Recept pileća noge u pećnici

Ako iznenada nazvao prijateljima i pitao za posjet za večeru (vjerojatno imaju za ovaj vrlo važan prilikom!), Onda je prva stvar koja padne na pamet o tome „što ću ih hraniti?” to je jednostavan i zapravo vrlo svečani kuhinjske, poput pečene piletine noge. Osim toga, oni mogu biti pripremljeni bez krumpira i ne zamarati s posebnim prilogom. Recept pileća noge u pećnici je tako jednostavno da ga može svladati čak i čovjeka koji se pojavljuje samo u kuhinji pitati ženu, kada će biti večera.

Kako kuhati pileća noge u pećnici?

Najjednostavniji recept za pileće noge u pećnici će zahtijevati sljedeće sastojke:

- svježi ili svježe smrznute piletine noge (3-4 kom.)

- krumpir 6-8 kom. srednji

- 4 režnja češnjaka

- majoneza 100g

- začini, soli za okus

- 1 žlica suncokretovo ulje

- Teško 100g sira

Prvi noge, ako su zamrznuti, morate odmrznuti. To se može učiniti na više načina. Najlakši i najbrži - odmrzavanje u mikrovalnoj pećnici. Ali, ako ne, možete koristiti na starinski način i popuniti komadima leda sa toplom vodom i ostaviti ih za pola sata. Kad se oni mogu već odvojeni jedni od drugih, možete početi kuhanje.

Izrežite noge na pola, to jest, bedra i potkoljenice, samo kako bi se prilagodili manjim pečenje, te ih jesti je više prikladan.

Temeljito oprati ih, položen u dubokoj zdjeli, a zatim protrljati svaki komad sol, crni papar i začine. Cijeđenje češnjak na isti kroz chesnokodavilku, dodati majonezu, obmazyvaya ih na sve strane. U tom procesu je suspendiran za sat i pol do cijele noge marinirana. Ne nužno ih poslati u frižideru, možete zadržati na istom mjestu u kuhinji. I u ovom trenutku veze s krumpirom. Ogulite krumpir i narežite na kriške. Kriške mora biti vrlo tanka, tako da ne spali u pećnici oko jednog centimetra debljine. I njihove soli i dlaka s biljnim uljem, a vrlo slabo.

Kada marinirana pileća noge (ili gosti već na putu), uzeti tavu, premažite ga s biljnim uljem, proširila na nogama, oko njih staviti krumpir i sve to staviti u pećnicu na 200 stupnjeva. Povremeno kako bi naš piletina nije izgorio. Kad su noge će biti pokrivena zlatnožutu boju kore, morate ih provjeriti dostupnost. To se radi na sljedeći način: čačkalica proboli meso, ako je svjetlost teče bistru tekućinu, a zatim su gotovo spremni. Ako je tekućina roza, morate čekati.

Sljedeći korak smo svi posuti posudu sa ribanim sirom i stavite još 15 minuta u pećnici na 180 stupnjeva, tako da se sir zaplavil meso i krumpir.

Kao rezultat toga, samo sat i pol dobit ćete vrlo ukusno jelo, uz minimum truda u njegovu pripremu.

Tu je još jedan recept za pileće noge u pećnici, na primjer, nogama u rukavu. Način mariniranja piletine je isti, razlika je u tome da se umjesto pečenje koju post meso i krumpir u rukavu za pečenje. Ovdje je potrebno uzeti u obzir činjenicu da je meso će paru nego pecite, pa je na kraju kuhanja potrebno je smanjiti rukav u svom gornjem dijelu, da je ukusna hrskava korica.

Načini mariniranja piletine, također, veliki broj, uključujući, ako vam se ne sviđa majonezu, možete uključiti maštu i smisliti recept za mariniranja piletine noge, na primjer, dodati bijelo vino ili ocat ili pivo, kao opciju.

Koji god recept piletina noge u pećnicu koju ste odabrali, meso će ispasti ukusna i sočna. I vaši prijatelji će biti oduševljeni s činjenicom da je vaš muž zna kuhati ukusan (ako, naravno, moći će ga nagovoriti da odmrzavanje i marinirati noge prije nego što je došao kući).