod i tijekom pripreme drugog tečaja. Da biste to učinili, potpuno je očišćen od guste ljuske i tvrdih filmova, a zatim izrezati u male komadiće i dodati gulaš ili prženo meso nekoliko minuta prije nego se ploča isključi. Također treba napomenuti da se pomelo često koristi za pripremu različitih salata. Na primjer, zdjelica od citrusa, kuhana škampi i zelenog zelenila, napunjena masnim kiselinama i začinjena začina, vrlo je popularna. Osim toga, takav voće može biti uključen u desert od kivi, banane, jabuka i krušaka. Za popunjavanje ovog delikatesa preporučuje se otopljeni sladoled s vrhnjem (punjenje) ili slatki i ukusni jogurt.

Kao što možete vidjeti, postoji mnogo recepata, gdje se koristi plod pomela. Iskoristite ih - i vaši gosti nikada neće zaboraviti svečani stol koji vas pokriva!