Umak za kozice

Škampi - vrlo koristan i ukusan proizvod s prehrambenim svojstvima. Škampi neće ostaviti bilo gurmana ravnodušnim, a ako još i kuhati najviše ukusna umak za kozice - ima izvrstan obrok, dostojan rang čak i na stolu za odmor! Od njih pripremu raznih jela, ukusna salata, oni su služili s pivom, a koristi se kao ukras. Ipak, njegov najbolji tečnost škampi izložba umak.

Škampi u umaku od rajčice

Trebat će vam ove sastojke:

Luk - - jedan visoki glave;

- Češnjak - nekoliko režnja (okus);

- paradajz paste - 2st. žlice;

- papar, biljno ulje, sol;

- zelje.

Čir škampi u slanoj vodi (kao što je uobičajeno). Izrežite luk sitno i pržiti ga na biljnom ulju do zlatno smeđe. Dodajte rajčice, začini, ljekovito bilje, promiješati i pirjati nekoliko minuta.

Jelo će ukusnija ugasiti škampi u umaku. U ovom slučaju, to će morati potrošiti 15 minuta. I ne zaboravite da reagira na umak je izgorio. Osim toga, ne koristite previše ulja, inače umak će ispasti vrlo hrabar. Optimalna količina - par žlice.

Recept je namijenjen 0,5 kg škampa.

Škampi u kremastom umaku od češnjaka

Trebat će vam:

- maslac - 50 g;

- Češnjak - nekoliko režnja;

- krema - jedna čaša;

- bilje, sol.

Otopite maslac u tavi. Dodajte protisnuti češnjak i kuhajte par minuta na srednje jakoj vatri. Ulijte vrhnje, promiješati i ostaviti da prokuha. Dodajte začine i sol. Možete li staviti u škampi umaku - tako da će okus još bolji. Deset minuta kasnije, izvadite škampi i umak možda morati ostaviti za neki drugi požar na nekoliko minuta kako bi se zgusnuti. Kada stol prelijte umak škampi.

Ako se pripremite kremasti češnjak ili umak od rajčice na škampe, kao prilog dobro odgovara rižu ili krumpir. Recept je namijenjen 1 kg škampa.

Prije nego što škamp gulaš, to je poželjno da ih očistiti.

umak od đumbira

Uzmi mali luk, sitno sjeckani korijen đumbira u iznosu četvrtine šalice, pola čaše sojinog umaka, te ¼ umjetnosti. jabučnog octa. Sada možete pripremiti sama umak. Svi sastojci trebaju biti smješteni u miješalica ili hrane procesor. Zatim se staviti u pripremljeni umak posudu, pokriti s poklopcem i posluživanje držati u hladnjaku.

roza umaku

Za pripremu ovog popularnog talijanskog umak, kečap, trebat će vam žlica, žlica rakije, čašu suhog bijelog vina, šalicu majoneze, malo morske soli.

Majoneza, kečap i rakija se uklopiti u zasebnu zdjelu. Škampi mora kuhati jednu minutu, a zatim ih staviti u umak.

umak od jogurta

Za njegovo dobivanje treba uzeti prirodni jogurt - 1,5 šalice, češnjaka - 4 režnja, staklo limete sok, 3 žlica maslinovo ulje korijandra zraku, papar, sol.

U enamelware trebaju pomiješati sve kuhanih sastojaka: protisnuti češnjak, peršin, jogurt, sok od limete, ulje. Posoliti po ukusu (to je bolje koristiti more) i miješati temeljito. Umak bi trebao stajati, poklopljeno pola sata. Zatim kuhati škampe, mjesto na pladnju i sipati svoju umak.

Škampi sami su vrlo ukusne, ali uz dodatak raznih umaka, njihov okus je potpuno otvoren i dati pravi užitak za one koji su odlučili isprobati takav veliki snack. Umak za kozice, koje ne koristi majonezu, je jednostavan i niske kalorijske, tako da možete kuhati bez bojazni za svoj lik.

Eksperimentirajte s različitim opcijama, a vi ste sigurni da ste pronašli upravo umak za škampi biti kao ti. I vi možete dodati nešto svoje u poznatim receptima i dolazi do novog autora jelo!