Pečenje u Aerogrill - to je lako i brzo

Danas u našim kuhinjama pojaviti više savršenu tehniku za kuhanje. Moderni kuhinjski aparati su stvorene kako bi se olakšao rad i pomaže uštedjeti vrijeme i ostaviti da se kuha najkorisniju i ukusnu hranu. Odličan primjer takve tehnike je aerogrill - kompaktan i višenamjenski uređaj.

Prednosti aerogrill težine. Prvo, hrana može biti kuhana bez dodanog masti, to jest, hrana postaje zdrava. Drugo, u Aerogrill kuhati nekoliko jela u isto vrijeme, što je, naravno, štedi vrijeme. I treće, ovaj proizvod je svestran, može i pržiti pljeskavice i povrće kuhati i peći tortu.

I kolači u Aerogrill dobiti ništa gore, nego kad koristite pećnicu. Dakle, ovaj uređaj - božji dar za male stanove, gdje ne postoji mogućnost da stavite veliki broj raznih kuhinjski aparati. Jedini uvjet - Vaš Aerogrill morati prilagoditi, kao i recepata koje možete pronaći na internetu, a ne nužno i izračunati na uređaju. Tako da je temperatura pečenja i vrijeme, a brzina puhanja se mora prilagoditi u tom procesu. Srećom, da poklopac aerogrill obično prozirna, a možete gledati proces pečenja, bez ikakvih problema.

Pečenje u Aerogrill može pripremiti bilo. Ovaj i razni složenci i pite i peciva. Ovaj instrument se može pripremiti čak i biskvit, koji je poznat kao „hirovit” proizvod.

Ako ste upravo počinju da uče kuhanje s ovim svestranim uređajem, savjetujemo vam da steknu praktične vještine početi s najjednostavnijim receptima. Na primjer, pokušati ispeći omlet u Aerogrill.

Ovo jelo može pripremiti samo od jaja i mlijeka, ili da bude s raznim dodacima - povrće, gljive, pršut ili sir. Dodamo li omlet povrća ili gljiva, a zatim ih treba izrezati u male komadiće i popržite malo pre. Hama ili kobasica troškovi izrezati u male kocke i sirom - utrljava na ribež. Sada smo prešli na pripremi temelja omlet. Tući jaja (dva do tri komada po porciji) i dodati ih na okus soli i mlijeko ili vrhnje (dvije žlice mlijeka po jajetu).

Uobličiti i namažite ga lagano s uljem. Širenje pripremljen nadjev i izlije jaje smjesu. Omlet kuhanje bolje na niskim temperaturama (120-150 stupnjeva) i srednje brzine strujanja zraka. Vrijeme pečenja - 10-20 minuta, flip omlet nije potrebno, pa je propechetsya redu.

Kao što je već spomenuto, pečenje u Aerogrill ima svoje karakteristike. Na primjer, u pripremi predmeta izrađenih od dizanog tijesta, oni bi trebali biti obložena jaje na vrhu ili ulja. U pripremi kolača i drugih malih stvari, što masa ne prelazi stotinu grama, vrijeme pečenja će se 10-15 minuta, temperatura bi trebala biti postavljena na oko 220-260 stupnjeva. No, velike proizvodi moraju pecite na nižoj temperaturi (oko 200-210 stupnjeva), a porast vrijeme pečenja ovisi o veličini proizvoda 25 do 50 minuta.

Evo, na primjer, kako kuhati pite u Aerogrill. Tijesto se može koristiti dućan ili kuhati na svoj recept. Nadjev, također, uzeti bilo - kupus, kuhano meso, krumpir, sir. Lepim pljeskavice na uobičajeni način, a zatim ih staviti na nauljeni prosječnoj rešetke aerogrill, koji po ovom trenutku mora biti zagrijana. Razmak između susjednih članaka ne smije biti manja od tri centimetra. Uključite termostat na visini od 65 stupnjeva, ventilator - na niskim brzinama, ostavljajući pite za dokazivanje dvadeset i pet minuta. Zatim podmazuje top proizvoda tukli jaje i pecite ih na temperaturi od 225 stupnjeva i velikom brzinom ventilatora za još dvadeset ili dvadeset i pet minuta. Pljeskavice trebali kupiti ukusni zlatnu koricu.

Proizvodi od lisnatog tijesta pečena na temperaturi od 210-240 stupnjeva, ali je potrebno da se pripremi kolača na niskoj temperaturi (190-200). Najteže u pečenim proizvodima Aerogrill - biskvit. Prije nego što sipati tijesto u kalupe, oni trebaju biti zauljenih i utrljati brašno. Stavi se oblik za Dizano tijesto za biskvite je potrebno samo u grijanom aerogrill. I zapamtite da se kolač jake diže, tako da ne ispuniti formulare više od pola. Pecite tijesto biskvit na temperaturi od 190-200 stupnjeva 30-60 minuta.