Što piti: mlijeko uz kavu ili kavu s mlijekom?

U svijetu sladokusce i ljubitelje svih fin vrlo često postavlja se pitanje o tome kako napraviti jedan od najpopularnijih pića na svijetu - kava s mlijekom ili mlijekom s kavom? Intelektualci i snobovi uvjeriti sve navode da zalivši mlijeko u kavi - znak lošeg ukusa. Od budućnost izgubio dio okus pića, tekstura postaje različitim omjerima, te promjene u boji. Međutim, od pamtivijeka su svi ljudi raditi na drugi način, da je, ne mlijeko uz kavu, i obrnuto, i bili su zadovoljni. Pa, pokušajmo shvatiti na primjeru par recepata i tradicija naroda.

Idi s puta

Odmah treba reći da je u ovom svijetu sve ovisi o modi. Na primjer, Talijani strogo poštuju tradiciju svojih predaka, tako da je dodano mlijeko u kavi. Njihov argument je da kava trebate kuhati, to je mješoviti tekstura, nije jedinstvena. Mlijeko u izvornom obliku je dodan u piće, čime mijenja okus. Iznimka je recept za latte, što zapravo čini mlijeko s kavom, inače napitak neće imati željeni sloj.

recept

Na primjer, možemo pokušati shvatiti kako napraviti latte. Za to nam je potrebno 150 ml mliječne masti i 50 ml gotove espresso. Čak i proporcije postaje jasno da je napitak kava s mlijekom. Dakle, zagrijati mlijeko, ali ne i dovesti do kuhati. Šećer može biti dodan na zahtjev. Sada izlijevanjem u miješalica i mješavina za 2 minute. Zatim uzeti više pivo vruće kave, umočiti žlicu u čaši površan mlijeka i sipati vruće piće. Kava treba odvoditi u zdjelu slojeva, kao rezultat smjesa je glatka. Latte spremna - spreman za serviranje.

Svi ostali kava recepti, uključujući i cappuccina, ukazuju na to da je piće zrna će biti temelj za daljnje koktel. Tu se može sipati mlijeko, liker, rakiju, vino pojačano alkoholom ili tekilu. Bitno je samo da odaberete pravu ocjenu žita koje samljeti i pivo, tako da su došli zajedno s pomoćnim elementima napitka.

Globalni trend

Samo piti kavu s mlijekom u svijetu. Ovo piće može smatrati jednim od najsvestranijih i prikladan za sve uzraste. Naravno, roditelji svojoj djeci će ga skuhati rijetko, a postotak mlijeka će biti vrlo značajan. Stariji osoba postaje, manje se može dodati vrhnje u kavi, čime je jači i gorak. Važno je napomenuti da je ova brojka okus također pod utjecajem prisutnosti sladilo. Kava s mlijekom bez šećera je mekan, ali u isto vrijeme opor okus. Međutim, budući da je pojačan okus i miris da mnogi poznavatelji cijeniti iznad svega.

Na kraju valja napomenuti neka od jela treba popiti kavu s mlijekom. Fotografije jasno pokazuju da to mora biti malen čaša sa širokim drškom. Smatra se da je kava - jaka pića, tako da ga konzumiraju u velikim količinama i odjednom se ne preporučuje. Još jedna stvar - popiti jednu posluživanje, sat vremena kasnije - još jedan. Također je vjerovao da je potrebno piti kavu bez slatkiša i sendviča, inače osjetiti okus i miris je jednostavno nemoguće.