Pripremamo salatu "Polje kamilice"

Salate su sastavni dio svečanog stola. Ali, da budu moderna hostesa, trebaju biti izvorni, neobični i pikantni. Goste će moći ugostiti i iznenaditi salatu "Camomile Field", koja se ističe ne samo zbog izvrsnih ukusnih okusa, već i zbog kreativne prezentacije. Velika prednost je što je ovo jedno od najlakših svečanih jela. U samo nekoliko minuta možete pripremiti salatu. S istom brzinom on "nestaje" sa stola.

Da biste pripremili salatu "Camomile Field", preporučuje se pripremiti sljedeći set sastojaka:

• Mogu konzervirane ružičaste lososa;
• Pola čaše riže okruglog zrna;
• Dvije velike glave luka;
• Dvije velike svježe krastavce;
• Tri kokošja jaja;
• Majoneza (iznos se određuje prema vlastitom ukusu);
• Dva komada velike mrkve;
• Zeleni i salata za ukras.

Prije nego što počnete pripremati jelo, morate obaviti pripremni rad. Bolje je to raditi noću, kako bi "prikupili" salatu za nekoliko minuta ujutro.

Rice se preporuča kuhati u pola čaše slane vode. Na samom kraju dodajte mali komad maslaca i ohlađivanje.

Jaja treba kuhati do vrlo strmog stanja, ne manje od pola sata.

Odrežite mrkve i dobro ih stavite u tavi kako biste isparili svu tekućinu. Luk se izrezati u male kocke i izli kipuću vodu deset minuta. Nakon toga pažljivo ispustite tekućinu.

Počinjemo staviti salatu "Romashkovaya pol" u slojeve u takvom, vrlo striktnom slijedu:

Na okruglom jelu na zelenim površinama na različitim stranama, u obliku lišća. Zatim razmazite kuhanu rižu, malo mastite majonezom ili umakom. Ispravimo ružičastu salatu u staklenku s vilicom, širimo ga po površini salate. Dalje - mreža majoneze. Dustily posipajte natopljenim lukom, širite pržene mrkve i nanesite umak. Svježi krastavac preporučuje se sitno sjeckanje i posuti cijelu površinu.

Zatim počnemo ukrasiti salatu "Camomile Field" kako slijedi. Kuhana jaja čistite, pažljivo izvucite žumance i gnječite vilicom ili rešetkom vrlo sitno. Protein je izrezan na tanke trake. Na površini posuđa nalaze se lijepa cvjetova i ukrašavaju ih granama zelenila (peršin i kopar). Moguće je poslužiti pravi kamilice na blagdanskom stolu. Salata je jednostavno prekrasna.

No, mora se imati na umu da se "polje" preporučuje strogo formalizirati prije posluživanja. Zatim će jelo izgledati vrlo impresivno i svježe, poput kamilice ravno nakon kiše.

Ovo je klasični recept za salatu. Ali možete predložiti varijacije na određenoj temi.

Salata "srdačna". Kuhajte jedan jezik, bolje je koristiti svinju, izrezati ga u trake. Za rezanje vrlo finog kopara i slani ili svježi krastavac - slama. Pomiješajte sve sastojke, dodajte pedeset grama konzerviranih gljiva, sezoni s bilo kojim umakom. Zatim stavite smjesu u posudu s dubokom salatom, na čijem je dnu ležao ruke rastrgane lišenjem salata. Površina jela treba biti ukrašena čvrstim tratinčicama.

Vrlo ukusna salata će biti ako to napravite prema sljedećem receptu: tri kuhana jaja velikog nosača, stavite na vrh kocke sjeckani luk i pokriti s majonezom. Zatim pospite fino usitnjeni tvrdi sir (100 grama), nanesite mrežu umaka. Stavite kriške lagano slanog lososa (120 grama). Sad stavite slomljene žumance. Površinu salate treba ukrašavati prekrasnim tratinčicama s lišćem kopra.

Gore navedene metode ukrašavanja jela mogu se koristiti za pripremu gotovo svake salate. Glavna stvar je maštarija domaćice. Štoviše, "polje" može biti "nadopunjeno" ljiljanima, ružama i kukuruzima.

Bon appetit!