Hrana i pića, Recepti
Kako kuhati pastu od rajčice kod kuće: jednostavni recepti
Domaća tjestenina s rajčicama mnogo korisnih trgovine kolega. Ona ne sadrži previše soli, konzervanse, boje i sredstva za zgušnjavanje. To prazan pohranjen za dugo vremena. Štoviše, to je jednostavno ukusna. No, nisu svi domaćice znaju kako kuhati kod kuće paste od rajčice. Na prvi pogled, tako nešto može činiti previše teško, pogotovo za početnike.
Kako kuhati pastu od rajčice u kući? opcija Jedan
Za pripremu šest stotina mililitara tijesto će vam trebati dva kilograma zrelih rajčica i žlicu soli. Bolje je odabrati zrele, mesnate i aromatične plodove, oni će dati gotov umak je posebno bogat okus. Operite rajčice i nasjeckajte ih kao sitno moguće. Prijenos u duboku tavu s debelim zidovima i poslati ga na vatru. Ako se ispostavi da je plod previše, ne brinite - tijekom procesa grijanja, brzo su smanjena nekoliko puta. Procijeniti točku na kojoj pan trebao dosegnuti stotinu mililitara u volumen - mase do nivoa potrebnog za isparile pripremu. Umiješajte plod, koji će se uskoro pretvoriti u sok i pulpu. Kad se to dogodi, sadržaj tave za mljevenje miješalica i posolite. Ako želite dobiti homogeni proizvod, bez sjemena, obrišite gotov masu kroz sito. Ovaj proizvod je potrebno zadržati vatru na srednje snage, povremeno miješajući. Budite oprezni: visoke gustoće pire dovodi do prskanja i opekotine, kao rezultat kontakta s kožom rajčica može biti vrlo bolno.
Kako kuhati pastu od rajčice u kući? opcija dva
Trebat će vam tri kilograma zrelih rajčica, luk, tri žlice šećera, dvije žlice soli, jedan - prirodni jabuka jabukovača octa i začine po ukusu. Prije nego što kuhati pastu od rajčice u kući, pomaknite voće i odsiječe sve nedostatke. Crush ih miješalica ili brusilica i prijenos na tavi.
Similar articles
Trending Now