Recept Teschin jezik

Izvorni naziv „Teschin jezik” zaglavi povijesno za pikantnim jelima - oni ih zovu ljudi. Sve, duhovit jela su uključeni u popis omiljenih namirnica za mnoge obitelji, pa je recept Teschin jezik bliže izgled.

Salata Teschin jezik može pripremiti za ručak ili večeru, ali ga možete pripremiti za zimu. Sabrani za zimsku salatu obično se dodaje neke čili paprika i češnjak, pa su „jezici” dobiti dug i oštar. Salata „Teschin jezik” je izvrstan dodatak krumpira ili savršen odmor predjelo. Za okus salata podsjeća lecho. Recept Teschin priprema jezik lako i brzo. Da biste ga kuhati trebate sljedeće sastojke:

* squash - 2 kg
Rajčica * - 1 kg
* Paprika - 4 komada
Češnjak * - 2 glave
* Čile papar - 1 komad
* Biljno ulje (poželjno nerafinirano) - 1 šalica
* Šećer - 1 šalica

sol - 2 žlice

Ocat 9% - 2 žličice

Za pripremu salata je bolje koristiti zrelog squash. Oni su oguljene i izrezati na polutke ili izrezati na duge i tanke trake, a ako cut squash poprečno, „majka-in-zakon” će imati kratak jezik. Narezane tikvice kuhane u pikantnom umaku. Po pripreme rajčica, paprika i češnjak usitnjeno i doda u dobivenu masenom sol, šećer i octa.

Ova masa se stavlja na vatru i dovesti do kuhati, a zatim ga staviti u tikvice i kuhajte četrdesetak minuta dok ne omekša, ali morate biti sigurni da je squash nije uključen, ili će se pretvoriti u žele. Salata položio u vruće sterilizirane litri ili pola litre staklenke i roll. Banke okrenuti, zamotan u deku i zadržao sve do super. Čili paprike staviti na okus, ali možete učiniti bez njega.

I evo još jedan recept Teschin jezik, narodna. Sljedeći sastojci su uključeni u to:

* squash - 3 kg
* Češnjak - 2-3 glava
* Hot paprike - 1 pod
* Paprika - 5 mahuna
* Sok od rajčice - 0,5 litara
* Voda - 0,25 litara
* Šećer - 0,5 šalice
* Sol - 1,5 TSP
Biljno ulje * - 1 šalica
* Papar,
* karanfil - 3-4 komada
* Ocat - 100 grama

Kockice paprike, tikvice - slamke, češnjak sitno izmrviti. Sve pirjati u tavi na suncokretovom ulju pola sata. Na kraju kuhanja, dodajte ocat, kuhajte još pet minuta i razlaže u sterilizirane staklenke, što je odmah uviti i staviti na naslovnici deku. Nakon hlađenja, banke staviti u pohranu.

Umjesto toga možete koristiti patlidžan tikvice Teschin jezičnih recepti previše kuhati nije teško. Za provedbu ovog recepta je potrebno, kao i obično, neki od proizvoda:

* patlidžan - 2 kom,
* - rajčica, 4 kom
Luk * - 2 kom,
* Hot Peppers - pod,
Češnjak * - 3 režnja,
* Sol na okus

Sada je tehnologija. Patlidžan će rezati zajedno, da se „Jezici”, na pola sata da se ukloni gorčina napuniti vodom i pržiti u tavi na suncokretovom ulju do zlatno smeđe. U drugoj tavi popržiti sitno nasjeckani luk, dodajte ribana rajčice i malo ugasiti ga. Mi ćemo izrezati i dodati ljuta paprika, a zatim na kraju češnjaka, miješajući cijelo gulaš - ovaj umak, koja je potrebna za širenje i rasprostire se na ravnu posudu od patlidžana. Sve što je cool, možete jesti, pazeći pohlepe ne progutati svoj jezik. Ovaj recept Teschin jezik može biti pohranjeni u hladnjaku, ali ne za dugo, ako zbrojite sve u staklenci - vruće paprike će djelovati kao konzervans.

Ali Teschin jezik salata recept za zimu nije toliko poznat. Tu je mnogo više akcije, ali još uvijek puno mogućnosti. Prvo pripremiti fil koji paprika i rajčica nadjev, dodajte sol, šećer i ocat i kuhajte sve ovaj nered oko pola sata. Dok sve vrije, mi ćemo smanjiti na patlidžana plastike polsantimetra debljine, dodati rajčice i paprike i još kuhajte 20 minuta, povremeno miješajući težine žlicu. Na kraju kuhanja dodajte nasjeckani češnjak, proširila na sterilizirane staklenke i motati.

Sve recept Teschin jezik spreman za zimu.