Kako kuhati govedina jetra brzo i ukusno

Kako kuhati govedina jetra, vrijedan dijetetski proizvod? Posebna kulinarska mudrost ne treba, dakle, uzrok može potrajati čak i većina neiskusne domaćica. Jetra može biti pirjana, pržena, a koristi se u salatama, ispeći palačinke i palačinke baza za kolače, pite, i učiniti mnogo više.

Prije nego što kuhati govedina jetra, to bi trebalo biti dobro oprati, izrezati vene, skinite foliju. Postoji nekoliko načina za daljnju prethodnu obradu, kao što potopiti u hladnu vodu, natopljene u mlijeku, blanširati u vrućoj slanoj vodi. Takve akcije poboljšati okus proizvoda, pomaže pripremiti goveđa jetra mekana i nježna.

Kako kuhati jetri goveda vrlo brzo? Pripravljen jetre namočene u hladnoj vodi tijekom 10 minuta. Izrezati na velike kocke. Na vrućem dubokoj tavi uliti dvije žlice biljnog ulja, staviti jetru, brzo miješati sa soli. Pokrijte sa poklopcem. Oguliti i izrezati na kolutiće luka (1 komad), naribati mrkvu (1 kom), dodati na jetru. Kada je jetra spreman (može se provjeriti nakon 12-15 minuta, najmanje 20 minuta) u posudu sa jetre i povrća izlije majoneze i smjesa rajčice (majonezu jedna žlica, jedna žlica rajčice, jedna žlica hladne vode se pomiješaju u posudi). Kad je umak u pitanju čir, posipati sadržaj tavu s crnim paprom i začinskim biljem. Možete ukloniti iz topline i hraniti obitelj.

Moja djeca nisu htjeli isprva su pirjani jetre. Dakle, moj omiljeni recept za „kako kuhati goveđu paštetu jetre za?” Priprema jetre, smanjio srednje dijelove. Nasjeckajte luk sitno, tri mrkve na ribež. Svježa slanina treba rezati na kocke. Sve to je raširena u različitim pločama. U složenom utyatnitsu sloja: masti, jetra, luk, mrkva, slanine, jetre, luk, mrkva, slanine. Imajte na umu da, na vrhu bi trebala biti debela. Svaki sloj treba sol i papar jetre na okus. Zatvorite poklopac, sam stavio na laganoj vatri i trupu dok kuhani jetre. Onda sam zaboraviti jetre noću. Ujutro sadržaja utyatnitsu brzo se uvijaju u stroju za meso, dobro izmješa, staviti u staklenke.

Djeca žbuka pašteta na kruh na vrhu kušati ukrašen majoneze ili kečapa, guta za oba obraza.

Potrošnja za paste proizvoda. 600 g jetre potrebno 400 g svježeg slanine, dva ili tri, jedan žarulje mrkva. Rezultat je oko litre jar paste (vjerojatno malo više ili manje).

Od toga tijesto se može pripremiti sendviče. Na laika Film Zalijepi sloj, drugi sloj laika maslaca, pospite bilja. Roll Roll, staviti u hladnjak preko noći. Jutro rola izrezati na tanke kriške, staviti na sendvič s krugom svježeg krastavca.

Sendvič „Jetra lordovski” Prvi put sam pokušao u studentskoj kantini. Tada sam odlučio da sam malo ga modificiraju. Za pripremu sendviča mora tanke komade jetre pržiti, a zatim gulaš. Luk i mrkve pržiti u biljnom ulju. Na komad kruha staviti ohlađenu komad jetre, to staviti luk i mrkvu, sa majonezom, pospite naribanim sirom, staviti u mikrovalnu na 15 sekundi.

Postoje mnogi recepti kako kuhati ukusna govedina jetra za fritule, palačinke i jetre pite. opet sam se fokusirati na fast food recepta.

ispiranje jetre, kuhati kako je gore opisano. Nakon toga dođite u stroju za meso s lukom (1-2 komada) i češnjak (1 klinčića). U smjesu dodati istučena hepatičnu jaja, sol, brašno. Mijesiti tijesto rijetko. Pecite na laganoj vatri. Gotovi palačinke posuto koprom prije posluživanja, proširila s majonezom.

Ako se tijesto se razrijedi sa mlijekom, moguće je peći palačinke, na koje se tvore kolač. Krema od kolač od sjeckani jaja, mladi luk, kiselo vrhnje ili majoneza. Ukrasiti sa začinskim biljem.