Smrznuta oguljene kozice: kako kuhati? kuhanje Savjeti

Škampi - omiljena poslastica, ne samo za ljubitelje piva, ali i za one koji su pristran morskih delicija. Oni su niske kalorijske, ukusne su vrijedan dio i korištenje korisno za zdravlje. Međutim, čak i najkorisniji proizvod može biti opasno za zdravlje, ako to nije u redu birati. Oni su iznimka i smrznute oguljene kozice. Kako kuhati i kako kupiti poslasticu ne pada za mamac Dodgers, će se raspravljati u ovom članku.

stanište

Svaki znak slatko-slano okus škampi mesa s morskom okus. A to je gdje je proizvod stavljen na policama, malo ljudi zna. Općenito to beskičmenjak odred rakova ima znatan prostor. Uhvaćen buduće morskih delicija sa sjevera, Baltika, Crnog, Mediteran, Irskom moru, kao i na atlantskoj obali Maroka i Skandinaviji.

Boja tih pojedinaca varira o vrsti medija, u pravilu, imaju bojanje pješčano dno, što im pomaže da se prikrije. Ali potrošač vidi na policama Red smrznutom oguljeni škampi. „Kako kuhati proizvoda?” - pitanje odmah nameće. No, nitko ne misli zašto realizaciju neprirodnih tokova mora delikatnosti boje. Činjenica da je proizvođač uvelike pojednostavljuje proces kuhanja i tisak već kuhani škampi. Dakle, pitanje kako kuhati škampe , smrznuta oguljene krivu. Oni trebaju samo za odmrzavanje.

Veliki i mali

Morski rakovi, tako također poznat kao škampi, podijeljeni su u dvije skupine: toplom vodom i hladnom vodom. U toplom okruženju je minirano velike pojedince. Izvanredna predstavnici su i tigar škampi. Arctic pojedinci koji žive u hladnim vodama, su manji od termofilnih kolegama. Iako oni ne razlikuju u svojstvima okusa, ali trošak kraljevskog tigra i delicije u 2-3 puta više.

Veliki morski rakovi doći do 30 cm u dužinu, a hladno je veličina u prosjeku od 4-5 cm.

Popularnost ove delicije raste, tako da neke zemlje počinju umjetno raste proizvod kako bi zadovoljili potražnju. Akvakultura Kine imaju najnižu kvalitetu. Čileanski umjetna poslastica prikladniji za korištenje. No, s obzirom na činjenicu da se školjke takve okolnosti, malo vježbe i ne dobiti dovoljno potrebne tvari, oni nisu kao koristan za čovjeka kao uhvaćen od prirodnog okoliša i smrznute oguljeni škampi. Kako kuhati i što kuhati ove delikatese - problem koji se može riješiti ljubavnice nakon ispravan odabir proizvoda.

velik kupiti

Škampi u trgovini se može vidjeti kako u zapakiranom obliku ili u rasutom stanju. To je uvijek isplativije kupiti proizvod raspakirao, ali za njega ne postoji dostupna kupcu informacije: koliko je već držao, i gdje je bilo koji dio uvoza. Razlika u cijeni je pristojan, poslastica po težini je dva puta jeftiniji od pakiranog škampi.

Za jednostavne kupca razlika između dvije vrste prodane robe će biti beznačajan. Jedini estetski izgled jela će biti bolje, jer je pakiran proizvod. Opuštena poslastica prikladnije za koktel jela. Ali kako kuhati škampe , smrznuto, oguljene, smatrat će se kasnije, nakon proučavanja sastava proizvoda.

Što još mogu sadržavati poluzavršen morski poslastica uz glavni sastojak? Ispostavilo se da beskrupulozni proizvođači poboljšati okus, najvjerojatnije bez ukusa ili sintetički proizvod dodan svojim pojačivače okusa, bojila i drugih nezdravih sastojaka. Važno je znati da je kvalitetan poslastica trebao biti sastavljen od tri sastojka: škampi, soli i vode.

led glazura

Nakon povratka kući odabrati pravi proizvod se postavlja pitanje: kako kuhati smrznute škampe, oguljene? Odmah padne na pamet o produljenom toplinske obrade, zbog velike količine leda na njih. Općenito je stopa po kojoj se količina leda proizvoda u glazuru ne smije prelaziti 7% svoje težine. Inače, proizvođač razbija ustaljene standarde.

Moguće je provesti eksperiment kod kuće. Vaganje smrznute škampe, a zatim napraviti mjerenje kontrole nakon potpunog otapanja leda. Vrlo rijetko pakiranje u kojem je promatrana stopa od 7%. Škampi, smrznuta suha metoda, najisplativije. Tvrdili težinu bez leda glazurom odgovara stvarnosti.

kuhanje Savjeti

Trebam li kuhati oguljene smrznute kozice? Odgovor je ne. I razumljivo. Nakon što je proizvod bio esencije proizvođača kako bi se olakšao proces kuhanja.

Koje radnje zahtijevaju smrznuta, oguljene kozice. Kako ih skuhati? Ovo pitanje se eliminira. Morska poslastica dovoljno sobne temperature dodati vodu i čekati potpunu odmrzavanja. Sve je jelo je spremno. Ostaje da se na njegov umak. To, naravno, najlakši način da se pripremite škampe. U stvari, oni su pržena, pečena, dodaje umacima, tjestenina, riža. Bez ove delicije ne može učiniti odmor koktel zalogaje i salate.

Usput, boja vode uslijed otapanja morske delicije mogu dijagnosticirati kvalitetu škampi. Ako je voda u boji, to je znak ustajale proizvoda, koji je više puta bio podvrgnut smrzavanja i odmrzavanja.

Osnovna pravila za pripremu smrznute kozice promicati njihovu pripremu:

• Bez kuhanja.
• Odmrzavanje proizvod mora odvijati polako, a okus poslastica će biti blizu prirodno slatko i slano.
• Kada koristite mikrovalnu pećnicu važno je ne pretjerati smrznutu poslasticu, ili škampi meso je guma.
• Škampi bi trebao biti sličan oblik krafne, ako je jedan od pojedinaca je ravno rep, bolje je da ne dodati na jelo.
• Ona se također ne preporuča konzumirati beskralješnjaka s crnom glavom, brkovima i boja očiju umjetno crveno. Takve škampi okus poput droge.

Kako kuhati oguljene škampi, zamrznute za salatu?

Nakon odmrzavanja, proizvod se mora odbaciti ih u cjedilo za staklene preostale tekućine. Ako su škampi su mali, odnosno, hladna voda, osim da ih izrezati na salatu ne isplati. Za pripremu jela od morskih delikatesa potrebno cherry rajčice (300 g), bosiljka zelena (30 g), crni papar, maslinovo ulje, sol, šećer, sok od limuna (1 stol. Spoon) i oguljene kozica (200 g) Ova salata praktičan brzina njegovog pripravka. Rajčice treba rezati na pola, do suza bosiljak i škampi. U zasebnu zdjelu pomiješajte maslinovo ulje, sol, šećer (0,5 dijelova. Žlice), limunov sok i crni papar. Sve dobro promiješati i poslužiti.

Još jedan jednostavan jelo je pržena beskralješnjaka. Kilogram odmrznuti proizvod mora marinirati 20 minuta četiri soka od limuna i češnjaka. Zatim poslati sastojke trenutno na vruću tavu sa biljnim uljem do potpunog kuhanje.

zaključak

Morate znati da je pitanje kako kuhati smrznute škampe, oguljene, nebitno. Ovaj proizvod ne zahtijeva dodatnu toplinsku obradu, ona je spremna, i to samo treba odmrzavati.