Slasni recepti. Meso prsti - originalnu i istovremeno jednostavno

Što jelo pripremljeno od mesa, koja je ukusna i nije tako obična istovremeno. Za takav slučaj da je meso prstima stane. Ovo jelo će krasiti bilo koji stol, te razne mogućnosti za njegovu pripremu omogućit će iznenaditi gostiju više nego jednom. Ovdje su neke recepte.

Meso prsti će pripremiti svinjetinu. Uzmi mase, koja se lako može rezati u slojeve. Pre meso treba oprati i osušiti ih ručnikom. Zatim prijeđite na rezanje. Slojevi ne smiju biti deblji. Oni trebaju biti oprezni da se bori i, ako je potrebno, sol i pospite paprom. Ovdje moramo uzeti u obzir prirodu punjenja, jelo ispalo ne previše slano. Dalje, potrebno je pripremiti smjesu, koju smo stvari meso. Uzmi slaninu i samljeti ga s brusilice. Zatim dodati na njega češnjak. I mi također su prošli kroz mljevenje mesa ili cijeđenje putem tiska. Sada sipati malo soli i papra.

Uzmi meso sloj i širiti nadjev na njemu. Mi ga distribuirati diljem komad mesa i pretvoriti ga razvaljati. Možete ga povezati s kulinarskim nit, tako da se ne okrene za vrijeme kuhanja. Možete jednostavno odsjeći rub drvenim štapom. Meso punjene s prstima smo stavili u posudu, koja je prethodno zagrijati sa biljnim uljem. Mi pržiti ih sa svake strane, dok smeđe kore. Mi smo stavili ih u Kazanok ili tavi, koji ima široko dno. Ulijte malo vode i pirjati neko vrijeme. Prije posluživanja, morate ukloniti kožu.

Možete koristiti i druge recepte. Meso prsti mogu pripremiti sa bilo kojim nadjevom. Kao temelj uzmemo meso. Potrebno je oprati i biti sigurni da se osuši ručnikom. Zatim ga rezati mi tanke ploče. Zatim ih lagano odbijaju, tako da ne oštetiti.

Sada za punjenje. Uzmi svinjetine i malo govedine i izrezati sve meso po mogućnosti fino. Luk treba očistiti i izrezati u male komadiće. Isto tako, zakon i češnjakom. Bilje (cilantro, kopar, peršin) nasjeckajte previše sitno. Izmiješati sve sastojke. To će biti punjenje za prste. Sol i papar svaki može se dodati po želji.

Sada namazati na sloj mesa i pretvoriti ga u cijevi. Shear svitak s drvenim štapom ili čačkalicom. Zatim morate pržiti meso sa svih strana prste. Dodajte ih u tavi i ispuniti majonezu, kiselo vrhnje pomiješana u jednakim omjerima. Dodajte malo juhe, tako da tekućina nije bio vrlo gust. Stavite posudu na vatru ugasiti. Poslužite uz pire krumpir je potrebno ili tjestenine. Pripremili smo ne samo mesa prste, ali su bili ukusni umak.

Postoje i drugi recepti. Meso prsti mogu se pripremiti od mljevenog mesa. Trebat će nam oko 500 grama mljevenog mesa. Dodaje svježe jaje i mali komad kruha, koji je natopljen u mlijeku. Sve komponente dobro izmiješati. Zatim trebate očistiti jedan luk, mrkvu i slatku papriku. Izrežite povrće u male kocke i dodati u nadev. Još jednom sve dobro izmiješati. Sada trebate zasjeniti kuhanog mljevenog mesa prste. rasporedili smo ih na pleh, koji se podmazuje s biljnim uljem. Tako su se okrenuli sočan, nadopuniti na pleh malo vode. Mi smo ga staviti u limene komoru. Peći prste dok se u potpunosti kuhan.

Možete ga dobiti prije jelo iz pećnice, pospite naribanim sirom prstima i ostaviti ih tamo još dvije minute da se rastopiti sir. Poslužite uz ukras.

To su samo neke od recepata. Meso prsti se može pripremiti dodavanjem nadjev ili punjenje bilo začine i bilje. Nadjev sigurni da koristite češnjak. On daje okus jelo i ukusna okusa.