Umak za ribe kolača. opcije za kuhanje

Svaka domaćica zna da jela od mesa izvrsno se kombiniraju s raznim umacima. S umakom od riba, mljevenog mesa ili peradi dobivene sočna, mekana i ukusna. Svako jelo mora biti usklađen savršeno odgovara okus umaka. Recepti kod kuće je vrlo jednostavna za implementaciju. Potrebno je samo imati strpljenja i sve potrebne proizvode.

Svatko zna kako korisne riblje proizvode. No, hrana mora biti ne samo korisna, ali i ukusno. To je poseban dodatak sos okus ribe i čini je ukusna. Razmislite o nekoliko opcija na tome kako kuhati umak za ribe kotleta ili fileta.

umak od soje

Ova opcija je idealna za ljude koji gledaju svoju težinu ili staviti na bilo koji način ishrane. Za početak, saznajte koje su namirnice potrebne kako bi se pripremio za umak od soje-med s ribljim kolača.

Recept kaže da je potrebno nekoliko žlice soja umak, jednu žličicu meda, istu količinu maslaca, mljevene crnog papra i mali lonac vode.

Za početak, morate rastopiti maslac s medom. Stavite sastojke u malom zdjelu i staviti u vodenu kupelj. Za ovu kuhati vodu u posudu, staviti u zdjelu. Kad se smjesa rastopi i homogena dosljednost, dodajte umak od soje i dobro izmiješati. Dodaj crni papar.

Umak za ribe kolača može puniti gotovih jela. Također možete pržiti proizvod u smjesu. U tom slučaju, jelo će imati delikatan slatki okus i sočne teksture.

Riblja kotletima u umaku od rajčice

Za pripremu ovog jela, trebat će vam jedan mali paradajz, sol i crni papar, mali luk i nekoliko žlice maslinovog ulja.

Prvo moramo očistiti rajčicu. Da biste to učinili, na vrhu njegove glave križa rez. Zatim stavite rajčicu u kipuću vodu jednu minutu. Zatim, stavite povrće u hladnu tekućinu i nježno ukloniti svoje krzno. Nasjeckajte rajčice u blenderu. Ako nemate ovaj uređaj, koristite uobičajeni fini ribež. Ulijte ulje u tavu, i to je crveno-vruće. Luk izrezati na male kockice i pržiti u vruće tekućine. Kada povrće steći zlatnu boju, stavite rajčicu i pomiješati sastojke.

Sol smjesu i dodajte malo papra. Dobivena masa se stavi riba predsklopa. Umak za ribu kolač u ovom receptu ne isporučuje odvojeno, a tijekom prženja apsorbira u posudu. Samo u tom slučaju ćete dobiti tendersku meso koje će se rastopiti u ustima.

mlijeko sos

Takav umak za ribe kolače proizvedene pomoću sljedeće sastojke: brašno, maslac, visoke masnoće, jaja, mlijeko, sol i začine.

Prvo, morate rastopiti u tavi žlicu maslaca žlica. Zatim stavite u posudu istu količinu brašna i pržiti ga do zlatno smeđe. Zatim, vrlo tanka mlaz prelijte šalicu mliječnu tekućinu. Pokušajte koristiti samo masnu hranu. možete zamijeniti mlijeko u kremu po želji.

Temeljito miješati, a dobivena smjesa se stavi u nju soli i začina na svoj ukus. možete preskočiti ovaj korak ako želite. Kuhati dobivene tekućine na laganoj vatri oko 10 minuta. Pokušajte stalno miješajte umak, i vidjeti da se on nije bježao. Nakon određenog vremenskog razdoblja staviti u ambalaže tutnjale žumanjka. Ovaj umak je idealan za prženje ili pečenje riblja jela.

Limun umak za riblje torte

Za pripremu ovog umaka, trebat će vam 200 grama nemasnog kiselog vrhnja ili vrhnja, jedan mali limuna, soli i začina.

Operite voće i iscijediti sok iz nje. Ako je moguće, koristite sokovnik. Miješanje dobivene tekućine s kremom i pomiješati sastojke. Sos sa soli i ostaviti 10 minuta. U ovom trenutku, sitno nasjeckajte povrće. Radije koromač, ali u njegovoj odsutnosti, možemo uzeti peršin.

Pomiješajte začine s pripremljenim umakom. Poslužite ovaj umak za već gotove riblje jelo.

zaključak

Sada kada znate kako kuhati razne umake. Recepti kod kuće možete lako provesti. Pokušajte svaki od njih i izaberite onaj koji vam se sviđa.

Ove vrste umaka može se koristiti ne samo za ribe kolača, ali za pečena ili pržena. Soja-med umak na sve je univerzalna. Takav umak se može hraniti mesom, pečene ili kuhane tjestenine ili ptice. Snimanje svoje omiljene recepte kako bi im se ne izgubi u budućnosti. Kuhati sa zadovoljstvom i raduyte svoje najmilije, rodbinu i goste ukusnim ribljim kolača u svojim umacima.