Kozice kuhani raznih jela

To ljeto približava, a uz to vrijeme na pivo okupljanja. U ljeto ne bi trebalo opterećivati sebe tešku hranu i čašu dobrog piva i grickalica će pasti na putu za večer s prijateljima. Bilo bi lijepo da su ove grickalice su još uvijek spremni bez previše poteškoća, oni su ukusna i, ako je moguće, korisno. Sve ove osobine kombiniraju slatka jednookog plodova mora - škampi. Svijet nije došao do još boljih piva grickalice. Umjesto toga, dolazi do mnogo načina kako ga pripremiti. Iznenadite svoje prijatelje s različitim verzijama istog škampi, i oni će dugo pamtiti na „škampi stranku.”

Jednostavno škampi - kuhanje

Najjednostavnija opcija. U tavi staviti kopar, papar i sol, kuhati, bacanje škampi, kuhati tri minute, a zatim izvadite. Potrebno je obratiti pažnju: ako ste dobili kozice u paketu, a to je „/ m” ikonu, što znači da škampi već kuhani, a vi samo trebate dovesti do kuhati, pa su odmrznuti. Oni su kuhani brzo, i što je najvažnije ne probavlja, inače će biti „gumene” i prijatelji - gladan.

Marinirana škampi na žaru

kozica su pogodni za ovaj postupak. Oklop bez potrebe da ih ukloniti, ali je potrebno ukloniti neugodnu venu na leđima. U tu svrhu, oštar nož napraviti uzdužni rez i ukloniti venu. Ona je tamnija mesa i jednostavno amputirana. Za marinadu pomiješajte sok od limete, IT koricu s maslinovim uljem, češanj češnjaka, origana, čilija i soli. Ulijte ovu mješavinu škampi, dobro izmiješati i par sati u hladnjaku. S vremena na vrijeme da se osvrnemo i miješaj veće uniformnosti. Nakon toga, izvadite kozice, komadi suha, a može se širiti na roštilju. Nakon što je ljuska pocrveni pored vatre, okrenuti. Poslužite uz krišku limuna ili limete.

Neobična škampi, duboko pržena

Ovaj recept je malo složeniji, ali ako njegovi prijatelji ne zaslužuju?

Škampi očistiti plašta valjka, u smjesi brašna i soli, umočiti u malo tukli jaja i mrvice. Eskalirati ulje za krumpirića (ako imate fritezu - dobro, ako ne - i da će stati lonac) i pržiti još nekoliko minuta. Prilikom posluživanja možete preliti rastopljenim maslacem.

Slatki kozice u tijesto

Kuhana kozice u rasol smjese limunov sok, vode, bilja, sol i papar i ostavi 20-30 minuta u hladnjaku. U ovom trenutku, pripremite tijesto. Za to je potrebno pola šalice brašna, mlijeka, jaja, sol. Tijesto treba biti tekući. Svaki škampi umočen u tijesto i prže poput pomfrita nekoliko minuta.

Začinjena kozice s češnjakom

Da bi ova opcija jela u tavi da se miješaju u maslinovo ulje i maslac, dodajte protisnuti češnjak, a minutu kasnije dodajte škampe. Pržiti sve zajedno pet minuta. Gotovi kozice može posuti peršinom.

Kozice kuhani orijentalni

Svjetlo pivo kuhano oguljene kozice, odgoditi za par minuta. U tavi topline i maslinovo ulje, iscijediti sok od jednog limuna, nekoliko žlice sojina umaka i đumbira. Na trenutak staviti čahuru s vrućim paprike. Dodajte šećer, zatim se ohladi. Gotova miješati škampi s umakom, pospite cilantro. Poslužite ih hladno je bolje.

Fancy škampi Aerogrill

Ako ste sretni vlasnik ovog devaysa kuhinje, možete napraviti i neobično u škampi Aerogrill.

50 grama maslaca rastopiti i miješati sa sokom od limuna i koricu, dodati sol i protisnuti češnjak. Škampi sipati umak, dati malo stav. Zatim staviti na roštilj i kuhati u Aerogrill velikom brzinom i 260 stupnjeva 10 minuta.

I što je najvažnije, ne zaboravite, za laku noć da se pivo za kozice umjesto škampa na pivo! Uživajte u jelu!