Napravite ukusne pecivo s kondenziranim mlijekom

Tko ne voli kolače sa kondenziranim mlijekom? Sigurno su takvi ljudi vrlo malo. Uostalom, svježi kolač s šalicom kave ili vrućom čokoladom je najugodniji doručak, koji daje puno snage i dobro raspoloženje.

Pa kako se bunice pripremaju sa kondenziranim mlijekom? Postoji mnogo načina da peći takve ukusne i nježne proizvode. Trenutno će biti predstavljena najpopularnija i lako dostupna opcija.

Buni s kondenziranim mlijekom: recept za kuhanje kod kuće

Takve proizvode možete pripremiti na drugom testu. Ipak, najbogatiji i kalorijski sadržaj cjelokupnog kolača sa kondenziranim mlijekom dobiva se iz baze keksa i keksa. Gnječenje je prilično problematično i dugo. Ali kuhari kažu da to vrijedi.

Dakle, koje su sastojke potrebne za kupnju kako biste kod kuće prodali recepte kondenziranog mlijeka? Za pripremu ukusne pečene robe morate kupiti:

• Margarinska kremasta dobra kvaliteta - 170 g;
• Pileće jaje srednje veličine - 2 kom .;
• Šećer je mali - 180 g;
• Kvasac u granulama, odmah topiv - 4 g;
• Voda je toplo piti - oko 2,5 čaša;
• Mlijeko topla krava - ½ šalice;
• Sol, malo - ¼ male žlice;
• Brašno od pšenice - dodajte po vlastitom nahođenju;
• Kondenzirano mlijeko - za punjenje (1 posuda);
• Suncokretovo ulje - za izlijevanje tijesta.

Priprema kvasca tijesta

Buni s kondenziranim mlijekom od tijesta od kvasca su dosta dugo. Međutim, na izlasku ćete zasigurno dobiti ukusne i delikatne domaće kolače, koje će zasigurno uživati svi članovi kućanstva.

Dakle, da se gnječete bazu, voda za piće se miješa s toplim kravljim mlijekom, a zatim ih dodati 15 g granuliranog šećera. Temeljito miješanje sastojaka prskaju se instant kvasac u granulama. U ovom obliku, proizvodi ostaju 12-17 minuta. Sljedeće u istoj posudi, piletina jaja su slomljena, fino šećer, sol i kremasti margarina dobre kvalitete su dodani. Usput, posljednja komponenta je prethodno omekšana na maloj vatri (rastopiti, ali ne i potpuno).

Nakon miješanja sastojaka sa svojim rukama, pšenično brašno se postupno uvodi u njih. Nakon intenzivnog gnječenja proizvoda dobiva se tijesto mekog kvasca. Pokriva se prvo s čistom pamučnom krpom, a zatim s normalnim poklopcem. U ovom obliku, baza se stavlja u toploj sobi. Da biste dobili tijesto, ona se čuva na strani oko jedan sat (do sat i pol). U tom se slučaju proizvod miješa svakih 15 minuta. Ovo je neophodno kako bi se tijesto ustajalo i porušilo.

Kako oblikovati kvasce s punjenjem?

Buni s kondenziranim mlijekom formiraju se vrlo brzo. Tijesto kvasca je začinjeno suncokretovim uljem, a zatim je prebačeno u sloj debljine 1.5 cm, nakon čega je baza izrezana u krugove promjera do 7 cm, a zatim se u središte svakog proizvoda stavlja jedna žlica od deserta s kuhanim kondenziranim mlijekom.

Nakon opisanih postupaka, kugla se formira iz kruga za punjenje. U tom slučaju, provjerite je li kondenzirano mlijeko ostavljeno iznutra.

Nakon što su oblikovali sve proizvode, postavljeni su na pladanj za pečenje ili u drugu posudu namijenjenu za pećnicu. Po želji, poluproizvodi se mogu podmazivati žumanjcima. U ovom obliku, buni ostaju u toplini 20 minuta. Za to vrijeme bi trebali postati veličanstveniji.

Proces pečenja kolačića u pećnici

Buni sa kondenziranim mlijekom treba peći u pećnici oko 40-60 minuta. Istodobno bi trebali ustajati dobro, postati ružičasti i vrlo ukusni.

Ispravno poslužite pečeni kolač na obiteljski stol

Sada znate primijeniti recepte sa kondenziranim mlijekom. Nakon što su sve dobre stvari ispravno pečene, izvađene su iz pećnice. Zatim se bunari pažljivo uklanjaju na veliku ploču. Ako se međusobno slože, treba ih ranije podijeliti s oštricom ili nožem.

Posluživanje tih proizvoda na obiteljski stol je potrebno u vrućem obliku. Samo u ovom slučaju možete uživati u mekanim i osjetljivim pečenim kolačima. Iako u hladnom stanju, peciva sa kondenziranim mlijekom nisu manje ukusne. Možete ih jesti s bilo kojim pićem. Međutim, najčešće se takva pekara poslužuje za stol s jakom kavom ili slatkom vrućom čokoladom (ponekad s crnim čajem).