Ukusne i zdrave tikvice na roštilju: Najbolji recepti

Osoba treba nastojati osigurati da njegova hrana nije samo ukusna, ali i korisno. Tikvice na roštilju - savršen način da se kombiniraju dva.

Meni za ljeto

Tijekom toplijih mjeseci, više nego ikad često, želim organizirati napade na prirodu. Lijepi vanjski pržiti kebab i druženje s dobrim prijateljima. Izvrstan snack za tu prigodu - tikvice na roštilju. Za njihovu pripremu će vam trebati: 4 mlada squash, vlasac 2, 3 žlice balsamico octa, sol i pola šalice biljnog ulja (bez mirisa) i naravno u prizemlju papra.

Proces kuhanja je vrlo jednostavan:

1. Tikvice izrezati na uzdužne kriške uredno debljina ne više od 1 cm.
2. Ocat, ulje, češnjak i kuhati umak.
3. Svaki komad tikvice umočen u mirisnoj mase posute solju i paprom, a zatim nježno položio na roštilj rešetke.
4. prženje proces će potrajati 5-6 minuta. Tijekom kuhanja, umak djelomično ocijedi, pa dati povrće bolji okus i okus može biti podmazani.
5. Gotov proizvod je oborio u širokom posudu i pustite da se malo ohladi (oko 15 minuta).

Na stol tikvice na roštilju može biti poslužen, obilno posuto svježim sjeckanim začinskim biljem.

lako kao pašteta

Kao što je poznato, bilo povrća je dobro u sebi, i da bude ukusno jelo, ne mora nužno biti gnjaviti za pripremu raznih umaka. Tikvice na roštilju dobre volje i bez ikakvih dodataka. Proizvoda na radnoj površini trebao biti samo svježa mlada squash u bilo kojem iznosu, sol i kao dodatak hrani i zelje.

Ostaje samo:

1. Nasjeckajte povrće u obliku krugova.
2. Stavite ih blizu jedna drugoj na obodu rešetke.
3. Zatvorite drugu polovicu rešetku i stavite ga preko s grijanim žeravice.
4. Dodati malo soli na obje strane je najbolji u procesu kuhanja.
5. Fry bi trebao biti dvije minute sa svake strane, stalno okreće rešetku. Glavna stvar da proizvod nije spaljena i gubi svoju prezentaciju.
6. Po završetku ukloniti rešetka od vrućine i pažljivo pomak vilica gotova povrće u čistu posudu.

Nakon što je jelo je lagano ohladi, to može biti sigurno hraniti mesom s koprom i zeleni luk. Međutim, zeleni se može odabrati prema Vašem ukusu.

Kod kuće,

Život ponekad donosi promjene, a ne svatko ima priliku otići u zemlju vikendom. No, to ne znači da je potrebno odustati od svoje snove. S istim uspjehom može se kuhati tikvice u tavi na žaru. Ovaj jedinstveni jela mogu riješiti problem u roku od nekoliko minuta. Osim glavnog proizvoda samo koristan za bilo biljnog ulja.

kuhanje slijed:

1. Za ovo jelo je bolje da se tikvice, ili čak i vrlo mlade tikvice. Povrće treba temeljito isprane i rezati u obliku ravnih diskova debljine 1 cm.
2. Kriške osušite ručnikom. Nakon toga, svaki od njih, malo dlake maslac na jednoj strani, proširila preko rebrastog površini tave.
3. Nakon 1-2 minuta, flip kriške i premazati drugu stranu.

Gotovi proizvodi staviti na tanjur i neka se ohladi malo. Poslužite prugasta povrće na stol je najbolji s vrhnjem ili posipati ih još vruće s naribanim sirom.

san vegetarijanac

Za one koji ne koriste meso u prehrambenim proizvodima, odlična opcija će tikvice na roštilju. Recepti možete odabrati najviše razlikuju. Na primjer, kuhati kos povrća sa sirom. Za ovo jelo vam je potrebno: tikvice, sir (ili adigejski feta) i biljno ulje.

Priprema:

1. Mladi povrće izrezati na tanke trake. Ako je kora će biti debela, bolje je da unaprijed jasno.
2. Svaka kriška posuti sa soli i stavite u hladnjak na nekoliko sati (čak i noću). To je potrebno kako bi se osiguralo da su trake su mekane i elastične.
3. Sir izrezati na komade širine povrća ploče.
4. Svaka kriška je zamotana u traku od tikvica u obliku valjka, a nanizani na kos dvije stvari za svakog.
5. Pripremljeni poluproizvodi staviti na pan-grill i pržiti sa svake strane dok karakterističnom bojom.

Za rad, možete upotrijebiti elektroshashlychnitsy. Neposredno prije posluživanja, izvadite potrebu roštilja s kos.