Ne gori od jabuke! Charlotte s kruške: recept za peći i Multivarki

Kada je kuća imamo puno jabuka, pitanje što učiniti s, ne nastaju. Jela koja se mogu proizvesti s ovim voćem skupa, posebno pečenje. Najpopularniji pita od jabuka - je, naravno, pita od jabuka. kuhanja je jednostavan, brz, i okus je tuče čak i najviše probran desert. U principu, sve genij je jednostavan. A što ako umjesto jabuke imate „leži oko” kruške? Da, sve isto, jer ti plodovi su vrlo slični! Za one koji ne znaju kako pripremiti pitu od jabuka s kruške recept pojedinostima imati pri ruci. Glavna stvar - odabrati zrelu, sočne plodove, inače kolač će prosušen.

Koji su sastojci su nam potrebne? Charlotte s kruškama praktički ne razlikuje od klasičnog, zamijeniti samo jabuke. Po kilogramu voća uzeti:

• maslac - 250 grama;
• šećer - 200 grama;
• brašno - 400 grama;
• jaja -5 komada;
• prašak za pecivo - vrećica;
• vanilija, cimet -na okus.

Kuhanje je vrlo jednostavan. Ulje treba biti mekan, na sobnoj temperaturi. Ga pobijediti sa šećerom, zatim onaj jaja po jedan, ući i dobro promiješajte. To je najbolje koristiti mikser, onda težina će biti više zraka, a kolač - slatko. Kombinirati prosijano brašno s prašak, cimet i vaniliju i miješati smjesu ulja jaja.

Sada Prihvaćeno za kruške: oprati i očistiti, ukloniti pola puta, rezati kriške (ili kocke, tko voli). Stavljanje sjeckani voće s testom, tako da su ravnomjerno raspoređene po cijeloj masi. Usput, ako se želi, može se zamijeniti s dio kruške jabuka (u omjeru 1: 1).

Mi uzeti oblik promjera pečenje 24-27 mm, širi joj pergament i ulje za podmazivanje. Ako želite dobiti hrskava karamela kore, posuti dno obliku šećera. Ulijte tijesto u zdjelu i staviti u pećnicu 50 minuta na njezine potrebe da se prethodno zagrije na 170 stupnjeva.

Ovdje je spreman za Charlotte s kruškama. Recept će se svidjeti onima koji ne vole dugo vremena stajati na štednjaku, ali voli i domaće kolače. Flip tortu na pladanj, pospite badema pahuljice i prelijte karamela. Poslužite uz kašičica sladoleda. Savršene domaćim slasticama!

A znaš što je još lakše dobiti Charlotte s kruškama u multivarka? Osim toga, to može biti manje visoko-kaloričnu, kao u receptu, nećemo koristiti maslac. Dakle, uzeti bijelaca i žumanjke udio od 5 jaja. Pomiješati ih pojedinačno sa šećerom (100 grama po masi). Prosijati brašno 140 grama, kombinirati ga s torbom vanilije, za boje i okusa žlicom dodajte kakao u prahu. Stavljanje žumanjke smjesom brašna, tuče bjelanjak lagano zahvaća.

Kruške (4-5 komada), narezani na tanke šnite. Zdjelu Multivarki Širenje ispitivanje dio dalje - sloj kruške, zatim se ponovno tijesto. Koliko se priprema pitu od jabuka s kruškama? Recept za Multivarki zahtijeva više vremena. U početku izložiti režima „pečenje” za sat vremena, i dodati još 20 minuta Spremni Charlotte Neka malo ohlade i izvaditi na tanjur, ako je potrebno. Posuti šećer u prahu i cimeta. Skrenuli smo s niskom razinom masnoće čokoladu Charlotte s kruškama.

Recept ove pite je jednostavan, bez obzira na mogućnost - prvi ili drugi - što se odlučite. Usput, možete dobiti vrlo ukusan, ako je „razvodniti” okus kruške što neki kolač bobice. To može biti brusnice, trešnje (samo unaprijed izvadite sjeme) ili crvene ribizle. Nemojte se bojati eksperimentirati. Dobar tek!