Torta od jagoda

Ako imate svježe jagode, možete ga jesti samo tako ili da se pripremi više različitih jela. Jedan od najukusnijih slastica ovog bobica je pita od jagoda. Recepti za ovo jelo puno, oni su vrlo različiti, i svatko može odabrati najprikladniji. Koristi se za pripremu svježih jagoda, ali je sasvim dobro moguće zamijeniti i džem od bobica. Baza može biti brašno ili proteina - kao što želite. Nudimo nekoliko opcija za kuhanje.

Jagoda kolač sa nabujkom

Pripremite nadjev: 300 g jagoda prošaranim 80 g šećera, staviti na vatru. Kada je težina počne kuhati, dodati 60 g škroba koji je razrijeđen u 100 g hladnom vodom. Nakon što je masa počne ponovno kuhati, izvadite iz topline.

Pripremiti tijesto: Pomiješati 100 g kreme, 40 g šećera i 2 žumanjka. Posolimo te se doda 5 g sode u prahu. Ulijte 200g brašna. Mijesiti tijesto i pokriti ručnikom, uklanjanje stranu 20 minuta.

Napravite podlogu: roll tijesto i staviti ga u obrazac. Vilica napraviti punkciju i 20 minuta očistiti pećnicu.

Pripremiti proteina sufle 2 protein bič hladi sa 40 g šećera i 40 g škroba, čime se dobije stabilnu pjenu.

Pripremite tortu: staviti na temelju mase jagoda na vrhu i pokriti proteina nabujkom. Poravnati sa žlicom i stavite peći 10 minuta.

Jagoda kolač s marelicama

Mijesiti tijesta, koji se miješaju 600g brašno 2 jaja, 70 g margarina, jogurt 150 g, 60 g šećera, 80 g tople vode, 30 g kvasca, limuna i vaniliju. Uklonite ga za 2 sata topline. Pranje 10 velike jagode i marelice 10 (uklone sjemenje).

Za punjenje: 7 jagode i marelice, izrezati na 8 komada. Izmiješati 200g kiselog vrhnja s 40 g šećera, jaja, vaniliju i brašno 40g. Razvaljajte, stavi se, tvoreći rub, u obliku, podmazani. Narezane bobice staviti na tijesto, pospite cimet zemlju i ulijte kiselo vrhnje smjesu. Stavite peći 40 minuta. Rezati na pola preostalih marelica i jagoda. Ukrasite svoje tortu i metvice lišće, pospite šećerom.

Jagoda kolač s kolač od bjelanaca osnovi

U 2 bjelanjaka staviti prstohvat soli, pobijedio sa mikserom, postepeno dodajući 170g šećera do guste pjene. Izlije 5 g limunov sok. Proteinska masa izlije u kalup i jedan sat u pećnici. Onda super.

Pomiješajte s škrob 40 g 40 g 5g vode i sokom od limuna. U tavi staviti 200g jagoda i ulijte u 100g vode. Kuhati i dodati smjesu škroba, staviti 20g margarin i 160 g šećera. Na višim temperaturama do gustu homogenu državu. Kolač se stavi 500 g jagoda, preliti smjesu jagode škrob i u hladnjaku.

Torta sa jam jagode, orasi i sjemenke sezama

Prosijati 600g brašna. Dodati da je 2 g sode, 2 g limunske kiseline, 300 g maslaca, 3 žumanjka, 80g, 50g šećer kiselog vrhnja. Mijesiti tijesto. Podijeliti na 3 dijela, staviti u hladnjak.

Rešetkom 1 dijela na grubo većoj. Podijeli na listu, podmazan. Izmaglica jagoda pekmez. Rešetka dio 2 i staviti drugi sloj. Cut 200g jagode, pomiješaju s 100 g šećera i 20g škroba i masti i drugi dio.

Pobijediti 3 proteina i podmazati ta masa jagode. Naribati gornji dio 3 i posuti ga sjeckanim orasima i sjemenkama sezama. Pecite 45 minuta u pećnici. Pospite šećerom.

Jagoda pita s mljeveni bademi

150g brašna sipati u zdjelu i staviti ga u ulje 80 g nasjeckanog maslaca kocke. Grind, postupno dodajući 50g mljevene bademe i žumanjak. Dobivena tijesto valjanog u loptu. Dajte malo „odmoriti”. Uvaljati u kobasica i rez kruglyashami. Podijeli na formi, drži ih zajedno. Pierce je tijesto vilicom, staviti u hladnjak. Nakon pola sata staviti na 15 minuta u pećnici. Ohladiti tortu i proći na rešetke.

Tući 200ml vrhnje dok debela, pomiješati sa 200 g mladog sira, šećera u prahu, vanilija i cool.

Položite svu kremu na bazi. 30-35 prierno izrezati jagode i staviti ih na vrhu. Pospite šećerom. Uživajte u jelu!